สบู่คาสตีลแบบทำด้วยตัวเอง: สูตร วิธีทำอาหาร

2024 ผู้เขียน: Priscilla Miln | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-18 13:16

ผู้เชี่ยวชาญตัวจริงทำสบู่คาสตีลมาหลายร้อยปีแล้ว สูตรนี้มาหาเราจากชายฝั่งสเปนซึ่งตลอดเวลานี้ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงในทางปฏิบัติ สบู่คาสตีลมีส่วนผสมเพียงสามอย่าง ได้แก่ น้ำ น้ำด่าง และน้ำมันมะกอกธรรมชาติ คุณสามารถเพิ่มสารเติมแต่งได้ทุกประเภทในเบสคลาสสิกนี้ โดยเน้นที่รสนิยมและลักษณะผิวของคุณเอง

ส่วนผสมหลัก

น้ำมันมะกอกถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เหมือนใคร ไม่น่าแปลกใจที่มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงามเป็นเวลาหลายพันปี ชาวชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนดูแลผิวและผมด้วยน้ำมันมะกอกมานานหลายศตวรรษ

ด้วยส่วนประกอบนี้ สบู่คาสตีลจึงสามารถใช้ได้แม้ในขณะที่อาบน้ำทารก นอกจากนี้ น้ำมันมะกอกเองยังเป็นสารกันบูดตามธรรมชาติ ดังนั้นสบู่ที่ผลิตขึ้นจากสบู่จึงถูกเก็บไว้อย่างดีและไม่เสื่อมสภาพเป็นเวลานาน สบู่คาสตีลแบบคลาสสิกแข็ง หั่นเป็นแท่ง (หรืออบในแม่พิมพ์ที่มีขนาดเหมาะสม) แต่คุณยังสามารถปรุงของเหลวได้อีกด้วย

รสชาติและสี…

ใครลองสบู่นี้แล้วบ่อยๆไม่เห็นด้วย สำหรับบางคน ฟองของมันดูเหมือนครีม อ่อนโยน น่ารัก และบางคนพูดถึงสารที่ลื่นไหลและไม่เป็นที่พอใจ นี่เป็นเพียงการบอกว่าคุณต้องลองทุกอย่างด้วยตัวเองโดยไม่เน้นที่ความคิดเห็นของคนอื่น ทำสบู่คาสตีลของคุณเองและสัมผัสด้วยตัวเอง – จะเป็นอย่างไรถ้ามันกลายเป็นสบู่ที่คุณชื่นชอบ?

หากคุณมองอย่างเป็นกลาง สบู่โฮมเมดดังกล่าวมักจะเปียกชุ่มและหนืด การแก้ปัญหานั้นง่ายมาก - เก็บไว้ในจานสบู่ที่เปิดอยู่ ซึ่งจะช่วยให้บาร์ระบายอากาศได้ และถ้าคุณปล่อยให้สบู่โตเพียงพอ เมือกจะไม่ก่อตัวเลย ระยะเวลาของการเจริญเติบโตเต็มที่คือ 6-8 เดือน แต่อย่างแรกเลย

สบู่คาสตีลเหลว เห็นผลไม่ชัด โครงสร้างของมันเป็นครีมที่ละเอียดอ่อนมากน่าสัมผัส แน่นอน ถ้าคุณทำตามกฎ สูตรอาหาร และความละเอียดอ่อนของกระบวนการในการปรุงอาหาร

สินค้าคงคลังที่จำเป็น

วิธีทำสบู่คาสตีลแบบคลาสสิกที่บ้านคือการใช้อุปกรณ์บางอย่าง เราต้องการเครื่องชั่งในครัวที่แม่นยำ เครื่องผสมขนาดเล็ก ตะแกรง อุปกรณ์ตวง ถุงมือ และเครื่องช่วยหายใจ ถ้าเป็นไปได้ ให้สวมแว่นครอบตาเพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บ ด่างเป็นสิ่งที่ค่อนข้างก้าวร้าว และการใช้สารนี้สามารถทำลายผิวหนังและเยื่อเมือกได้ง่าย

อย่างไรก็ตาม การใช้ส่วนประกอบที่ไม่เป็นมิตรดังกล่าวจะไม่ส่งผลเสียต่อผลลัพธ์สุดท้าย ระหว่างหุงเสร็จกำลังถูกทำให้เป็นกลาง

นอกจากนี้ ไม้พายไม้และภาชนะสำหรับอ่างน้ำก็มีประโยชน์เช่นกัน เราจะดูแลพื้นที่ทำงานที่จำเป็นล่วงหน้าเพื่อไม่ให้รบกวนขั้นตอนการทำงาน

แน่นอนว่าคุณต้องมีเตาแก๊สหรือหัวเตาธรรมดา

ส่วนผสมที่จำเป็น

การปฏิบัติตามปริมาณที่เข้มงวดเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะถ้าคุณทำสบู่คาสตีลเป็นครั้งแรก สูตรประกอบด้วยชุดส่วนผสมต่อไปนี้:

• น้ำมันมะกอก - 200g;
• เกล็ดน้ำแข็งละลาย (น้ำน้ำแข็ง) - 95.2g;
• NaOH (ด่าง) - 23.7

ผู้ที่เชี่ยวชาญเทคโนโลยีนี้แล้วมักจะเติมน้ำมันปาล์มและน้ำมันมะพร้าวลงในสูตร (อย่างละ 23.6 กรัม) เพิ่มรสชาติให้กับผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เร่งกระบวนการชรา และทำให้สบู่หนาขึ้น

ขั้นตอนการทำสบู่คาสตีลแข็ง

ในการทำสบู่คาสตีลร้อนๆ ที่บ้าน เราวัดปริมาณส่วนผสมตามที่ต้องการอย่างเคร่งครัด

เตรียมสารละลายอัลคาไลน์: ใส่น้ำแข็งลงในภาชนะอย่างระมัดระวัง. ผู้เริ่มต้นไม่ควรกลัวปฏิกิริยารุนแรง ควรเป็นเช่นนั้น ปล่อยให้สารละลายเย็นลงเล็กน้อย

เทน้ำมันมะกอกลงในชามใบใหญ่. เมื่อสารละลายอัลคาไลน์เย็นตัวลงเล็กน้อยเพื่อให้ความแตกต่างของอุณหภูมิไม่เกิน 10 ° C เราจะใส่ลงในน้ำมันผ่านตะแกรง (ไม่ใช่ในทางกลับกัน!) จากนั้นใช้ช้อนนวดสารละลายอย่างระมัดระวัง หลังจากนั้นให้ต่อเครื่องผสมและเริ่มตี ในไม่ช้ามวลจะเริ่มไปถึงเครื่องผสม ปรากฏการณ์นี้เรียกว่า "ทางคงเส้นคงวา" และบอกว่าทุกอย่างเป็นไปในลักษณะต้องการ

ตอนนี้เราส่งสบู่ไปที่อ่างน้ำปิดฝา นี่เป็นสิ่งจำเป็นในการเร่งการผ่านของระยะเจล ซึ่งจะทำให้กระบวนการชราเร็วขึ้น

ในขั้นตอนนี้จำเป็นต้องตรวจดูว่ามีสารอัลคาไลออกมาหมดแล้วหรือไม่ ซึ่งสามารถทำได้ด้วยเครื่องวัดค่า pH หรือแถบกระดาษลิตมัส pH ควรจะอยู่ที่ประมาณ 8.

อดทนหน่อยนะเพราะจะอาบน้ำได้นานหลายชั่วโมง เมื่อมวลกลายเป็นเจล ให้นำออกจากเตา ตอนนี้ยังคงต้องเทสบู่คาสตีลเหลวลงในแม่พิมพ์และแตะอย่างระมัดระวังทุกด้านเพื่อให้ฟองอากาศออกมาที่พื้นผิว

ปล่อยให้สบู่แข็งตัว การดำเนินการนี้จะใช้เวลาหลายชั่วโมงถึงหนึ่งวัน สบู่แห้งสามารถแกะออกจากแม่พิมพ์ได้ง่าย และถ้าจำเป็นก็หั่นเป็นแท่งเล็กๆ ให้เรียบร้อย

สบู่เหลวคาสตีล

สบู่ที่เราเตรียมไว้นั้นไม่เพียงแต่นำไปใช้ตามวัตถุประสงค์เท่านั้น แต่ยังใช้เป็นพื้นฐานสำหรับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ด้วย ใช้ทำสบู่เหลว น้ำยาล้างจาน หรือแม้แต่น้ำยาซักผ้าได้

การทำสบู่คาสตีลเหลว แท่งแข็งต้องละลายก่อน กระบวนการนี้ค่อนข้างง่าย สบู่ก้อนแข็งสามก้อนบนเครื่องขูดหรือมีดหั่นบาง ๆ ใส่ในภาชนะแล้วส่งไปที่อ่างน้ำ คนทุกๆ 10-15 นาที ปล่อยให้ฟองอากาศหลุดออก เมื่อสบู่มีความโปร่งใสสีเหลืองอำพัน ให้เติมน้ำร้อนในอัตรา 1:1 อย่างละเอียดนวดปิดฝาแล้วทิ้งไว้หนึ่งวันเพื่อให้ทั้งสองส่วนเชื่อมต่อกันอย่างสมบูรณ์ สะดวกในการเก็บสบู่ดังกล่าวในขวดด้วยเครื่องปั๊ม

เพิ่มเติมสำหรับสูตรคลาสสิค

มีสารเติมแต่งที่ใช้งานมากมายที่สามารถใช้เพื่อกระจายสูตรคลาสสิกได้ สิ่งสำคัญคือปริมาณน้ำมันมะกอกไม่เกิน 12% ของปริมาณน้ำมันมะกอก

คุณสามารถเพิ่มโรสแมรี่แห้ง นมแพะ ครีม กาแฟบด เกลือ น้ำตาล น้ำมันหอมระเหย ผิวส้มบด กรดซิตริกตามสูตร