ม้วนโถด้วยช่างเย็บอย่างไร? วิธีใช้เครื่องเย็บผ้า: เคล็ดลับ, รูปภาพ

2024 ผู้เขียน: Priscilla Miln | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-18 13:44

ผู้หญิงที่แท้จริงในฤดูร้อน - ฤดูใบไม้ร่วงกำลังเตรียมการสำหรับฤดูหนาว การบรรจุกระป๋องที่บ้านได้รับการยกย่องอย่างสูงเสมอ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการถนอมรักษาจะเป็นอย่างไรนั้นขึ้นอยู่กับองค์ประกอบหลายอย่าง: สูตรอาหาร คุณภาพของผลิตภัณฑ์ตลอดจนประสบการณ์และทักษะของปฏิคม ข้อกำหนดหลักสำหรับขวดที่ปิดสนิทคือความรัดกุม หากมีช่องว่างเล็กๆ ใต้ฝาปิด อากาศและเชื้อโรคสามารถเข้าไปในโถได้ ดังนั้นแม่บ้านทุกคนควรรู้วิธีม้วนโถด้วยเครื่องตะเข็บ ไม่ใช่สถานที่สุดท้ายในการบรรจุกระป๋องให้กับอุปกรณ์ตะเข็บ เพื่อไม่ให้กระป๋องปิดระเบิด อุปกรณ์ต้องมีคุณภาพสูง

ประเภทของปุ่มหมุน

เครื่องตะเข็บมีดังต่อไปนี้:

1. เครื่องจักร. เครื่องค่อนข้างใช้งานง่ายและไม่ต้องการทักษะพิเศษ เราใส่ที่ปิดไว้จากนั้นกดแล้วหมุนคันโยกเป็นวงกลมสองสามครั้ง สปริงกดฝาที่คอขวดโหลซึ่งอยู่ด้านในของกุญแจ ขั้นตอนทั้งหมดของการหมุนด้วยปุ่มอัตโนมัติจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งนาที

2. กึ่งอัตโนมัติ คีย์ดังกล่าวมักเป็นที่ต้องการมากที่สุดเพราะสะดวกต่อการใช้งาน สำหรับรีดด้วยฝากระป๋องที่จับของกุญแจถูกหมุนสองครั้งในทิศทางเดียวในขณะที่กดฝาครอบอย่างแรง การทำงานกับคีย์ดังกล่าวคือความสุข

3. กุญแจสำคัญ - "หอยทาก" ใช้เวลาในการหมุนมากกว่าเล็กน้อยเมื่อเทียบกับครั้งก่อน บนเครื่องดังกล่าวจะมีร่องที่โพรบหลักเคลื่อนเข้าหาแกนกลาง

4. ประแจเลื่อนคู่. เมื่อปิดกระป๋องด้วยวิธีนี้ กล่องที่มีอุปกรณ์จับยึดจะวางอยู่บนโต๊ะ จากนั้นจึงนำกระป๋องไปวางให้แน่น โดยหมุนสกรูสามครั้ง จากนั้นวางตลับหมึกไว้บนโถ ทำการเคลื่อนไหวอย่างต่อเนื่องบ่อยครั้ง จากนั้นขอบฝาจะพอดีกับคอของกระป๋องเป็นวงกลมอย่างพอดี

ขั้นตอนเตรียมการ

เพื่อให้ช่องว่างถูกเก็บรักษาไว้จนกว่าจะถึงการเก็บเกี่ยวใหม่ จำเป็นต้องเตรียมไหทันทีก่อนที่จะเย็บ อาจไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีม้วนขวดโหลอย่างถูกต้อง แต่วิธีทำค่อนข้างง่าย

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมคือ: เทขวดโหลที่ล้างให้สะอาดแล้วเทน้ำเดือด จากนั้นวางคอลงบนกาต้มน้ำซึ่งน้ำกำลังเดือด และฆ่าเชื้อประมาณ 15 นาที

มีอีกวิธีหนึ่งสำหรับบางคนมันจะดูง่ายยิ่งขึ้นไปอีก แต่ละขวดเทน้ำร้อนเดือดสองครั้ง จากนั้นเทน้ำร้อนลงในโถสักสองสามนาที และตอนนี้ฝาก็กำลังเดือด

คุณยังสามารถฆ่าเชื้อขวดโหลในเตาอบได้อีกด้วย ล้างขวดโหลให้สะอาด นำเข้าเตาอบในขณะที่มันเย็น จากนั้นให้อุ่นเตาอบที่ 150°C ทิ้งไว้ 10-15 นาที

วันนี้มากมายนึ่งขวดโหลก่อนเข้าไมโครเวฟ

เมื่อต้องการตะเข็บ เราปิดฝาที่คอขวด แล้ววางเครื่องลงไป และกดปิดฝาขวดให้แน่นจนสุด คำแนะนำสำหรับกุญแจจะระบุวิธีการม้วนขวดด้วยเครื่องเย็บเสมอ หลังจากเสร็จสิ้นกระบวนการ เราตรวจสอบว่าโถม้วนขึ้นอย่างแน่นหนาหรือไม่ ในกรณีนี้ เราจึงปิดฝาลง

กุญแจตะเข็บทางเลือก

ทุกคนรู้วิธีม้วนกระป๋องสำหรับหน้าหนาว แต่ใช่ว่าทุกคนจะรู้ว่าแทนที่จะใช้กุญแจไข คุณสามารถใช้ปั๊มสุญญากาศที่มีฝาปิดแบบพิเศษได้ ในขณะเดียวกัน เราก็ปิดโถ ปั๊มลมเท่านั้น - และความแน่นก็จัดให้คุณ

แต่ฝาก็ต่างกันนะ มีเคล็ดลับเล็กน้อยในการเลือกอย่างถูกต้อง ตัวอย่างเช่น ฝากระป๋องเคลือบเงาสีเหลืองมีคุณภาพสูงกว่า แต่ฝาที่ไม่เคลือบสีขาวนั้นไวต่อการเกิดออกซิเดชัน ดังนั้นจึงไม่เหมาะสำหรับการปั่นด้วยหมักดองหรือถนอมผลิตภัณฑ์ผลไม้รสเปรี้ยว แต่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการม้วนแยมหวาน ฝาโพลีเอทิลีนสามารถละลายได้ที่อุณหภูมิสูง จึงสามารถอุดตันขวดโหลที่ไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อได้ ฝาครอบทำจากวัสดุที่บอบบาง - แว่นตาต้องใช้ที่หนีบพิเศษ แต่ถ้าใช้อย่างถูกต้อง จะคงอยู่ได้นานกว่าหนึ่งปี

เครื่องปั่นกึ่งอัตโนมัติ

ปิดฝาขวดให้แน่นหนา บิดงอได้ตลอดฤดูหนาวคุณจะต้องใช้เครื่องปิดผนึกกระป๋องกึ่งอัตโนมัติ เมื่อใช้งานคุณควรปฏิบัติตามกฎบางประการ:

• เต็มไปด้วยผลิตภัณฑ์ร้อนปิดฝาขวดโหลที่ฆ่าเชื้อสดใหม่;
• ติดตั้งอุปกรณ์กึ่งอัตโนมัติบนฝา;
• หมุนปุ่มตามเข็มนาฬิกา
• ทำวงกลมสองสามวง (7-8);
• การหยุดกึ่งอัตโนมัติหมายความว่าวงกลมบิดทั้งหมดเสร็จแล้ว
• คลายที่จับของเครื่องแล้วถอดช่างเย็บออก
• ตรวจความแน่นของตะเข็บ

นั่นคือความแตกต่างของวิธีการใช้เครื่องเย็บกึ่งอัตโนมัติอย่างถูกต้อง อย่างที่คุณเห็นมันไม่ยากเลย

ถ้าคุณทำตามกฎทั้งหมดเกี่ยวกับวิธีการม้วนขวดโหลด้วยช่างเย็บ แต่มันเกิดขึ้นที่ช่างเย็บบังเอิญบินออกจากฝาโดยไม่ได้ตั้งใจ จากนั้นคลายออกโดยใส่กลับที่ตำแหน่งเดิม หลังจากกลิ้งแล้ว ให้เริ่มกระบวนการรีดอีกครั้ง อย่างไรก็ตาม หากคุณใช้เครื่องบรรจุกระป๋องแบบกึ่งอัตโนมัติที่บ้าน คุณสามารถมั่นใจได้ว่าสต๊อกสินค้าสำหรับฤดูหนาวของคุณจะถูกเก็บไว้อย่างปลอดภัย

ความแน่นของกระป๋อง

เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ในการใช้ประแจขันเกลียวก็คือการตรวจสอบกระป๋อง เมื่อปิดอย่างถูกวิธี ขอบฝาจะมีผิวเรียบโดยไม่มีรอยบุบหรือนูนใดๆ วิธีนี้สามารถตรวจสอบฝาขวดได้ดีเพียงใดด้วยวิธีนี้: เราใช้มือข้างหนึ่งบิดขวดบิดด้วยมือเดียว (อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ไหม้มือ!) และอีกอันเราพยายามเปิดฝาเอง ถ้ามันไม่ขยับ แสดงว่าทุกอย่างเรียบร้อยดี

เก็บสปิน

หลังจากเช็คแปลกๆ เราก็พลิกกระป๋องคว่ำ ห่อด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์ก่อน จากนั้นจึงใส่ผ้าห่มอุ่นๆ ในรูปแบบนี้ธนาคารจะยืนจนกว่าพวกเขาจะเย็นลง คุณสามารถจัดเก็บช่องว่างประเภทนี้ได้ที่อุณหภูมิห้องหรือในตู้กับข้าว

ชัดเจน: หากคุณรู้วิธีปิดผนึกขวดโหลด้วยช่างเย็บอย่างถูกต้องและเชื่อถือได้ คุณสามารถป้องกันปัญหาต่างๆ ที่นำไปสู่ความเสียหายต่อการเตรียมอาหารโฮมเมดได้