เด็กไม่อยากอาหาร: สาเหตุ วิธีแก้ปัญหา เคล็ดลับ

2024 ผู้เขียน: Priscilla Miln | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-18 12:54

พ่อแม่มักคิดว่าลูกกินน้อยมาก และคุณย่าเกือบทุกคนมองว่าหลานของตนผอมเกินไปและพยายามให้อาหารพวกเขาโดยเร็วที่สุด ในขณะเดียวกัน ร่างกายของเด็กก็มีสัญชาตญาณที่พัฒนาแล้วในการถนอมอาหาร เพื่อให้ทารกกินได้มากเท่าที่ต้องการ แต่มีบางกรณีที่การขาดความอยากอาหารเกิดจากสาเหตุที่เฉพาะเจาะจงมาก

โภชนาการเด็ก: บรรทัดฐาน

ลูกควรกินเท่าไหร่? แม่ที่ห่วงใยและคุณย่าที่ระมัดระวังมักจะตอบคำถามนั้นให้มากที่สุด แต่สิ่งนี้ตรงกันข้ามกับสามัญสำนึกอย่างชัดเจน โภชนาการที่มากเกินไปไม่ได้เป็นอันตรายต่อสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโตมากกว่าสารอาหารที่ไม่เพียงพอ บ่อยครั้งที่ผู้ใหญ่มีความคิดที่ค่อนข้างห่างไกลเกี่ยวกับปริมาณอาหารที่พวกเขาต้องการ

กุมารแพทย์บอกว่าเด็กที่มีอายุระหว่าง 1-3 ปีควรได้รับอาหารสี่มื้อต่อวัน รวมทั้งอาหารเช้า อาหารกลางวัน น้ำชายามบ่ายและอาหารเย็น ในมื้อเที่ยง ร่างกายควรได้รับประมาณ 40-50% ของคุณค่าทางโภชนาการทั้งหมดของอาหาร ส่วนที่เหลือจะกระจายไปมากกว่าอาหารเช้า ชายามบ่าย และอาหารเย็น มูลค่าพลังงานของผลิตภัณฑ์ต่อวันควรอยู่ที่ 1,400-1500 kcal

สาเหตุของความอยากอาหาร

กุมารแพทย์มักถูกพ่อแม่วิตกกังวลบ่นว่าลูกไม่อยากอาหาร เหตุผลอาจแตกต่างกันมีค่อนข้างมากและเป็นคนละเรื่อง ในระหว่างการจัดฟัน ตัวอย่างเช่น ความอยากอาหารลดลงอาจเกี่ยวข้องกับการปะทุของฟันซี่ต่อไปหรือแม้แต่หลายครั้งในเวลาเดียวกัน นอกจากนี้ยังไม่มีประโยชน์ที่จะพยายามให้อาหารทารกในระหว่างที่เจ็บป่วย เพราะร่างกายได้ทุ่มกำลังทั้งหมดเพื่อต่อสู้กับการติดเชื้อ

สาเหตุอื่นๆ ที่ทำให้ไม่อยากอาหารในเด็ก:

• อาหารจำเจ;
• ลักษณะอาหารที่ไม่ดี;
• ให้ลูกกินนมแม่หลังจากหนึ่งปี;
• ขาดวัฒนธรรมอาหาร
• ออกกำลังกายไม่เพียงพอ;
• อาหารว่างระหว่างมื้อ;
• ลักษณะเฉพาะของการเติบโตและการพัฒนา
• ปัญหาทางจิต
• สุขภาพทั่วไป เจ็บป่วยไม่เป็นที่น่าพอใจ
• เติบโตช้า
• กลัวอาหารใหม่;
• anorexia nervosa (ความเกลียดชังทางจิตใจต่ออาหาร);
• ระเบิดอารมณ์และความเครียด
• ประท้วงต่อต้านอาหารที่ไม่รัก บังคับให้อาหาร
• กินยาปฏิชีวนะหรือยาอื่นๆ
• โลหิตจาง พยาธิ และโรคอื่นๆ;
• ปัญหาการย่อยอาหาร ท้องผูก;
• ละเมิดการแลกเปลี่ยนสาร, การแพ้อาหาร;
• ปัจจัยภายนอก (เด็กมักปฏิเสธที่จะกินในวันที่อากาศร้อน)

ของว่างระหว่างวัน

สาเหตุของความอยากอาหารที่ไม่ดีในเด็กอายุ 2 ขวบมักจะกินของว่างระหว่างมื้อหลัก หากทารกรับประทานอาหารเช้าได้ไม่ดี หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง แม่จะเสนอแซนวิชหรือโยเกิร์ตให้เขา หลังจากนั้นอีกครั้ง - ผลไม้และคุกกี้ สำหรับมื้อกลางวัน เด็กจะปฏิเสธหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สองอีกครั้ง

ของว่างทำลายกิจวัตรประจำวัน ลดความอยากอาหาร และไม่ส่งผลต่อการย่อยอาหารที่เหมาะสม นอกจากนี้โดยปกติเด็กจะได้รับอาหารที่มีแคลอรีสูงและไม่ดีต่อสุขภาพเลย วิธีแก้ปัญหานั้นง่าย หากต้องการความอยากอาหาร คุณต้องหยุดให้อาหารเด็กระหว่างมื้อหลัก

ความอยากอาหารที่เลือกได้

เด็กที่มีความอยากอาหารเฉพาะตัวมักถูกเรียกว่า "เด็กซน" ทารกเหล่านี้บริโภคน้อยกว่า 65% ของค่าเผื่อที่แนะนำสำหรับอายุของพวกเขาในสี่กลุ่มอาหารหลักหกกลุ่ม รวมถึงผักและผลไม้ ปลา ไข่และเนื้อสัตว์ คาร์โบไฮเดรตและพืชตระกูลถั่ว และผลิตภัณฑ์จากนมและนมเปรี้ยว

ลักษณะของพฤติกรรมของเด็กที่มีความอยากอาหารแบบเลือกได้คือ การกักอาหารไว้ในปากเป็นเวลานาน การกินอาหารช้า การรับประทานอาหารที่มีไขมันและหวาน แทนที่จะเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและครบถ้วน การกินของว่างระหว่างวัน ไม่เต็มใจที่จะลอง อาหารใหม่ การปฏิเสธอาหารที่มีความสอดคล้องบางอย่าง แนวโน้มเหล่านี้มักจะคงอยู่ตลอดวัยเด็ก

สาเหตุของความอยากอาหารไม่ดีในเด็กอายุ 3 ปี (หรืออายุอื่น) สามารถกระตุ้นพัฒนาการทางร่างกายล่าช้าและสร้างสถานการณ์ตึงเครียดเรื้อรังในครอบครัว ดังนั้น พ่อแม่จึงเริ่มกดดันทางจิตใจต่อเด็ก ซึ่งนำไปสู่ปัญหาใหม่

ลูกไม่ยอมกินข้าวต้องทำอย่างไร? เพื่อขจัดสาเหตุของความอยากอาหารลดลงในเด็ก ผู้ปกครองควร:

1. มองโลกในแง่ดี อย่าบังคับลูกให้กินอาหารที่เขาไม่ชอบ
2. เปลี่ยนอาหาร. การปฏิเสธผักสามารถชดเชยได้ด้วยจำนวนผลไม้ที่เพิ่มขึ้น เนื้อสัตว์บางชนิดสามารถทดแทนได้ ควรให้อาหารใหม่แก่เด็กอย่างน้อย 7-10 ครั้งโดยแบ่งเป็นหลายวัน
3. เสนอส่วนเล็ก ๆ. แทนที่จะเป็นซุปชามใหญ่ คุณสามารถทานอาหารเหลวเล็กน้อยสำหรับมื้อกลางวัน บัควีทกับเนื้อชิ้นหนึ่งและไข่หรือแซนวิช
4. สร้างสรรค์กับอาหารของคุณ อาหารที่ไม่มีใครรักแต่ดีต่อสุขภาพสามารถ "ปลอมตัว" ได้ และเด็กบางคนก็เต็มใจที่จะกินไม่ใช่สลัดสำเร็จรูป แต่ให้แยกส่วนผสมทั้งหมด จานเด็กสวยๆ "ทำงาน" ได้ดี การทำอาหารร่วมกันสามารถเพิ่มความอยากอาหารของคุณได้

การพัฒนาปัจเจก

สาเหตุของความอยากอาหารในเด็กอาจอยู่ที่ลักษณะเฉพาะของแต่ละคน หากทารกมีพัฒนาการตามปกติและมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นตามอายุ และแพทย์ไม่พบสิ่งผิดปกติใดๆ คุณไม่ควรพยายามบังคับป้อนอาหาร เด็กเหล่านี้มักจะกินอย่างมีความสุข แต่น้อย (ตามพ่อแม่)

ทารกเติบโตอย่างรวดเร็วมากในช่วงปีแรกของชีวิต แต่หลังจากช่วงที่เข้มข้นนี้ การเจริญเติบโตจะช้าลง ดังนั้นอาหารจึงอาจเริ่มมีความจำเป็นน้อยลงเล็กน้อย ในหนึ่งปีครึ่ง ความอยากอาหารลดลงเป็นปรากฏการณ์ปกติอย่างยิ่ง นอกจากนี้ สิ่งมีชีวิตที่แตกต่างกันยังมีความต้องการพลังงาน ความสามารถในการย่อยอาหาร และอัตราการเผาผลาญที่แตกต่างกัน ดังนั้นความอยากอาหารของเด็กในวัยเดียวกันอาจแตกต่างกันไปอย่างมาก

อาหารไม่สมดุล

เด็กอายุ 5 ขวบหรือเด็กวัยใดก็ได้อาจมีความอยากอาหารไม่ดีเนื่องจากการรับประทานอาหารที่ไม่สมดุลและความผิดปกติของการกินอื่นๆ ซึ่งรวมถึงการทานอาหารว่างระหว่างมื้อ, อาหารที่จำเจ, อาหารรสจืด

บางทีแม่อาจจะไม่มีเวลาพอสำหรับมื้ออร่อยและหลากหลาย แน่นอนว่าผักนึ่งและไก่ต้มมีประโยชน์มาก แต่เด็กจะเบื่อที่จะกินสิ่งเดิมๆ ทุกวัน ผลิตภัณฑ์ต้องเตรียมในรูปแบบต่างๆ ทารกสามารถปฏิเสธอาหารบางชนิดได้แม้ว่าเขาจะเบื่อกับอาหารจานนี้ เช่น ในโรงเรียนอนุบาล

ขาดการออกกำลังกาย

การขาดการออกกำลังกายมักไม่ค่อยทำให้เกิดความอยากอาหารในเด็กอายุ 6 ขวบ ในวัยนี้ หลายคนเริ่มเข้าโรงเรียน ดังนั้นสาเหตุทางจิตวิทยาและการเปลี่ยนแปลงระบอบการปกครองจึงปรากฏให้เห็น แต่สำหรับเด็กนักเรียนที่มีระบบการปกครองปกติหรือเด็กที่สงบ การขาดกิจกรรมทางกายอาจเป็นเหตุผลสำคัญในการปฏิเสธอาหาร

ความอยากอาหารปรากฏขึ้นเมื่อพลังงานถูกใช้ไปและจำเป็นต้องเกิดขึ้นเพื่อเติมเต็ม น้อยมาก ตัวอย่างเช่นผู้ปกครองของเด็กที่เล่นกีฬาเป็นประจำบ่นว่าปฏิเสธที่จะกิน หากทารกใช้เวลาส่วนใหญ่ในรถเข็นเด็กหรืออยู่ในอ้อมแขนของแม่ด้วยอายุหรืออารมณ์ เขาก็ไม่น่าจะอยากกินอะไรมากหรอก

จะแก้ปัญหาอย่างไรถ้าสาเหตุที่เด็กขาดความอยากอาหารเกิดจากการขาดการออกกำลังกายอย่างแม่นยำ? คุณต้องเดินในอากาศบริสุทธิ์ พยายามให้ลูกน้อยวิ่งและกระโดดมากขึ้น คุณสามารถเริ่มเข้าร่วมส่วนกีฬาได้ อัตราส่วนของภาระทางกายภาพและทางปัญญาควรอยู่ที่ประมาณหนึ่งต่อหนึ่ง ไม่ว่าอายุเท่าไหร่ เด็ก ๆ ควรใช้เวลานอกบ้านอย่างน้อย 3 ชั่วโมงทุกวัน

กลัวอาหารใหม่

หากเด็กเบื่ออาหาร สาเหตุอาจเป็นเพราะร่างกายหรือจิตใจ ความกลัวอาหารใหม่เป็นลักษณะทางจิตวิทยาที่ทำให้การกินตามปกติยากขึ้นมาก พ่อแม่ของเด็กมักต้องเผชิญเรื่องหัวโบราณในเรื่องอาหาร และปฏิเสธที่จะสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ ส่งผลให้การอดอาหารกลายเป็นสิ่งที่หายากและน่าเบื่อหน่าย

ถ้าเด็กดื้อไม่ยอมกินอาหารใหม่ อย่ารีบบังคับเขาให้กินด้วยกำลัง หลังจากผ่านไประยะหนึ่ง คุณควรเสนอผลิตภัณฑ์ใหม่อีกครั้ง เด็กจะค่อยๆ ชินกับรูปลักษณ์และกลิ่นของอาหาร กล้าที่จะลอง และผู้ปกครองจำเป็นต้องยกตัวอย่างการใช้ผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เพื่อแสดงความรู้สึกและรสชาติของอาหาร

อย่างไรก็ตาม การเสพติดอาหารบางประเภทมักถูกอธิบายโดยความต้องการของร่างกายของทารก ไม่ใช่ด้วยความบังเอิญ ใช่ มากถึงสองหลายปีที่ผ่านมา เด็ก ๆ มักปฏิเสธอาหารประเภทผักแทนผลิตภัณฑ์นม เนื่องจากความต้องการแคลเซียมที่เพิ่มขึ้นซึ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาระบบกล้ามเนื้อและกระดูกและฟัน

ความอยากอาหารไม่ดีในเด็กอายุ 7 ขวบ (เหตุผลอาจแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับสถานการณ์) ก็เป็นการแสดงอาการกลัวอาหารใหม่ที่โรงเรียน นอกจากนี้ เมื่ออายุ 5-7 ปี เด็กหลายคนชอบผักมากกว่าผลิตภัณฑ์จากนม เพราะร่างกายต้องการวิตามินและแร่ธาตุที่หลากหลายมากขึ้น นี่คือเหตุผลที่เลิกกินซีเรียลนมและโยเกิร์ต

บังคับป้อนอาหาร

หากเด็กอายุ 2 ขวบไม่มีความอยากอาหาร สาเหตุอาจเป็นเพราะความพยายามอย่างไม่ลดละของผู้ปกครองในการให้อาหารทารกด้วยอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยใช้กำลัง เป็นไปไม่ได้อย่างแน่นอนที่จะทำเช่นนี้ ความอยากอาหารจะไม่ปรากฏขึ้นและอาหารจะไม่ถูกย่อยตามปกติ

การบังคับป้อนอาหารขัดขวางการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหารและก่อให้เกิดโรคต่างๆ ภายใต้การคุกคามของการลงโทษสำหรับการปฏิเสธอาหาร เด็กอาจมีอาการปวดท้องและลำไส้ ย่อยอาหารล้มเหลวอย่างรุนแรง ถ่ายอุจจาระโดยไม่สมัครใจ และอาเจียน

ทำอย่างไรให้ความอยากอาหารเป็นปกติ ? จำเป็นต้องให้เด็กมีกิจกรรมทางกายที่เพียงพอ นำเสนออาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลายและน่าดึงดูดใจจากภายนอก และรักษาทัศนคติเชิงบวก ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรบังคับให้ทารกกิน อาหารค่ำครอบครัว "ทำงานได้ดี" - เด็กผ่อนคลายและกินมากกว่าถ้าความสนใจของแม่และยายที่ห่วงใยตรึงใจเขาดูตัวอย่างที่ดีของผู้ใหญ่ที่กินอย่างเอร็ดอร่อย

แพ้อาหาร

หากเด็กเบื่ออาหาร สาเหตุอาจมาจากสุขภาพที่ไม่น่าพอใจ เด็กมักจะปฏิเสธอาหารเมื่อเริ่มเป็นหวัดหรือเมื่อรู้สึกไม่สบาย เพียงแต่ร่างกายในตอนนี้กำลังต่อสู้กับการติดเชื้อหรือโรคภัยไข้เจ็บอื่นๆ

บางครั้งมีความผิดปกติในการผลิตเอนไซม์ที่เปลี่ยนอาหารให้เป็นสารอาหารและวิตามิน หากเอ็นไซม์ผลิตได้ไม่ดีหรือไม่มีการสังเคราะห์เลย สิ่งนี้นำไปสู่ความจริงที่ว่าอาหารบางชนิดทำให้เด็กปวดท้อง ตัวอย่างเช่น หากขาดแลคเตส ทารกจะปฏิเสธผลิตภัณฑ์นม

ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร

ลูกบ่นปวดท้อง? เด็กไม่มีความอยากอาหารหรือไม่? สาเหตุส่วนใหญ่มักเกิดจากความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารหรืออาหารเป็นพิษ ในการระบุสาเหตุของการปฏิเสธที่จะกินอย่างถูกต้องคุณต้องติดต่อกุมารแพทย์และกุมารแพทย์ทางเดินอาหาร บางทีปัญหาก็หมดไปได้ด้วยอาหารบำบัด ในบางกรณีจำเป็นต้องใช้ยา

อาการเบื่ออาหาร

ในหมู่วัยรุ่น ความหลงใหลในการควบคุมอาหารนั้นมีความเกี่ยวข้องและมักมีปัญหาทางจิต - ด้วยการละเมิดนิสัยการกินอย่างต่อเนื่อง สิ่งเหล่านี้ก็เป็นสาเหตุที่พบบ่อยเช่นกัน เด็กไม่มีความอยากอาหาร ไม่ชอบอาหาร เขาเป็นโรคซึมเศร้าหรือไม่? บางทีอาจเป็นแค่อาการเบื่ออาหาร

อาการเบื่ออาหารเป็นอันตรายต่อร่างกายและสุขภาพจิต ภาวะนี้อาจเกิดจากความเครียดขั้นรุนแรง การเติบโตขึ้น พ่อแม่หย่าร้าง การย้ายที่อยู่อาศัยใหม่ หรือการย้ายไปยังโรงเรียนอื่น บ่อยกว่าคนอื่นๆ เด็กที่ขาดความสนใจจากพ่อแม่มักประสบปัญหา

โรคต่างๆ

ถ้าลูกไม่อยากอาหาร อาจเป็นเพราะโรคก็ได้ การปฏิเสธที่จะกินไม่เพียงแต่เกิดจากปัญหาทางเดินอาหารหรือความผิดปกติของการเผาผลาญเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโรคโลหิตจาง พยาธิทำลายร่างกาย และภาวะซึมเศร้า

ตัวอย่างเช่น เมื่อโรคโลหิตจางมีลักษณะที่ปรากฏ เช่น อ่อนแรง หงุดหงิด ง่วงซึม เหนื่อยล้าอย่างต่อเนื่อง เพื่อยืนยันหรือปฏิเสธโรค คุณต้องทำการตรวจเลือด เด็กที่เป็นโรคพยาธิในเด็ก จะเกิดอาการอยากอาหารอย่างรุนแรง หรือเด็กๆ ไม่ยอมกินอย่างไม่ลดละ

เมื่อเจ็บป่วยใด ๆ ก็ตาม ร่างกายจะใช้กำลังทั้งหมดในการต่อสู้กับโรค ดังนั้นเด็กที่ป่วยไม่ควรถูกบังคับให้กิน เป็นการดีกว่าที่จะตรวจสอบให้แน่ใจว่าทารกดื่มน้ำเพียงพอ คุณสามารถนำเสนอน้ำซุปแบบเบา ๆ หรือของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการ หลังจากพักฟื้น ความอยากอาหารจะค่อยๆ กลับมาเป็นปกติ

วิธีทำให้ความอยากอาหารเป็นปกติ

เพื่อแก้ไขปัญหานี้ควรเข้าหาอย่างครอบคลุม แต่ไม่ควรยกระดับสถานการณ์หากแพทย์ไม่พบความผิดปกติในเด็ก บางทีความอยากอาหารที่ไม่ดีอาจเป็นลักษณะเฉพาะของทารก พ่อแม่ต้องปล่อยวาง สบายใจขึ้น

อาหารค่ำสำหรับครอบครัวช่วยสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ดี เมื่อสมาชิกทุกคนในครอบครัวนั่งลงที่โต๊ะและพูดคุยเกี่ยวกับหัวข้อต่างๆ เด็กผ่อนคลายหยุดเป็นศูนย์กลางของความสนใจและมักจะเริ่มกินได้ดีขึ้นมาก หากทั้งครอบครัวไม่สามารถรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นร่วมกันได้ อย่างน้อยคุณแม่ก็ต้องกินข้าวกับลูกน้อย

ลองลดส่วนต่าง ๆ ให้น้อยลง แต่ให้ความหลากหลายในการควบคุมอาหาร นั่นคือคุณไม่สามารถนำเสนอโจ๊กจานใหญ่ได้ แต่โจ๊กเล็กน้อยผักเล็กน้อยและซุปหนึ่งทัพพี อย่าวางจานทั้งหมดไว้บนโต๊ะพร้อมกัน เป็นการดีกว่าที่จะเสนออาหารสำหรับเด็กในทางกลับกัน

อย่าลืมพิจารณาความเป็นตัวของตัวเอง ไม่จำเป็นต้องบังคับให้ทารกกินสิ่งที่เขาไม่ชอบอย่างแน่นอน ควรระบุสิ่งที่เด็กต้องการสำหรับอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็น เสนอทางเลือก มีส่วนร่วมในขั้นตอนการทำอาหาร และตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม อย่างหลังมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเด็กทัศนศิลป์