2024 ผู้เขียน: Priscilla Miln | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-18 13:33
อบเชยเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่พบบ่อยที่สุด ใช้สำหรับทำขนมอบ อาหารจานเนื้อ และของหวาน อบเชยเข้ากันได้ดีกับช็อคโกแลต แต่ในช่วงที่คลอดบุตร เครื่องเทศบางชนิดก็มีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้หญิงไม่เท่ากัน จึงไม่สามารถนำมาใช้ประกอบอาหารได้ วันนี้เราจะมาพูดถึงว่าอบเชยดีต่อการตั้งครรภ์หรือไม่
พันธุ์
อบเชยเป็นเครื่องเทศที่ได้จากเปลือกไม้เมืองร้อน พวกเขาอยู่ในตระกูลลอเรล อบเชยแตกต่างกันไปตามสายพันธุ์:
- จีน. เครื่องเทศมีกลิ่นหอมและรสชาติที่คมชัด บางครั้งเรียกว่าเครื่องเทศอินเดีย
- ซีลอน. เครื่องเทศมีรสแสบร้อนและมีกลิ่นหอม อบเชยชนิดอื่นที่แพงที่สุด ต้นกำเนิดคืออินเดีย ซีลอน บราซิล อินโดนีเซีย
- มาลาบาร์. เครื่องเทศมีรสขมเล็กน้อย
- อบเชย. แหล่งกำเนิดของอบเชยชนิดนี้คือประเทศอินโดนีเซีย มีกลิ่นเผ็ดและรสแสบร้อน
ก่อนที่จะรวมเครื่องเทศนี้ในอาหาร จำเป็นต้องพิจารณาว่าอบเชยสามารถบริโภคได้หรือไม่ในระหว่างตั้งครรภ์ รวมทั้งเรียนรู้เกี่ยวกับผลกระทบที่มีต่อร่างกายของผู้หญิง
ส่วนผสมเครื่องเทศ
อบเชยถูกนำมาใช้ในด้านความงามและเวชภัณฑ์ ประกอบด้วยสารดังต่อไปนี้:
- ซินนามัลดีไฮด์;
- กรดอินทรีย์
- อีเธอร์
- แทนนิน;
- แป้ง;
- เรซิน;
- วิตามิน C, B, A และ E, ไนอาซิน;
- มาโครและไมโครอิลิเมนต์
วิตามินเอในอบเชยมีส่วนช่วยในการสร้างอวัยวะในการมองเห็นของทารก นอกจากนี้ยังส่งเสริมการผลิตคอลลาเจนและอีลาสตินและปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของผิวหนังและเส้นผม
วิตามินอีส่งผลดีต่อระบบไหลเวียนโลหิต เขามีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการผลิตฮอร์โมนที่สนับสนุนการตั้งครรภ์และรับรองการก่อตัวของอวัยวะภายในของทารก
กรดแอสคอร์บิกเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของแม่และลูกในครรภ์ และยังป้องกันการพัฒนาของไข้หวัด
วิตามิน B เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการตั้งครรภ์ปกติ
กินซินนามอนก่อนได้ไหม ในระหว่างตั้งครรภ์คือในไตรมาสแรกเครื่องเทศจะมีประโยชน์อย่างยิ่งเนื่องจากมีสารหลายอย่างโดยที่การวางและการพัฒนาของอวัยวะภายในของทารกไม่สามารถเกิดขึ้นได้ อย่างไรก็ตามควรใช้ด้วยความระมัดระวัง
ประโยชน์ของอบเชย
เครื่องเทศหอมมีคุณสมบัติด้านบวกมากมาย อบเชยระหว่างตั้งครรภ์ความสามารถ:
- ทำความสะอาดร่างกาย. เครื่องเทศมีผลขับปัสสาวะ choleretic และยาระบาย ส่งผลให้ไต ตับ กระเพาะอาหารและลำไส้สะอาด อบเชยเป็นยาขับปัสสาวะตามธรรมชาติช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย ด้วยคุณสมบัติเป็นยาระบาย ช่วยป้องกันอาการท้องผูก
- ลดปวด. ไม่แนะนำให้สตรีมีครรภ์รับประทานยาเพื่อลดอาการปวด อบเชยช่วยกำจัดอาการทางลบ
- ลดระดับน้ำตาล. อบเชยมีไว้สำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 และผู้ที่มีความเสี่ยงที่จะเป็นเบาหวานขณะตั้งครรภ์
- เสริมสร้างหลอดเลือด. เครื่องเทศช่วยละลายคราบคลอเรสเตอรอลและทำให้เลือดไปเลี้ยงได้ปกติ
- ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ เครื่องเทศจะระคายเคืองตัวรับของกระเพาะอาหาร ซึ่งกระตุ้นการบีบตัวและการย่อยอาหาร
นี่คือประโยชน์หลักของอบเชย อย่างไรก็ตามก็ต้องหยิบจับ อบเชยจำนวนมากสามารถนำไปสู่การแท้งบุตร และในวันต่อมา - การคลอดก่อนกำหนด
วิธีใช้อบเชย
บ่อยครั้งที่เครื่องเทศเป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมสำหรับอาหารและเครื่องดื่มทุกประเภท
น้ำผึ้งกับอบเชยเป็นยารักษาโรคต่างๆ ดังนั้นจึงสามารถใช้รักษาโรคหวัดได้ การรวมกันของผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีส่วนช่วย:
- กระตุ้นการเผาผลาญและการย่อยอาหาร;
- ปรับปรุงสภาพผิว;
- ปกป้องหัวใจและหลอดเลือด;
- การเปิดใช้งานภูมิคุ้มกัน
เครื่องดื่มอบเชยกับน้ำผึ้งควรบริโภคในปริมาณเล็กน้อย - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ต่อวัน. มิเช่นนั้นอาจทำอันตรายต่อแม่และลูกได้
ส่วนใหญ่มักใช้เครื่องเทศเพื่อให้ชามีรสชาติหรือกลิ่นหอมพิเศษ มีคนไม่มากที่รู้ว่าเครื่องดื่มนี้มีผลอย่างมากต่อร่างกาย
การทำงานร่วมกันของส่วนประกอบสำคัญของชาและอบเชยกับการใช้ชีวิตประจำวันช่วยปรับปรุงสภาพของสตรีมีครรภ์ รวมทั้งเพิ่มโทนสีโดยรวมของร่างกาย กิจกรรมที่สำคัญและความเป็นอยู่ที่ดีของหญิงตั้งครรภ์เพิ่มขึ้น แนะนำให้ดื่มวันละ 2-3 แก้ว
Kefir เป็นเครื่องดื่มที่ถือว่าเป็นพื้นฐานของอาหารที่เหมาะสมสำหรับหญิงตั้งครรภ์ ผลิตภัณฑ์นมหมักมีแคลเซียมจำนวนมาก รวมทั้งโปรตีนสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่เหมาะสมของทารกในครรภ์
คุณสามารถเพิ่มซินนามอนเล็กน้อยลงใน kefir ซึ่งมันจะกลายเป็นเครื่องดื่มที่มีคุณค่า ช่วยต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินและปรับปรุงสภาพของผิวหนังและเส้นผม คุณไม่ควรบริโภค kefir กับอบเชยในทางที่ผิดเพื่อไม่ให้เกิดผลเสียต่อร่างกายของผู้หญิง
ข้อควรระวัง
ซินนามอนระหว่างตั้งครรภ์ได้หรือเปล่า? ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้สตรีมีครรภ์บริโภคเครื่องเทศในปริมาณมาก อัตราที่เหมาะสมคือหยิกหรือ 0.5 ช้อนชา อบเชย 1 ครั้งต่อวัน
ใช้อบเค้ก ซาลาเปา ซึ่งไม่เป็นอันตรายต่อแม่และลูก ถึงแม้ว่าผู้หญิงจะไม่ได้พกแป้งไปด้วยในช่วงนี้ก็ตามแนะนำ
เพื่อให้เครื่องเทศมีประโยชน์ต่อร่างกายของสตรีมีครรภ์เท่านั้น คุณควรปฏิบัติตามคำแนะนำของนักโภชนาการ
กินอบเชยระหว่างตั้งครรภ์ได้ไหม? ห้ามมิให้มีกลิ่นหอมด้วยเครื่องเทศในช่วงที่มีบุตร อีเทอร์ระเหยอาจทำให้ทารกในครรภ์เคลื่อนไหวได้
หากนำอบเชยไปกระตุ้นแรงงาน การรักษาควรได้รับอนุญาตและการดูแลจากผู้เชี่ยวชาญ
เครื่องเทศควรถูกเลือกให้ถูก เพราะภายใต้หน้ากาก สามารถขายขี้เหล็กราคาถูกและมีประโยชน์น้อยกว่าได้ หลีกเลี่ยงการใช้เครื่องเทศในถุงแบบบด
อบเชยจะมีประโยชน์อย่างยิ่ง ควรให้ความสำคัญกับเครื่องเทศจากอินเดียหรือบราซิล
ข้อห้าม
อบเชยไม่ควรบริโภคในกรณีต่อไปนี้:
- โรคของระบบทางเดินอาหาร (เพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร, โรคกระเพาะ, แผลในกระเพาะอาหาร);
- โรคหัวใจและหลอดเลือด;
- เลือดออกทางช่องคลอดหรือมดลูก;
- ปัญหาในการคลอดบุตร;
- การแพ้เฉพาะบุคคลต่อองค์ประกอบของเครื่องเทศ
- เพิ่มการแข็งตัวของเลือด
หากไม่มีข้อห้าม อบเชยจำนวนเล็กน้อยจะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้หญิงและทารกในครรภ์
สรุป
อบเชยระหว่างตั้งครรภ์เป็นเครื่องเทศที่สำคัญสำหรับร่างกายของผู้หญิงซึ่งสามารถอิ่มตัวด้วยสารอาหารและกระตุ้นเมแทบอลิซึม อย่างไรก็ตาม สตรีมีครรภ์ควรใช้ด้วยความระมัดระวังและหลังจากปรึกษากับนักบำบัดโรคที่มีประสบการณ์แล้ว มิเช่นนั้นอาจแท้งหรือคลอดก่อนกำหนดได้