เก็บน้ำนมแม่ในตู้เย็นได้หรือไม่: กฎและข้อกำหนดในการจัดเก็บ

2024 ผู้เขียน: Priscilla Miln | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-18 13:33

ทารกแรกเกิดทุกคนต้องการนมแม่ที่มีคุณภาพ โภชนาการดังกล่าวถือเป็นการปรับให้เหมาะสมที่สุดสำหรับทารกแรกเกิด เขาต้องเรียนรู้ที่จะทำความคุ้นเคยกับสิ่งแวดล้อม ดังนั้นโภชนาการที่เหมาะสมจึงเป็นกุญแจสู่ความผาสุกและสุขภาพของเขา ต้องขอบคุณน้ำนมแม่ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของเขาแข็งแรงและคงอยู่ ซึ่งหมายความว่าเด็กแรกเกิดจะได้รับการปกป้องจากโรคติดเชื้อและแบคทีเรียต่างๆ มากขึ้น

อย่างไรก็ตาม เป็นไปไม่ได้เสมอที่จะให้นมลูกด้วยน้ำนมแม่สดๆ ทันที คุณแม่ยังสาวบางคนตัดสินใจที่จะแสดงออกและเก็บไว้ในตู้เย็นหรือแม้แต่ช่องแช่แข็งในช่วงระยะเวลาหนึ่ง นอกจากนี้ยังมีฝ่ายตรงข้ามของการปฏิบัตินี้ ดังนั้นจึงควรทำความเข้าใจในรายละเอียดเพิ่มเติมว่าสามารถเก็บน้ำนมแม่ไว้ในตู้เย็นได้หรือไม่ ทำอย่างไรจึงจะถูกต้อง? พิจารณาเพิ่มเติม

เก็บน้ำนมแม่ในตู้เย็นได้ไหม

ในขณะที่เรากำลังพูดถึงโภชนาการที่สำคัญมากสำหรับทารก คุณแม่ควรใช้กระบวนการสูบน้ำเองตลอดจนการจัดเก็บด้วยความจริงจัง การปฏิบัตินี้ได้รับอนุญาตจากผู้เชี่ยวชาญอย่างแท้จริง อย่างไรก็ตาม เมื่อพูดถึงว่านมแม่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หรือไม่ มีแนวทางสำคัญบางประการที่ควรคำนึงถึง

ก่อนเริ่มปั๊มหรือปั๊มนม ผู้หญิงควรล้างตัวให้สะอาด ทางที่ดีควรใช้น้ำต้มสุก หลังจากนั้น จำเป็นต้องเตรียมเฉพาะภาชนะที่ปลอดเชื้อซึ่งจะแสดงน้ำนม จนถึงปัจจุบันร้านขายยาขายผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องจำนวนมากซึ่งทำจากพลาสติกหรือแก้ว หากต้องการเก็บน้ำนมแม่ในตู้เย็น วิธีที่ดีที่สุดคือซื้อภาชนะพิเศษ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวควรได้รับการศึกษาและทำความคุ้นเคยกับคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอย่างรอบคอบ ในคำอธิบายของผลิตภัณฑ์ต้องระบุอายุการเก็บรักษาของนมในภาชนะดังกล่าว ไม่ควรเกินช่วงเวลาที่ทำเครื่องหมาย

สิ่งสำคัญที่ต้องเก็บไว้ในนม

คุณต้องเข้าใจว่าในระหว่างการเก็บรักษาจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนประกอบจุลภาคและสารที่จำเป็นทั้งหมดที่เด็กต้องการนั้นถูกเก็บรักษาไว้ในของเหลว ซึ่งหมายความว่าสารอาหารจากธรรมชาติไม่ควรเปลี่ยนแปลงโครงสร้าง ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องชี้แจงวิธีเก็บน้ำนมแม่ในตู้เย็น

โปรตีนมีคุณค่า ตามกฎแล้วปริมาณที่มากที่สุดนั้นอยู่ในน้ำนมเหลืองที่เรียกว่า ของเหลวนี้จะถูกปล่อยออกมาในวันแรกทันทีหลังคลอด อยู่ในน้ำนมเหลืองที่มีมากถึง 14%โปรตีน ดังนั้นส่วนประกอบนี้จึงถือว่ามีความสำคัญอย่างยิ่ง

นอกจากนี้ นมควรมีอิมมูโนโกลบูลิน ฮอร์โมน สารต้านอนุมูลอิสระ คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และน้ำ ตามกฎแล้วมีผลิตภัณฑ์นมมากถึง 80% จากนี้ต้องระลึกไว้เสมอว่าส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ไม่ควรเสียหายหรือหายไประหว่างการเก็บน้ำนมแม่ในตู้เย็น เป็นสิ่งสำคัญที่ทารกจะได้รับวิตามินที่ซับซ้อนทั้งหมด

วิธีนี้เก็บนมได้

เก็บน้ำนมแม่ในตู้เย็นได้ไหม? ก่อนอื่น คุณต้องเข้าใจว่าองค์ประกอบของอาหารทารกตามธรรมชาตินั้นเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา ขึ้นอยู่กับสุขภาพของผู้หญิง นอกจากนี้ คุณต้องรู้ว่า foremilk และสิ่งที่เรียกว่า hindmilk แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ อาหารเหล่านี้จะมีน้ำและคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่แตกต่างกัน Hindmilk มีแนวโน้มที่จะถูกครอบงำโดยไขมัน นี่คือเหตุผลที่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำให้ลูกของคุณดูดทุกหยดสุดท้ายเพื่อให้เขาได้รับอาหารทั้งสองชนิด

จากข้อมูลนี้ เดาได้ง่ายว่าของเหลวที่แสดงออกมาอาจแตกต่างกันอย่างมาก สำหรับการจัดเก็บ สามารถใช้องค์ประกอบจากสีขาวเป็นสีเหลืองอ่อนได้ บางทีนมก็ออกอมชมพูหน่อยๆ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่า microcracks มักเกิดขึ้นที่หัวนมของผู้หญิงซึ่งมีเลือดไหลออกมาเล็กน้อย

ถ้าคุณทิ้งอาหารธรรมชาติไว้สักพัก มันก็จะค่อยๆ แตกออก ตอนบนนมจะข้นขึ้น ส่วนตอนล่างจะใส อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ได้หมายความว่าอาหารเสื่อมสภาพแต่อย่างใด กระบวนการแบ่งชั้นถือว่าค่อนข้างปกติและเกิดขึ้นเกือบจะในทันที ในกรณีนี้ แค่เขย่าขวดแล้วส่งให้เย็นก็พอ

จะเข้าใจได้อย่างไรว่าอาหารไม่เสื่อม

ถ้าเราพูดถึงวิธีการประเมินคุณภาพของนมหลังจากที่ทำให้เย็นลงแล้ว ก่อนอื่นคุณควรให้ความสนใจกับลักษณะของของเหลว อาหารที่มีคุณภาพควรมีรสหวาน อย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ เรากำลังพูดถึงนมสด หากผ่านกระบวนการละลายน้ำแข็งและแช่แข็ง รสชาติอาจเปลี่ยนไป บางครั้งนมจะเริ่มมีกลิ่นเหมือนสบู่หลังจากเย็นตัวลง ไม่ได้หมายความว่าเสื่อมสภาพและไม่ควรให้ทารก อย่างไรก็ตาม ควรระลึกไว้เสมอว่าคุณสมบัติที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่ในของเหลวดังกล่าวจะหายไป อาหารจะไม่อยู่ได้นานที่อุณหภูมิห้องหลังจากปั๊มนมแล้ว

ภาชนะเก็บ

ตามที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ ในร้านขายยา คุณสามารถหาตู้คอนเทนเนอร์พิเศษจำนวนมากได้ ภาชนะแต่ละใบมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง อย่างไรก็ตาม มีลักษณะทั่วไปที่ต้องระบุไว้ในคำอธิบายของคอนเทนเนอร์ใดๆ อย่างแน่นอน ในกรณีนี้ เรากำลังพูดถึงความเป็นหมัน

มีที่พิเศษสำหรับจารึกบนภาชนะ จากนั้นจะสะดวกมากที่จะระบุวันที่ปั๊มด้วยปากกามาร์คเกอร์หรือปากกา

ถ้าจะพูดถึงบรรจุภัณฑ์ จะใช้สำหรับช่องแช่แข็งผลิตภัณฑ์ดังกล่าวใช้พื้นที่ในช่องน้อยที่สุด อย่างไรก็ตาม จากประสบการณ์ของแม่ๆ หลายๆ คน บรรจุภัณฑ์มักจะฉีกขาด ส่งผลให้น้ำนมหกในช่องแช่แข็ง

ขวดแก้วเป็นที่ต้องการมากที่สุด อย่างไรก็ตาม มีผู้สนับสนุนทฤษฎีที่ว่าไม่เหมาะกับการเก็บในตู้เย็น บางคนเชื่อว่าระหว่างการทำงาน แก้วเริ่มปล่อยส่วนประกอบที่เป็นอันตราย

แพทย์ยังแนะนำให้ใช้ภาชนะพลาสติกซึ่งมีจุกหัดดื่มแบบพิเศษที่ต่อกับที่ปั๊มนม ในกรณีนี้ ไม่จำเป็นต้องถ่ายอาหารตามลำดับ แบคทีเรียและส่วนประกอบที่เป็นอันตรายจะเข้าไปน้อยลง ภาชนะพลาสติกเหมาะสำหรับทั้งตู้เย็นและตู้แช่แข็งเก็บ

คุณสมบัติการจัดเก็บ

การพิจารณาว่าการเลือกแช่แข็งหรือการทำความเย็นอย่างง่ายนั้นขึ้นอยู่กับอายุการเก็บน้ำนมแม่ในตู้เย็น ตามกฎทั่วไป หากจำเป็นต้องใช้อาหารหลังจากผ่านไปแปดวัน ขอแนะนำให้เลือกช่องแช่แข็งมากกว่า

หากมีน้ำนมมากเกินไปในการจัดเก็บ มันง่ายมากที่จะสับสนและพลาดช่วงเวลาที่ผลิตภัณฑ์เสียไปแล้ว ดังนั้นอย่าเกียจคร้านระบุวันที่สูบ

หมอไม่แนะนำให้ผสมส่วนต่างๆ ของผลิตภัณฑ์ นี่เป็นเพราะองค์ประกอบที่แตกต่างกันเหมือนกัน ทางที่ดีควรเตรียมภาชนะที่มีขนาดต่างกันไว้ล่วงหน้า โดยคำนึงถึงความถี่และปริมาณอาหารที่ทารกกิน

แช่แข็งน้ำนมแม่

ถ้าพูดเนื่องจากเรากำลังพูดถึงการจัดเก็บระยะยาว ในกรณีนี้ เป็นการดีที่สุดที่จะให้ความสำคัญกับการแช่แข็ง อย่างไรก็ตาม ในสถานการณ์เช่นนี้ ต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขบางประการ ก่อนอื่นคุณต้องบีบน้ำนมออกให้หมดจนหยดสุดท้าย หลังจากนั้นก็จำเป็นต้องผสมนมส่วนหน้ากับนมหลัง ในขั้นต่อไป เขย่าขวดให้ละเอียดและส่งไปแช่แข็ง

นมแม่ในตู้เย็น: อายุการเก็บรักษาในสภาวะต่างๆ

ถ้าเราพูดถึงระบอบอุณหภูมิแล้วที่ +25 ° C ของเหลวสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 6 ชั่วโมง เมื่ออุณหภูมิลดลง 3-4 °C อายุการเก็บรักษาจะเพิ่มขึ้นเป็น 10 ชั่วโมง ที่อุณหภูมิ +15 °C นมสามารถคงคุณสมบัติทั้งหมดไว้ได้ในระหว่างวัน หากคุณลดอุณหภูมิลงเหลือ 0 หรือ -4 ° C อาหารจะยังคงเหมาะสำหรับวันที่ 8

จากนี้ จะเห็นได้ชัดว่าไม่จำเป็นต้องใช้ช่องแช่แข็ง เมื่อรู้ว่าควรเก็บน้ำนมแม่ไว้ในตู้เย็นมากแค่ไหน คุณก็สามารถทิ้งไว้ในห้องเย็นได้อย่างปลอดภัยเป็นเวลา 1 สัปดาห์ อย่างไรก็ตาม ในบางสถานการณ์ มีการจัดสรรสารอาหารที่จำเป็นสำหรับเด็กมากเกินไป และแน่นอน คุณไม่ต้องการที่จะสูญเสียมันไป ในกรณีนี้ จะเป็นการเหมาะสมที่สุดที่จะแช่แข็งและนำไปใช้ในวันต่อๆ ไป เมื่อการหลั่งน้ำนมถูกรบกวนหรือผู้หญิงไม่มีเวลาทำขั้นตอนการปั๊มนม

มีประโยชน์

คุณแม่ยังสาวหลายคนเริ่มสงสัยว่านมแช่แข็งจะเป็นอันตรายต่อลูกหรือไม่ อันที่จริงแล้วมันไม่สามารถทำอันตรายใด ๆ ได้ มากกว่านอกจากนี้ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่ทารกแรกเกิดต้องการจะไม่หายไปในผลิตภัณฑ์แช่แข็ง แต่ในขณะเดียวกัน คุณจำเป็นต้องรู้วิธีอุ่นนมแม่จากตู้เย็น ถ้าทำผิดจะทำให้เสียวิตามิน

วิธีละลายนมอย่างถูกต้อง

นมแม่หลังแช่ตู้เย็นไม่ควรอุ่นแบบเทียม ดังนั้นคุณต้องลืมไมโครเวฟและเครื่องใช้ในครัวเรือนอื่นๆ ที่สามารถทำให้ของเหลวร้อนขึ้นได้ภายในเวลาไม่กี่วินาที หากคุณเริ่มอุ่นนมด้วยวิธีนี้ มันจะนำไปสู่การทำลายโปรตีน วิตามิน และธาตุที่มีประโยชน์

ควรย้ายภาชนะบรรจุอาหารจากช่องแช่แข็งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง หลังจากที่นมแช่แข็งสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้อีก 24 ชั่วโมง

เพื่อละลายน้ำแข็งและไม่รบกวนองค์ประกอบของของเหลว คุณสามารถทิ้งขวดไว้ในห้องเป็นเวลาหลายชั่วโมง บางคนใช้อ่างน้ำ อย่างไรก็ตาม อุณหภูมิของน้ำไม่ควรเกินอุณหภูมิห้อง แต่ถ้าเก็บน้ำนมแม่ไว้ในตู้เย็นในภาชนะแก้วในกรณีนี้ควรละทิ้งวิธีนี้ แก้วร้อนขึ้นเร็วเกินไป ซึ่งทำให้เกิดความแตกต่างอย่างมากระหว่างอุณหภูมิของของเหลวกับตัวภาชนะ

แช่ช่องฟรีซได้เท่าไหร่

ในกรณีนี้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับอุณหภูมิที่ตั้งไว้ในช่องนี้ หากโหมดนี้อยู่ระหว่าง -18 ถึง -19 ° C ในกรณีนี้สามารถเก็บนมได้นานถึง 6 เดือนและแม้กระทั่งมากกว่า. อย่างไรก็ตาม คุณต้องเข้าใจว่าตู้เย็นในครัวเรือนมาตรฐานไม่สามารถรักษาอุณหภูมิให้คงที่ตลอดระยะเวลาการจัดเก็บได้ ที่บ้านประตูช่องแช่แข็งเปิดอยู่ตลอดเวลาและในขณะเดียวกันก็มีลมอุ่นจากห้องเข้ามา อุณหภูมิจึงสูงขึ้นเล็กน้อยชั่วคราว

หากเราพูดถึงการจัดเก็บระยะยาว (สูงสุดหกเดือน) ในกรณีนี้ เรากำลังพูดถึงเฉพาะตู้เย็นที่มีคุณสมบัติครบถ้วนเฉพาะซึ่งไม่จำเป็นต้องเปิดโดยไม่จำเป็นหรือรักษาอุณหภูมิให้คงที่ แน่นอนว่าแทบไม่มีใครมีอุปกรณ์ดังกล่าว ในช่องแช่แข็งในครัวเรือน ของเหลวจะคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ได้นานถึงสองสัปดาห์