กระทะเหล็กหล่อพร้อมที่จับที่ถอดออกได้: คำอธิบายข้อดีและข้อเสีย

2026 ผู้เขียน: Priscilla Miln | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 18:07:51

ปัจจุบันไม่มีครัวไหนไม่มีกระทะ ทำไมพวกเขาถึงมีความต้องการสูงเช่นนี้? ใช่เพราะหากไม่มีพวกเขาขั้นตอนการทำอาหารก็เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการ กระทะเหล็กหล่อพร้อมที่จับที่ถอดออกได้เป็นผลิตภัณฑ์คลาสสิกที่คุณสามารถปรุงอาหารได้ทุกอย่าง เช่น ผัก เนื้อ ปลา พิซซ่า แพนเค้ก และอื่นๆ อีกมากมาย หากคุณคิดอย่างมีเหตุมีผล เมื่อมีเทคโนโลยีที่ทันสมัยกว่าและเครื่องใช้ในครัวที่เป็นนวัตกรรมใหม่ๆ เข้ามา ผลิตภัณฑ์เหล็กหล่อดังกล่าวน่าจะถูกลืมไปนานแล้ว แต่สิ่งนี้ไม่ได้เกิดขึ้น เครื่องใช้ในครัวที่จำเป็นพร้อมความทันสมัยกำลังได้รับความนิยมจากคลื่นลูกใหม่

โมเดลทันสมัย

กระทะพร้อมที่จับที่ถอดออกได้ (ความคิดเห็นของลูกค้าให้คะแนนสูง) นอกจากความสวยงามแล้ว ยังมีข้อดีอื่นๆ อีกมากมาย รูปร่างหน้าตาของเธอค่อนข้างเรียบร้อย ซึ่งทำให้เธอเป็นผู้นำในกลุ่มนางแบบอื่นๆ แม้ว่ากระทะเคลือบเทฟลอนในปัจจุบันจะได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ แต่ผลิตภัณฑ์เหล็กหล่อยังคงเป็นที่ต้องการของเชฟมืออาชีพและผู้ชื่นชอบอาหารอยู่เสมอ วันนี้คุณเลือกได้รุ่นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางและความจุต่างกันโดยสิ้นเชิง ไม่ว่าจะไม่มีหรือไม่มีฝาปิด มีหูหิ้วสองอันหรืออันเดียว ฯลฯ ด้วยความช่วยเหลือของกระทะดังกล่าว คุณสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและสำคัญที่สุดสำหรับทั้งครอบครัวได้ทุกวัน

การจำแนกประเภทกระทะที่ทันสมัย

วันนี้มีสามสายพันธุ์หลัก:

1. แบบคลาสสิคดั้งเดิม. กระทะพร้อมที่จับแบบถอดได้สามารถรักษารสชาติของการปรุงอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่ถ้าใช้และดูแลอย่างไม่เหมาะสม อาจเกิดสนิมขึ้นบนพื้นผิวหลังจากนั้นสักครู่
2. เคลือบ. กระทะนี้มีอายุการใช้งานไม่นาน เธอไม่ชอบความร้อนสูงเกินไปและการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิต่างๆ หากในบางแห่งเคลือบลอกออกจากพื้นผิวหรือแตก อาหารที่ปรุงในกระทะดังกล่าวอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ได้ กระทะ "Tefal" พร้อมที่จับที่ถอดออกได้เป็นตัวอย่างสำคัญของประเภทนี้
3. เคลือบสารกันติด. กระทะประเภทนี้มีคุณสมบัติด้านสิ่งแวดล้อมที่ดีเยี่ยมและทนต่อการกัดกร่อนได้ดี เป็นที่ต้องการ แต่ค่อนข้างยากที่จะตัดสินอายุการใช้งาน เนื่องจากรีวิวเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์มีความคลุมเครือ

ผลประโยชน์

กระทะสมัยใหม่พร้อมที่จับที่ถอดออกได้มีข้อดีและคุณภาพที่ดีอยู่บ้าง ต้องขอบคุณผลิตภัณฑ์นี้ที่เด่นกว่าพื้นหลัง"พี่น้อง":

ยั่งยืน

กระทะดังกล่าวมักทำจากเหล็กหล่อซึ่งไม่มีสารอันตรายอย่างแน่นอน นี่เป็นหนึ่งในข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ด้วยการเคลือบเทฟลอนซึ่งมีลักษณะเฉพาะด้วยความเป็นพิษบางอย่างและมีอายุสั้นมาก

ความน่าเชื่อถือ

กระทะ "Tefal" พร้อมที่จับที่ถอดออกได้จะไม่เกิดรอยขีดข่วนและความเสียหายทางกลไกโดยเด็ดขาด

ถ่ายเทความร้อนสม่ำเสมอ

เนื่องจากคุณสมบัติที่ดี เหล็กหล่อจะร้อนได้ค่อนข้างช้าและเก็บความร้อนได้ดี ทำให้สามารถปรุงอะไรก็ได้ในกระทะ โดยเฉพาะอาหารที่ใช้เวลานานกว่าจะพร้อมเต็มที่ เช่น สตูว์ สตูว์ หรือ pilaf

ความพรุน

เมื่อเวลาผ่านไป พื้นผิวเหล็กหล่อจะเคลือบสารกันติด ซึ่งอำนวยความสะดวกอย่างมากโดยการดูดซึมของไขมัน

การเคลื่อนไหว

กระทะพร้อมที่จับที่ถอดออกได้ ไม่ใช้พื้นที่มากระหว่างการจัดเก็บ คุณสามารถวางไว้ในล็อกเกอร์มาตรฐานขนาดเล็กได้อย่างง่ายดาย

เก่งกาจ

ต้องขอบคุณกลไกที่ถอดออกได้ ถาดนี้จึงเหมาะสำหรับการอบในเตาอบ

ข้อเสียของกระทะสมัยใหม่

1. การย้ายกระทะดังกล่าวโดยเฉพาะอย่างยิ่งขนาดใหญ่ต้องระวังให้มาก มีบางครั้งที่ด้ามจับหลุดออกจากตัวต่อ
2. ถ้าทำเป็นเหล็กหล่อ ถ้าทำตกอาจจะแตก
3. กระทะที่มีด้ามจับที่ถอดออกได้ไม่สะดวกเสมอไปเมื่อปรุงอาหารเป็นชิ้นใหญ่