ช้อนดีบุก: ประวัติศาสตร์ การดูแลดีบุกผสมตะกั่ว

2024 ผู้เขียน: Priscilla Miln | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-18 13:32

วันนี้ไม่กี่คนที่สามารถจินตนาการได้ว่าเมื่อไม่มีช้อนส้อมและผู้คนก็กินด้วยมือ เมื่อหยิบช้อนหรือส้อมขึ้นมา คนไม่ได้นึกถึงความสำคัญของสิ่งนี้ในสมัยก่อน ส่วนช้อนดีบุกก็มีเรื่องเล่า

ช้อนปรากฏ

ช้อนแรกปรากฏขึ้นในสมัยโบราณและเดิมทำจากดินเหนียว เปลือก เปลือกหอย เขา ไม้ ฯลฯ

ช้อนทองคำอันแรกปรากฏขึ้นในกรุงโรมโบราณพร้อมกับขุนนาง ขุนนางอียิปต์ใช้ช้อนงาช้างประดับด้วยอัญมณีล้ำค่า ในยุโรปส่วนใหญ่จะใช้ไม้เป็นหลัก

และในศตวรรษที่ 15 เท่านั้นที่ช้อนทองแดงกลายเป็นที่นิยม แต่ราชวงศ์และขุนนางยังคงใช้ช้อนส้อมที่ทำจากโลหะราคาแพง - ทองและเงิน

ปลายศตวรรษที่ 18 ช้อนทองแดงและดีบุกผสมตะกั่วเก่าไม่ได้เป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งอีกต่อไป แต่มีอยู่ในเกือบทุกครอบครัว

ประวัติกระป๋อง

ดีบุกเป็นโลหะหนึ่งในเจ็ดของสมัยโบราณ ใช้สำหรับทำสิ่งของต่างๆของใช้ในครัวเรือนและเครื่องใช้ อย่างไรก็ตาม ก่อนที่ดีบุกจะถูกขุดในรูปแบบบริสุทธิ์ ผู้คนรู้จักเพียงโลหะผสมของโลหะนี้กับทองแดง ซึ่งเรียกว่าทองแดง นอกจากนี้ตามที่นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าดีบุกเริ่มใช้ก่อนเหล็ก และในสมัยโบราณโลหะนี้ถือว่าแพงกว่าทองคำ

คุณสมบัติของดีบุกทำให้ใช้งานได้หลากหลายด้านของมนุษย์ แต่เขาครอบครองช่องพิเศษในอุตสาหกรรมอาหาร

พิวเตอร์แวร์

เมื่อเวลาผ่านไป ไม่เพียงแต่แก้ว ถ้วย และหม้ออบเท่านั้น แต่ช้อนส้อมอื่นๆ ก็เริ่มทำมาจากดีบุกด้วย ตัวอย่างเช่น ช้อนดีบุกมีอยู่แล้วในหลายครอบครัว มันถูกสร้างขึ้นโดยช่างฝีมือพิเศษที่ทำด้วยมือทั้งหมด

ดีบุกผสมตะกั่วเองไม่ได้ทำมาจากกระป๋องบริสุทธิ์ พลวงทองแดงหรือตะกั่วถูกเพิ่มเข้าไปในองค์ประกอบ มี "การทดสอบนูเรมเบิร์ก" พิเศษตามที่ผู้เชี่ยวชาญโรงหล่อสร้างเครื่องใช้ดีบุกผสมตะกั่ว นั่นคือ เพิ่มตะกั่วเพียง 1 ส่วนในดีบุก 10 ส่วน

เพราะว่ามีสารตะกั่วอยู่ในองค์ประกอบ ซึ่งก่อนหน้านี้เชื่อกันว่าอาหารประเภทนี้ไม่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม แท้จริงแล้ว เครื่องครัวดังกล่าวมีค่ามากที่สุดรองจากทองคำ เงิน และแพลตตินั่ม นอกจากนี้โลหะนี้ไม่เกิดสนิมซึ่งทำให้มีเสน่ห์เป็นพิเศษ เมื่อเวลาผ่านไป มันจะยิ่งดีขึ้นและมีราคาแพงขึ้น เพราะมันจะถูกเคลือบด้วยคราบ

อย่างไรก็ตาม การหล่อถือเป็นข้อดีอย่างหนึ่งของการทำพิวเตอร์ ถ้าโลหะอื่นต้องหลอมหรือทำเครื่องใช้จากโลหะ พิวเตอร์ก็หล่อในแบบพิเศษเท่านั้นแบบฟอร์ม

ข้อดีอีกอย่างของภาชนะดีบุกคือความปลอดภัย สิ่งของต่างๆ เช่น ช้อนพิวเตอร์ ถ้วย จาน และอื่นๆ ไม่มีผลต่อกลิ่นและรสชาติของอาหารโดยเด็ดขาด

มีตำนานนโปเลียนที่น่าสนใจที่อ้างว่าการต่อสู้ในปี พ.ศ. 2355 พ่ายแพ้เพราะกองทัพของนโปเลียนมีชุดส้อมและช้อนดีบุกผสมตะกั่ว เช่นเดียวกับกระดุมบนเครื่องแบบของพวกเขา และเนื่องจากกระป๋อง "กลัว" น้ำค้างแข็งรุนแรง เมื่อผู้บัญชาการทหารฝรั่งเศสพร้อมกองทัพของเขาลงเอยที่รัสเซีย ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิต่ำ กระดุมและจานของทหารก็พังทลายเป็นฝุ่น จากนั้นพวกเขาก็เริ่มเรียกสถานที่นี้ว่า "โรคระบาดดีบุก"

ดูแลช้อนส้อม

เชื่อกันว่าดีบุกผสมตะกั่วเป็นสิ่งที่ไม่แน่นอนในชีวิตประจำวัน เนื่องจากต้องใช้ความระมัดระวังเป็นอย่างยิ่ง

1. ไม่ปลอดภัยสำหรับเครื่องล้างจาน
2. ห้ามใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด โดยเฉพาะสารกัดกร่อน
3. อย่าใช้ฟองน้ำแข็งหรือตะแกรงดีบุกในการซัก เพราะอาจทำให้ผลิตภัณฑ์เป็นรอยได้

คุณต้องกำจัดเศษอาหารออกจากจานทันทีเพื่อไม่ให้กระทบกับโลหะ ล้างออกด้วยน้ำอุ่นและเช็ดให้แห้งด้วยผ้านุ่มๆ ควรใช้กอง

ถ้าดีบุกผสมตะกั่วมีสีเข้มขึ้นหลังจากผ่านไประยะหนึ่ง ก็สามารถขัดด้วยน้ำยาทำความสะอาดพิเศษสำหรับเงินและทองเหลืองได้ พวกเขาจะขจัดการกัดกร่อนและการเปลี่ยนสี

ใช่ และสุดท้ายคุณจะไม่ใช้อาหารพวกนี้ทุกวัน ยกเว้นเฉพาะในวันหยุดหรือเมื่อแขกมาถึง จะได้ไม่ต้องคอยดูแลเธอบ่อยๆ

ดีบุกผสมตะกั่ว

ช้อนดีบุก ถ้วยแก้ว หม้อหรือสิ่งของอื่นๆ จะเป็นของขวัญที่สมบูรณ์แบบและมีราคาแพงสำหรับวันครบรอบแต่งงาน 10 ปีของใครบางคน ตั้งแต่แต่งงานมา 10 ปี เรียกว่าดีบุก ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะเป็นของขวัญที่เป็นสัญลักษณ์ซึ่งจะแสดงความสนใจและความเคารพต่อคู่รักคู่นี้