2025 ผู้เขียน: Priscilla Miln | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 18:07
ส่วนใหญ่คำถามว่าในแก้วมีกี่มิลลิลิตร เกิดจากแม่บ้านที่ลองสูตรใหม่ พวกเขารู้ดีว่าการที่จะทำอาหารได้สำเร็จนั้น สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตทุกสัดส่วน แน่นอนว่าการเบี่ยงเบนเล็กน้อยนั้นยอมรับได้ แต่ต้องไม่มีนัยสำคัญ มิฉะนั้น รสชาติของอาหารที่ปรุงแล้วอาจเปลี่ยนแปลงไปโดยพื้นฐาน
วิธีเลือกแก้ว
เมื่อเตรียมสูตรอาหาร ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารไม่ได้นึกถึงความจริงที่ว่าผู้คนอาจไม่มีภาชนะตวงอยู่ในมือเสมอไป เราจะพูดอะไรเกี่ยวกับอุปกรณ์พิเศษถ้าทุกคนไม่สามารถหาแก้วธรรมดาที่เหลืออยู่ในสมัยโซเวียตได้ แต่ถ้าคุณมีมันก็สามารถใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงได้ จริงอยู่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าในแก้วมีกี่มิลลิลิตร รุ่นเหลี่ยมเพชรพลอยมาตรฐานขอบด้านบนเรียบมี 250 มล. แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องเติมให้เต็ม

บ้านหลายหลังมีแว่นเหลี่ยมอื่นๆ ที่ไม่มีขอบด้านบน ปริมาตรแตกต่างจากที่อธิบายไว้ข้างต้นความจุสูงสุดไม่เกิน 200 มล. คำนึงถึงความแตกต่างเหล่านี้เมื่อวัดน้ำ
ถ้าคุณไม่รู้ว่าน้ำในแก้วมีกี่มิลลิลิตรในครัวของคุณจำเป็นต้องวัดปริมาณของเหลวที่สามารถใส่เข้าไปได้ สามารถทำได้ในสองวิธีง่ายๆ ในกรณีแรกคุณจะต้องใช้กระบอกฉีดยาปกติในมาตราส่วนที่สอง เลือกตัวเลือกที่เหมาะกับคุณที่สุด
สอบเทียบความจุด้วยกระบอกฉีดยา
ดังนั้น ในการวัดความจุ ให้ใช้หลอดฉีดยา 20cc. ตวง 20 มล. เทน้ำใส่แก้ว 1 แก้ว จะใส่กี่มิลลิลิตรก็คำนวณได้ไม่ยาก หากคุณเทหลอดฉีดยา 10 อัน แสดงว่ามี 200 มล. และถ้าป้อน 12.5 ให้เท่ากับ 250 มล. สิ่งสำคัญคือไม่หลงทางเมื่อนับ แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกคนที่มีเข็มฉีดยา 20cc ที่บ้าน และแทบไม่มีใครอยากไปร้านขายยาเพื่อซื้อโดยเฉพาะ

ดังนั้น เราขอแนะนำให้ใช้ตัวเลือกอื่น บางทีคุณอาจทิ้งแก้วเล็ก ๆ ไว้กับน้ำเชื่อมบางชนิด เข็มฉีดยาขนาด 5cc ก็ใช้งานได้เช่นกัน แต่ระวังเมื่อคำนวณ: ในแก้วเหลี่ยมเพชรพลอย 200 กรัมคุณจะต้องเทน้ำ 40 ครั้ง ถ้าภาชนะของคุณมีขนาด 250 มล. ให้ 50 ครั้ง คุณสามารถทำให้ตัวเองง่ายขึ้น: ตวง 50 มล. ในถ้วยใสแยกต่างหาก ทำเครื่องหมาย แล้วเท 50 กรัมลงในแก้วที่เลือก
ชั่งน้ำ
ถ้าคุณใช้เครื่องชั่งในครัวแบบปกติจะรู้ว่าในแก้วมีกี่มิลลิลิตรจะง่ายกว่ามาก ย้อนกลับไปที่โรงเรียน คุณได้รับแจ้งว่าน้ำ 1 มิลลิลิตรใช้ 1 ซม.3 และหนัก 1 กรัม ข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์ในการกำหนดความจุของแก้วของคุณ

สำหรับผู้เริ่มต้น ให้ชั่งน้ำหนักให้ว่างแล้วจำผลลัพธ์ไว้ หลังจากนั้นเติมน้ำให้เต็มแล้วดูว่าตอนนี้น้ำหนักเท่าไหร่ คำนวณส่วนต่าง - นี่จะเป็นปริมาณของเหลวที่ใส่เข้าไป เห็นด้วย เป็นการง่ายที่สุดที่จะหาจำนวนมิลลิลิตรในแก้วโดยใช้ตาชั่ง แต่อย่าลองใช้วิธีนี้วัดปริมาณน้ำมันดอกทานตะวัน ครีมเปรี้ยว หรือนม ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีความหนาแน่นต่างกัน ต้องชั่งน้ำหนักหากมีการระบุกรัมในสูตร หรือวัดในแก้วพิเศษ