2025 ผู้เขียน: Priscilla Miln | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 18:07
แม่บ้านทุกคนในอาณาจักรครัวของเธอควรมี "เตาอบมหัศจรรย์" เช่น เตาอั้งโล่ อาหารดังกล่าวสามารถสืบทอดได้และไม่สูญเสียคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยม ในบรรดาเครื่องใช้ในครัวทั้งหมด เครื่องใช้เหล็กหล่อถือได้ว่าขาดไม่ได้ในการเตรียมเนื้อสัตว์ จานปลา และหม้อปรุงอาหารทุกชนิด ตัวอย่างเช่นอาหารที่มีชื่อเสียงเช่น pilaf สามารถปรุงได้ในหม้อเหล็กหล่อเท่านั้น ทำไมอาหารจานนี้ถึงอร่อยเป็นพิเศษ
เตาอั้งโล่ - คุณสมบัติและคุณสมบัติ
จุดเด่นของเครื่องครัวที่ไม่เหมือนใครนี้คือทำจากโลหะผสมชนิดพิเศษ มีผนังหนาที่ช่วยให้คุณกระจายความร้อนได้ทั่วถึงระหว่างการปรุงอาหารเป็นเวลานานและเก็บไว้เป็นเวลานาน เครื่องครัวทำจากเหล็กหล่อมีความทนทานเป็นพิเศษ ค่อนข้างหนัก และใช้งานได้หลายปี เมื่อเวลาผ่านไป ระหว่างการใช้งาน อุปกรณ์ดังกล่าวจะถูกปกคลุมด้วยเขม่าบางๆ ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารเคลือบกันติด เตาอั้งโล่ที่มีการเคลือบป้องกันการกัดกร่อนเป็นที่นิยมอย่างมาก นอกจากรูปลักษณ์ที่สวยงามซึ่งให้การเคลือบอีนาเมลที่แตกต่างกันสีมีความแข็งแรงสูงและทนต่อการสึกหรอ และความเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมของวัสดุที่ใช้ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์
สะดวกและเชื่อถือได้
กระทะและหม้อเหล็กหล่อมีหลายขนาด มีและไม่มีฝา ที่จับมักจะมีขนาดเล็ก และเพื่อความสะดวก พวกเขาสามารถมีที่ยึดที่ถอดออกได้ ซึ่งช่วยให้ติดตั้งในเตาอบหรือปรุงสุกบนเตา เนื่องจากวัสดุที่ใช้ทำเครื่องครัว ผนังและก้นของเครื่องครัวจึงหนา - ช่วยป้องกันการเปลี่ยนรูประหว่างความร้อนแรงและการปรุงอาหารเป็นเวลานาน
คำแนะนำการดูแล
เตาอั้งโล่เหล็กหล่อมีอายุการใช้งานยาวนาน ไม่เพียงเพราะคุณสมบัติพิเศษเท่านั้น แต่ยังเกิดจากการจัดการอย่างระมัดระวังระหว่างการใช้งานด้วยเงื่อนไขแรกและขาดไม่ได้คือการซักด้วยผงซักฟอกก่อนใช้งาน ให้จุดไฟด้วยความร้อนสูงเป็นเวลาหลายนาที แล้วเช็ดพื้นผิวด้านในด้วยผ้าชุบน้ำมัน อย่าทิ้งอาหารที่ปรุงสุกแล้วไว้ในกระทะเป็นเวลานาน เพราะโลหะมีแนวโน้มที่จะออกซิไดซ์
เตาอั้งโล่เป็นเครื่องครัวที่ไม่สามารถล้างด้วยเครื่องล้างจานได้ เว้นแต่จะระบุไว้ในคำแนะนำที่แนบมาด้วย หากเกิดการกัดกร่อนบนพื้นผิว อาจเป็นผลมาจากการดูแลจานดังกล่าวอย่างไม่เหมาะสม มันง่ายที่จะแก้ไข ขจัดสนิมด้วยฟองน้ำหรือวัสดุที่แข็งกว่า ล้างออกให้สะอาด แล้วทำตามขั้นตอนการเผาซ้ำ
อย่าให้จานร้อนเกินไปโดยไม่มีน้ำและอาหารหากเป็นเช่นนี้ ควรปล่อยให้เย็นตามธรรมชาติดีกว่า สำหรับการดูแลจานต่อไป อย่าใช้ผงซักฟอกที่มีสารเคมีรุนแรง แนะนำให้หลีกเลี่ยงการกระแทกและจานล้มเพราะอาจทำให้แตกหักได้ง่าย เหล็กหล่อเป็นโลหะแต่เปราะมาก นี่คือคำแนะนำที่จำเป็นที่สุดสำหรับการใช้และดูแลอาหารจานโปรดของคุณ ซึ่งจะทำให้เจ้าของพอใจไปอีกหลายปี