2026 ผู้เขียน: Priscilla Miln | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 18:07:46
ครัวสมัยใหม่ ไม่ใช่แค่เครื่องใช้ในบ้านใหม่ เครื่องใช้ในครัวที่เตรียมอาหารก็มีการเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญในช่วงทศวรรษที่ผ่านมาเช่นกัน ภาชนะเหล็กหล่อและดินเหนียวสำหรับการอบและการอบกำลังเปิดทางไปสู่ประเภทขั้นสูง ในการเลือกถาดอบ คุณต้องพิจารณาถึงประเภทของเครื่องใช้ในครัวเรือน คุณสมบัติการใช้งานและสุขอนามัยของเครื่องครัว
ในการสร้างความร้อนในเตาอบ พลังงานจากไฟแบบเปิดของหัวเตาแก๊ส การแผ่รังสีของคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า ลมร้อนที่แห้งและร้อน ความร้อนจากเกลียวไฟฟ้าและองค์ประกอบความร้อน ในแต่ละกรณี ควรมีถาดเตาอบที่เหมาะสม การผสมผสานอย่างลงตัวของอาหารและประเภทของพลังงานที่บริโภคทำให้ได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมในรูปแบบของอาหารเพื่อสุขภาพ อร่อย และสวยงาม
พารามิเตอร์หลักในการเลือกเครื่องครัวคือขนาดและวัสดุที่ใช้ทำ กำหนดขนาดได้ง่ายเพียงพอที่จะทราบพารามิเตอร์ของเตาอบและจำนวนสมาชิกในครอบครัว ที่พบมากที่สุดและใช้งานได้ดีที่สุดคือแผ่นอบโลหะที่มีเคลือบกันติด เซรามิกหรืออีนาเมล
การกระจายความร้อนและความร้อนสม่ำเสมอจะช่วยให้กระทะก้นหนา จะดีกว่าถ้าเป็นอลูมิเนียมอโนไดซ์ ความสูงของด้านข้างสามารถผันผวนได้หลากหลายรูปแบบลึกสามารถย่างเนื้อชิ้นใหญ่ได้และใช้แผ่นแบนสำหรับขนมอบขนาดเล็ก การกระจายความร้อนที่ดีที่สุดทั่วทั้งพื้นผิวจะเกิดขึ้นได้หากถาดเตาอบมีช่องว่างระหว่างผนังตู้ 3-5 เซนติเมตร
ดูดีในครัวและล้างจานสแตนเลส เมื่อตัดสินใจซื้อถาดอบที่ทำจากวัสดุนี้แล้ว ควรจำไว้ว่าผนังบางของผลิตภัณฑ์ในกรณีนี้สามารถนำไปสู่การเสียรูปอย่างรวดเร็ว สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้นหากคุณเลือกแผ่นอบที่มีชั้นของอลูมิเนียมกดระหว่างสแตนเลสสองชั้น
ก้นจานหลายชั้นนำความร้อนได้ดีที่สุด ถาดอบสแตนเลสเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหารผักและหม้อตุ๋นชีสกระท่อม สตูว์เนื้อ และอาหารเห็ด
เทคโนโลยีสำหรับการผลิตจานทนความร้อนช่วยให้คุณมีแผ่นอบแก้วในคลังแสงในครัวของคุณ แก้วทนความร้อนไม่เพียงใช้ในเตาไมโครเวฟเท่านั้น แต่ยังสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง 220 องศาและยาวนานถึง 10 ปี อย่างน้อยนั่นคือสิ่งที่ผู้ผลิตให้ หลังจากปรุงลาซานญ่าในกระทะแก้วแล้ว ก็สามารถเสิร์ฟที่โต๊ะในจานเดียวกันได้
ถาดทุกประเภทอาจมีตัวเลือกเพิ่มเติม ซึ่งรวมถึงพื้นลูกฟูกซึ่งช่วยให้คุณปรุงเนื้อสัตว์และผักในโหมดย่าง ปกป้องจากการ overdrying ของผลิตภัณฑ์ปก ความหลากหลายของรูปทรงของอาหารที่นำเสนอยังช่วยให้คุณปรับขั้นตอนการทำอาหารได้อย่างเหมาะสมอีกด้วย กระทะสี่เหลี่ยมเก็บอาหารได้มากกว่า ในขณะที่กระทะทรงกลมและวงรีให้ความร้อนเท่ากันมากขึ้น
ถาดอบใช้ได้นานหลายปีโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติ ดังนั้นคุณไม่ควรประหยัดในการซื้อโดยเลือกตัวเลือกราคาถูก แผ่นอบคุณภาพสูงช่วยให้ขั้นตอนการทำอาหารสนุกสนานและส่งผลให้อาหารมีสุขภาพดี