2024 ผู้เขียน: Priscilla Miln | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-18 13:14
คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับคุณสมบัติต่างๆของเชอร์รี่ได้ไม่รู้จบ เป็นการยากที่จะตั้งชื่อต้นไม้ที่มีชื่อเสียงและมีประโยชน์สำหรับมนุษย์ ผู้คนไม่เพียงแต่ใช้ผลไม้เท่านั้น แต่ยังใช้ใบไม้ ดอกไม้ เปลือกไม้ ไม้ และแม้แต่เรซินด้วย เครื่องเจาะเชอร์รี่เป็นเครื่องช่วยแบบใช้มือหรือไฟฟ้าในการประมวลผลและการเก็บเกี่ยวเบอร์รี่ที่ชื่นชอบนี้
อร่อย-อร่อย
เชอร์รี่เบอร์รี่มีสารและวิตามินมากมาย:
- โคบอลต์กับเหล็ก;
- แคลเซียมและแมกนีเซียม
- แอนโธไซยานินและคูมาริน;
- กรดโฟลิก เอลลาจิก และแอสคอร์บิก;
- เอนไซม์และแทนนิน;
- เพกติน ฟรุกโตส และซูโครส;
- วิตามิน B และ R
แต่ไม่ใช่ทุกอย่างจะวิเศษอย่างที่คิด เมล็ดของผลไม้เหล่านี้ประกอบด้วยอะมิกดาลิน ซึ่งเป็นหนึ่งในองค์ประกอบการสลายซึ่งมีพิษรุนแรงที่สุด นั่นคือกรดไฮโดรไซยานิก นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้ใช้เครื่องคั้นหินเชอร์รี่ก่อนเตรียมผลไม้แช่อิ่มด้วยการเติมเบอร์รี่แสนอร่อยนี้ ข่าวดีก็คือว่า amygdalin สูญเสียคุณสมบัติที่ใช้งานได้อย่างเพียงพออบความร้อน
วิธีไม่ให้น้ำผลไม้ติดมือ
แยมเชอรี่สุกไม่มีกระดูกชิ้นเดียวละลายในปาก! อย่างไรก็ตาม การเตรียมอาหารอันโอชะนั้นเป็นกระบวนการที่ลำบากมาก อย่างไรก็ตาม เบอร์รี่แต่ละชิ้นต้องผ่านมือของคุณแล้วแยกเนื้อออก
วิธีที่ง่ายที่สุดคือการใช้กิ๊บติดผมหรือคลิปหนีบกระดาษ แม่บ้านที่สร้างสรรค์บางคนทำให้เป็นหลอดค็อกเทลธรรมดา ข้อเสียคือมีน้ำผลไม้จำนวนมากไหลออกจากผลเบอร์รี่และมือกลายเป็นสีม่วงแดง
หากต้องการเร่งความเร็วและปรับปรุงกระบวนการนี้ คุณสามารถซื้อเครื่องเจาะเชอร์รี่แบบแมนนวลได้ ความคิดเห็นของผู้ที่ใช้อุปกรณ์ดังกล่าวดีที่สุด:
- สะดวกและเร็วกว่ากิ๊บมาก;
- น้ำออกน้อย
ผู้ผลิตบางรายเสนอเครื่องครัว ซึ่งการใช้งานทำให้กระบวนการปลดปล่อยผลเบอร์รี่ที่คุณชื่นชอบออกจากฮาร์ดคอร์เป็นเรื่องสนุก คุณไม่จำเป็นต้องถือเชอร์รี่แต่ละลูกด้วยมือของคุณ คุณไม่จำเป็นต้องล้างทุกอย่างออกจากน้ำผลไม้หลังจากนั้น ผลเบอร์รี่จำนวนหนึ่งจะถูกวางลงในรูของถาดทำงานทันที คันโยกถูกหมุน - และในเวลาเดียวกันเมล็ดทั้งหมดก็ตกลงไปในภาชนะรับและเนื้อจะตกลงไปในรางน้ำในภาชนะอื่น
สำหรับเจ้าของสวนเชอร์รี่
แม่บ้านที่ก้าวหน้าที่สุดจะได้เครื่องใช้ที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นสำหรับห้องครัวของพวกเขา ซึ่งรวมถึงเครื่องคั้นหินที่ทันสมัยสำหรับเชอร์รี่ เครื่องใช้ไฟฟ้าเป็นเครื่องที่มีประสิทธิภาพสูง หลักการการกระทำนั้นง่ายมาก: ผลเบอร์รี่จะถูกเทลงในถาดรับและกดปุ่ม การสูญเสียเนื้อและน้ำผลไม้เพียงเล็กน้อย มือยังสะอาด ทุกอย่างเกิดขึ้นเร็วมาก
การผลิตผลไม้กระป๋องใช้กลไกที่ใหญ่ขึ้นในสถานประกอบการ เครื่องบ่อเชอร์รี่อุตสาหกรรมประมวลผลผลเบอร์รี่เป็นก้อนใหญ่โดยแทบไม่มีของเสีย
เอากระดูกไปทำอะไร - ทิ้งจริงเหรอ
เชอร์รี่ใช้ทำแยมและผลไม้แช่อิ่ม เกี๊ยวและพายกับเบอร์รี่นี้อร่อยมาก นำไปตากแห้ง ตากให้แห้ง และแน่นอนว่าบริโภคแบบสด น้ำเชอร์รี่ที่ได้จากการกลั่นด้วยไอน้ำของดอกไม้ รักษาอาการอักเสบของดวงตา ส่วนผสมของน้ำเชอร์รี่กับนมเป็นยาพื้นบ้านที่รู้จักกันดีสำหรับโรคข้อ ยาต้มจากกิ่ง, ทิงเจอร์แอลกอฮอล์จากรากเป็นเลิศในการรักษาอาการอาหารไม่ย่อยและลำไส้ ใบนี้ถูกใช้เป็นยาฆ่าเชื้อวิตามินชามานานแล้วในฐานะตัวแทนห้ามเลือดและต้านการอักเสบ
แต่จะทำอย่างไรกับแกนแข็งของผลไม้ซึ่งถูกคั่นด้วยเครื่องสกัดหินสำหรับเชอร์รี่? พวกเขาไร้ประโยชน์อย่างสมบูรณ์หรือไม่
ไม่ใช่แน่นอน! หากคุณแยกเปลือก นำแกนออกแล้วบด จากนั้นจึงใช้สารที่เป็นผลลัพธ์กับจุดที่เจ็บสำหรับการอักเสบของข้อและโรคเกาต์
