วิธีกระจายเมนูเด็ก: สูตรสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบ

2025 ผู้เขียน: Priscilla Miln | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 18:07

ตั้งแต่อาหารเสริมมื้อแรกจนถึงวัยหนึ่งขวบ เด็ก ๆ ส่วนใหญ่จะเบื่อกับเมนูที่ซ้ำซากจำเจ ซึ่งประกอบด้วยเนื้อสัตว์ ผักและผลไม้เป็นหลัก ดังนั้นพวกเขาจึงเริ่มปฏิเสธอาหารหรือดูดซับอาหารตามปกติไม่เต็มใจเกินไป จากนั้นพ่อแม่ก็เริ่มส่งเสียงเตือนและมองหาวิธีใหม่ในการกระจายอาหารของทารก บทความนี้จะกล่าวถึงสูตรอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อยสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบ

จานเนื้อ

ล้างลิ้นวัวหนึ่งลิ้นและเนื้อ 200 กรัม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วต้มในน้ำเกลือเล็กน้อย บดด้วยเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น แน่นอน มวลที่ได้จะมากเกินไปสำหรับการให้อาหารครั้งเดียว ดังนั้นจึงสามารถจัดประเภทอาหารที่เหลือในช่องแช่แข็งและรวมไว้ในสูตรอาหารอื่นๆ สำหรับทารกอายุ 1 ขวบได้

ซุปปลา

อาหารของเด็กอายุ 1 ขวบที่ควรจะเป็นรวมเมนูปลานานาชนิด ในการเตรียมซุป คุณจะต้องใช้มันฝรั่งหนึ่งลูก แครอทครึ่งลูก เนื้อปลาหนึ่งร้อยกรัม หัวหอมครึ่งลูก และเกลือเล็กน้อย ผักล้างใต้น้ำไหลปอกเปลือกและสับละเอียด จากนั้นคุณต้องนำไปต้มในน้ำเดือดและต้มจนสุกเต็มที่ ในตอนท้ายของการปรุงอาหารคุณต้องเพิ่มเนื้อปลาสับและเกลือเพื่อลิ้มรส ซุปสามารถเสิร์ฟเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยหลังจากบดในเครื่องปั่น แต่สิ่งนี้ไม่จำเป็นเลยหากทารกคุ้นเคยกับอาหารชิ้นใหญ่อยู่แล้ว

นมเปรี้ยว

ล้างและปอกแครอทขนาดเล็กหนึ่งผลอย่างระมัดระวัง สับบนเครื่องขูดละเอียด ตุ๋นในเนย เพิ่มเซโมลินาสองช้อนชาแล้วเคี่ยวอีกเล็กน้อยใส่น้ำตาลเกลือ ผสมแครอทกับคอทเทจชีสครึ่งห่อ ทำเค้กขนาดกลางแล้วอบในเตาอบจนเป็นเปลือกสีน้ำตาลทอง ผู้ปกครองที่ชอบสูตรอาหารที่ไม่ได้มาตรฐานสำหรับเด็กอายุหนึ่งขวบสามารถแนะนำให้แฟชั่นกระต่ายตลกจากชีสกระท่อม เด็กจะต้องชอบพวกเขาอย่างแน่นอนและสามารถทำให้เขาสนใจ

ไข่เจียวนึ่ง

สูตรที่คล้ายคลึงกันสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับนึ่งอาหาร - ในหม้อต้มน้ำสองครั้งหรือบนเตาโดยใช้หม้อน้ำและชามแก้วซึ่งจะมีไข่เจียว ควรล้างไข่ด้วยน้ำสะอาด ทุบให้แตกด้วยเครื่องผสมเกลือเล็กน้อยแล้วตีอีกครั้ง หล่อลื่นภาชนะของหม้อไอน้ำสองครั้งด้วยเนยเทส่วนผสมแล้วเปิดเครื่องเป็นเวลา 20 นาที ในกรณีที่ไม่มีหม้อต้มสองชั้น คุณจะต้องใช้กระทะก้นลึก เมื่อนำน้ำไปต้มแล้วให้เปลี่ยนเตาเป็นไฟเล็ก ๆ ใส่ชามแก้วที่มีส่วนผสมของที่ขอบกระทะ เก็บจนพร้อม ปิดฝาถ้วย

สูตรอาหารง่ายๆ เหล่านี้สำหรับเด็กอายุ 1 ขวบจะดึงดูดทารกที่ไม่มีประสบการณ์ในด้านการทำอาหารอย่างแน่นอน การสับเปลี่ยนอาหารเป็นครั้งคราวและพยายามรวมส่วนประกอบที่มีประโยชน์ใหม่ทั้งหมดเข้าด้วยกัน จะทำให้อาหารของเศษขนมปังนั้นสมบูรณ์และสมดุลที่สุดเท่าที่จะทำได้