2024 ผู้เขียน: Priscilla Miln | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-18 13:13
คุณแม่ยังสาวมักตั้งตารอช่วงเวลาที่จะสามารถกระจายอาหารของลูกน้อยได้ ท้ายที่สุดคุณต้องการให้ลูกน้อยของคุณอร่อย! เขาควรจะดื่มนมและกินข้าวต้มไม่ใช่เหรอ! ผักบด, ผลไม้, น้ำซุปข้นเนื้อ … แต่พ่อแม่หลายคนมักจำไม่ได้เกี่ยวกับชีส เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าผลิตภัณฑ์นี้ไม่เหมาะสำหรับทารก ข้อความนี้เป็นความจริงและให้ชีสเด็กได้ไหม
ทำไมลูกถึงต้องการชีส
ชีสควรเสริมสร้างอาหารของเด็กอย่างแน่นอน และนั่นเป็นเหตุผล โปรตีนที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ที่น่ารับประทานนี้ (และมีมากถึง 25% - เป็นมากกว่าที่พบในเนื้อสัตว์!) ดูดซึมได้ดีกว่าที่พบในนมและคอทเทจชีส โปรตีนอันทรงคุณค่าที่ประกอบเป็นชีสนั้นดูดซึมได้เกือบหมด - 95%
นอกจากนี้ ชีสแข็งยังมีแคลเซียมอยู่ค่อนข้างมาก ซึ่งจำเป็นสำหรับร่างกายของเด็ก มากกว่าในนม 8 เท่า และมากกว่าคอทเทจชีส 10 เท่า!
ชีสยังอุดมไปด้วยฟอสฟอรัสวิตามินที่ละลายในไขมันได้หลายกลุ่ม นอกจากนี้ยังมีเกลือแร่มากมาย
ต้องขอบคุณกรดไขมันในชีสที่ช่วยบำรุงสมอง
เคี้ยวนี่สิผลิตภัณฑ์ที่แข็งแรงเพียงพอ ทารกพัฒนาเครื่องมือกรามของพวกเขา
ชีสนั้นดีแม้กับทารกที่วินิจฉัยว่าแพ้แลคโตส เพราะในระหว่างการผลิตแลคโตสทั้งหมดยังคงอยู่ในเวย์
เพิ่มส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างโปรตีนและไขมัน - และไม่ต้องสงสัยเลยเกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ที่อร่อยนี้สำหรับร่างกายของเด็ก
เด็กคนไหนควรรอพร้อมชีส
ด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชีส โปรตีนและไขมันจำนวนมากที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นี้อาจทำให้ระบบย่อยอาหารของทารกที่ยังไม่แข็งแรงทำงานหนักเกินไป ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่ให้ผลิตภัณฑ์นี้แก่เด็กที่มีปัญหาทางเดินอาหาร
หมอไม่แนะนำสำหรับทารกที่เป็นโรคไตเช่นกัน - เพราะมีเกลือในปริมาณสูง ซึ่งกระตุ้นการกักเก็บของเหลวในร่างกาย
เรนเน็ตและเกลือก็ทำให้การทำงานของตับอ่อนซับซ้อนเช่นกัน
เด็กบางคนแพ้ผลิตภัณฑ์จากชีส เมื่อไหร่ที่คุณจะให้ชีสกับเด็กที่มีพยาธิสภาพเช่นนี้? หากเศษขนมปังมีแนวโน้มที่จะแพ้ คุณจะต้องแนะนำให้เขารู้จักกับชีสแสนอร่อยก่อนเขาอายุหนึ่งปีครึ่งหรือหลังจากนั้น
เนื่องจากมีไขมันสูงในผลิตภัณฑ์ จึงไม่ควรให้ชีสแก่เด็กเล็กที่อ้วนและมักมีอาการท้องผูก
ให้ชีสเด็กได้เมื่อไร
หากแนะนำให้ให้คอทเทจชีสและคีเฟอร์แก่ทารกตั้งแต่อายุ 6 เดือนขึ้นไป นักโภชนาการด้านชีสแนะนำให้เข้าสู่อาหารไม่ช้ากว่า 11-12 เดือน เหตุผลง่าย ๆ - ผลิตภัณฑ์นี้ย่อยยากกว่า และร่างกายที่บอบบางขนาดเล็กยังไม่พร้อมที่จะดำเนินการ
ระบบย่อยอาหารของเด็กจะมีเสถียรภาพไม่มากก็น้อยเมื่ออายุใกล้ถึงหนึ่งปีเท่านั้น ผนังลำไส้ของเด็กแข็งแรงขึ้นเนื่องจากความเสี่ยงที่แบคทีเรียก่อโรคสามารถแทรกซึมเข้าสู่กระแสเลือดของคนตัวเล็กและอาการแพ้ต่อผลิตภัณฑ์ที่ไม่คุ้นเคยจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
ภายในปี ตับอ่อนเริ่มผลิตเอนไซม์ตามจำนวนที่ต้องการ นี่คือเวลาที่คุณสามารถให้ชีสกับลูกน้อยของคุณได้
ชีสตัวไหนดีที่สุดสำหรับลูกน้อย
ก็สำคัญเช่นกันว่าควรให้ชีสประเภทไหนกับเด็กอายุไม่เกิน 1 ขวบ พันธุ์แรกควรจืดและไม่มีเครื่องเทศ นั่นคือคุณต้องเริ่มอาหารเสริมชีสกับ Dutch, Poshekhonsky, Parmesan, Russian และพันธุ์ที่คล้ายคลึงกัน ต้องเพิ่มพันธุ์อื่นอย่างระมัดระวังและควรทำทีละน้อย
ปริมาณไขมันในผลิตภัณฑ์นี้ก็สำคัญมากเช่นกัน คุณสามารถให้ชีสทารกที่มีไขมันประมาณ 45 ไขมันที่มากขึ้นเป็นอันตรายต่อร่างกายของเด็กเพราะมันทำให้ตับอ่อนและตับของเด็กทำงานหนักเกินไปและในชีสที่มีไขมันน้อยกว่าแคลเซียมที่มีอยู่ในนั้นก็น้อยกว่า ซึมซับ
เมนูของเด็กอายุหนึ่งขวบครึ่งสามารถปรับเปลี่ยนได้โดยการนำนมเปรี้ยวและชีสดอง: Suluguni, Georgian, Adyghe
แต่คุณไม่ควรสอน crumbs ให้กับชีสแปรรูปและชีสรมควัน! สิ่งนี้ใช้กับชีสด้วยราชั้นสูง
ให้ชีสเด็กประเภทนี้ได้เมื่อไหร่? ไม่จนกว่าเขาจะอายุ 5-6 ขวบ
ให้ชีสเท่าไหร่และอยู่ในรูปแบบไหน
ให้ชีสเด็กได้เมื่อไหร่และต้องเริ่มด้วยเงินเท่าไหร่
ครั้งแรกที่คุณต้องให้เศษชีสไม่เกิน 5 กรัม นี่คือค่าเผื่อรายวันสูงสุดสำหรับทารก
นานถึง 2 ปี ปริมาณชีสจะค่อยๆ เพิ่มเป็น 30 กรัมต่อวัน แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องให้สัปดาห์ละ 2-3 ครั้งเท่านั้น
กุมารแพทย์ไม่แนะนำให้เด็กกินชีสร่วมกับเนื้อสัตว์และเนย เพื่อไม่ให้มีการทำงานของไต ตับ และตับอ่อนในเด็กมากเกินไป
หากคุณต้องการให้ลูกชายหรือลูกสาวตัวน้อยกินแซนวิชกับเนยและชีสที่คุณรัก รู้ว่าไม่ควรทำ เพราะส่วนผสมดังกล่าวเป็นอันตรายต่อร่างกายของเด็กที่บอบบาง
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ให้ชีสขูดแก่ทารกจนถึงอายุ 3 ขวบ และเฉพาะในวัยนี้เท่านั้นที่สามารถนำเสนอผลิตภัณฑ์นมหมักเป็นชิ้นเล็ก ๆ
เช้าหรือเย็น
ผู้ปกครองที่อายุน้อยสนใจที่จะให้ชีสลูกในตอนเช้า บ่าย หรือเย็น ให้อาหารทารกในช่วงเวลาใดของวันสำคัญ
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เลี้ยงเด็กน้อยด้วยผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้ในครึ่งแรกของวัน เนื่องจากเป็นช่วงเวลาที่เอนไซม์ทำงานอย่างแข็งขันที่สุด ซึ่งจะทำให้ร่างกายของเด็กประมวลผลชีสได้เร็วขึ้น
ด้วยเงื่อนไขข้างต้น พ่อแม่ที่รักกระจายเมนูของลูกด้วยผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพและไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของเด็กที่บอบบาง
