อ่างไม้: ชนิด ขนาด วัตถุประสงค์

2024 ผู้เขียน: Priscilla Miln | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-18 13:13

Kadka, kadushka, kadza, kadula - ชื่ออาหารทั้งหมดของ Cooper มาจากคำภาษากรีกโบราณว่า "kado" ซึ่งแปลว่า "แก้ว" หรือ "ถัง" เป็นครั้งแรกที่ภาชนะดังกล่าวปรากฏขึ้นเกือบจะในทันทีที่คนเรียนรู้การแปรรูปไม้ แต่ถึงกระนั้นก็ใช้สำเร็จในสภาพเมืองและชนบทจนถึงทุกวันนี้ เราจะพูดถึงว่าอ่างไม้คืออะไรและใช้ที่ไหนในบทความของเรา ที่นี่เราจะสังเกตข้อดีและข้อเสียทั้งหมดของอาหารของ Cooper

กำเนิดอ่างไม้

ภายนอกอ่างเป็นภาชนะไม้ที่ผูกด้วยห่วง ตามคำอธิบาย คุณอาจคิดว่านี่คือลำกล้องปืนที่ธรรมดาที่สุด แต่ไม่เป็นเช่นนั้น อ่างไม้ต้องตั้งตรงเท่านั้นไม่เหมือนถังไม้

ตั้งแต่สมัยโบราณในรัสเซีย มีตู้คอนเทนเนอร์แบบนี้ทุกสนาม พวกเขาเก็บน้ำฝนไว้ใช้รดน้ำสวน และในตอนต้นของศตวรรษที่ 19 มีการออกพระราชกฤษฎีกาพิเศษในมอสโกตามที่ต้องมีในทุกลานน้ำ 2-3 อ่างในกรณีเกิดไฟไหม้ นอกจากนี้ยังใช้ภาชนะไม้ขนาดคงที่สำหรับชั่งน้ำหนักผลิตภัณฑ์

แต่วัตถุประสงค์หลักของอ่างในสมัยก่อนคือเพื่อเก็บผลิตภัณฑ์จำนวนมาก (เมล็ดพืช แป้ง) และผักดอง

ประเภทของอ่างและขนาด

อ่างไม้มีหลายประเภท ขึ้นอยู่กับชนิดของไม้ที่ใช้ทำอ่างไม้ ได้แก่

• สน;
• โอ๊ค;
• แอสเพน;
• ปลอม;
• ผลิตภัณฑ์เบิร์ชเป็นต้น

ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์การใช้งาน มีอ่างสำหรับ:

• จัดเก็บจำนวนมาก;
• ผักเกลือ;
• อาบน้ำ;
• เตรียมแป้ง;
• ปลูกต้นกล้าและต้นไม้ในร่ม

อ่างไม้ ทำได้หลายขนาด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของภาชนะ ขนาดของผลิตภัณฑ์แตกต่างกันมาก: เริ่มจากกระถางดอกไม้ขนาดเล็กและลงท้ายด้วยแบบอักษรโอ๊คสำหรับอาบน้ำที่มีปริมาตร 2,000 ลิตร ในบ้าน เช่น อ่างที่มีปริมาตร 12, 36, 48 ลิตร มักใช้สำหรับดองผักและผลไม้

อ่างสำหรับดอง: วิธีเลือก

ในหมู่บ้านรัสเซียจำนวนหนึ่ง การเกลือผักและผลไม้ยังคงทำในถังไม้ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวซึ่งเก็บเกี่ยวในภาชนะที่ทำจากไม้โอ๊ค แอสเพน และไม้อื่นๆ มีรสชาติเฉพาะ และมักจะดีกว่าที่เก็บไว้ในขวดแก้ว ในตลาดเมือง มีความเป็นไปได้มากขึ้นที่จะพบกันในขายถังไม้สำหรับดอง แต่ก่อนที่คุณจะซื้อตู้คอนเทนเนอร์ให้ตัวเอง คุณควรพิจารณาประเด็นต่อไปนี้:

1. อ่างไม้โอ๊คเหมาะสำหรับการดองกะหล่ำปลี แตงกวา มะเขือเทศ แตงโมและแอปเปิ้ล ในนั้นผลิตภัณฑ์จะอิ่มตัวด้วยเครื่องเทศและได้รับรสชาติและกลิ่นหอมที่หาตัวจับยาก
2. กะหล่ำปลีแสนอร่อยได้มาในอ่างแอสเพน ในแง่ของคุณสมบัติของไม้โอ๊คนั้นไม่ด้อยไปกว่าไม้โอ๊คมากนัก ข้อได้เปรียบหลักคือกะหล่ำปลีจะกรอบจนถึงฤดูใบไม้ผลิ
3. คุณไม่ควรเลือกอ่างไม้สนสำหรับทำเกลือ เพราะไม้ดังกล่าวมักจะอิ่มตัวด้วยเรซิน ซึ่งในทางกลับกัน ก็สามารถทำให้ผลิตภัณฑ์ในภาชนะชุ่มได้

ตรวจสอบคุณภาพอ่างด้วยการเทน้ำลงไป ในตอนแรกของเหลวอาจรั่วไหล แต่ในไม่ช้าไม้ก็จะบวมและรอยรั่วก็หายไป ก่อนซื้ออ่าง คุณควรให้ความสนใจกับฝาปิดหรือโล่ไม้พร้อมที่จับซึ่งปิดภาชนะในระหว่างการเกลือ

อ่างไม้สำหรับอาบน้ำ: ชนิด, ขนาด

อ่างอาบน้ำเป็นที่ๆควรมีอ่างไม้เยอะๆ ภาชนะมักจะทำจากไม้โอ๊ค เนื่องจากมีคุณสมบัติในการรักษา

ห้องซาวน่ามักจะต้องใช้อ่างต่อไปนี้:

• Fonts - ภาชนะที่ออกแบบมาสำหรับอาบน้ำสองคนขึ้นไปและมีปริมาตรประมาณ 1-2 พันลิตรขึ้นไป ด้านนอกอ่างเคลือบเงาและภายในต้นไม้ยังไม่ได้รับการบำบัดเพื่อถ่ายทอดทุกสิ่งคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำ
• อ่างไม้รูปถังหรืออ่าง - ใช้เก็บน้ำและไอน้ำสมุนไพรสำหรับสูดดม
• Zaparnik - อ่างที่มีปริมาตรประมาณ 20 ลิตร ออกแบบมาสำหรับแช่ไม้กวาด ตามกฎแล้วมันทำจากไม้โอ๊คแยกซึ่งช่วยขจัดความเป็นไปได้ที่จะทำให้ผลิตภัณฑ์แห้ง

นี่คือผลิตภัณฑ์หลักที่จำเป็นสำหรับการอาบน้ำ

ดอกไม้ในอ่างคืออะไร

ชาวสวนทุกคนใฝ่ฝันที่จะเปลี่ยนสวนหลังบ้านหรือระเบียงให้เป็นงานศิลปะอย่างแท้จริง โดยใช้วิธีการที่เป็นไปได้ทั้งหมดในการทำสิ่งนี้ ก่อนอื่น คุณควรตัดสินใจว่าจะปลูกพืชอะไรและจะจัดวางบนไซต์อย่างไร

เมื่อเร็วๆ นี้ อ่างดอกไม้ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งดูสวยงามและสะดวกมากเช่นกัน อ่างไม้สามารถเคลื่อนย้ายได้จากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง เข้ากับการตกแต่งภายในได้อย่างง่ายดาย และเหมาะสำหรับการสร้างสรรค์ผลงานใดๆ แม้แต่องค์ประกอบที่ซับซ้อนที่สุด ภาชนะดังกล่าวทำจากไม้ประเภทต่างๆ รูปร่างและขนาดใดก็ได้ คุณยังสามารถปลูกต้นไม้ในร่มได้อีกด้วย ซึ่งจะดูดีบนขอบหน้าต่างในอพาร์ตเมนต์

ทำไมต้องใช้อ่างแป้ง

หลอดที่ทำจากไม้ก็ใช้นวดแป้งได้เช่นกัน อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่เข้าใจว่าทำไมจึงจำเป็นต้องใช้เครื่องใช้ไม้สำหรับสิ่งนี้ และข้อดีของมันคืออะไร

อ่างแป้งในบ้านเป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรืองและความเป็นอยู่ที่ดีเสมอมา เธอได้รับการปฏิบัติด้วยความเอาใจใส่และเคารพ ถึงแม้อ่างจะทรุดโทรมมากก็ไม่เป็นไรเหมาะสำหรับนวดแป้ง ใช้เก็บขนมปัง ยิ่งกว่านั้นพวกเขาวางภาชนะที่มีขนมปังไว้ที่มุม "ศักดิ์สิทธิ์" ใต้ไอคอน

คารวะต่ออ่างดังนี้ เป็นที่ทราบกันดีว่าต้องใช้ความร้อนในการพิสูจน์อักษรของแป้ง แต่ความจริงก็คือไม้ถือเป็นวัสดุที่อบอุ่นที่สุดมานานแล้วและแป้งในนั้นก็จะเข้ากันได้ดีแม้ว่าบ้านจะเย็น นวดแป้งแล้วใส่ในอ่างเพื่อพิสูจน์อักษรก็เพียงพอแล้ว และไม่ต้องสงสัยเลยว่าขนมปังจะออกมาอร่อยและหอมเป็นพิเศษ

เพื่อให้อ่างอยู่ได้นาน ไม่ควรล้างด้วยน้ำ แต่เช็ดด้วยน้ำมันพืชเท่านั้น

ข้อดีและข้อเสียของอ่างไม้

ประโยชน์ของอ่างไม้ได้แก่:

• ไม้เป็นวัสดุธรรมชาติที่เหมาะสำหรับเก็บสินค้าจำนวนมากและของเหลว น้ำในอ่างไม้โอ๊คจะคงความสดและสะอาดได้นานกว่าในภาชนะพลาสติกและโลหะ
• ถังดองช่วยให้กะหล่ำปลีคงความกรอบและชุ่มฉ่ำได้นานขึ้นและคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
• รสชาติของแตงกวา มะเขือเทศ ผลไม้ และผลเบอร์รี่ที่ดองในอ่างนั้นน่าสนใจกว่าการเก็บในโหลแก้วมาก

ข้อเสียของอ่างรวมถึงปัจจัยต่อไปนี้:

• ไม้มักจะแห้งเมื่อเวลาผ่านไป ดังนั้นจึงอาจจำเป็นต้องซ่อมแซมหรือเปลี่ยนจาน
• อ่างบางประเภทไม่เหมาะสำหรับเก็บอาหารและเกลือ ตัวอย่างเช่น ต้นสนผลิตสารเรซินซึ่งอาจส่งผลเสียต่อรสชาติของอาหารที่ทำเสร็จแล้ว