กระทะ Bergner: คำอธิบาย ผู้ผลิต คำวิจารณ์

2024 ผู้เขียน: Priscilla Miln | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-18 13:12

กระทะอาจเป็นอุปกรณ์ครัวที่สำคัญที่สุดรองจากกระทะ นั่นคือเหตุผลที่แม่บ้านเลือกจานดังกล่าวด้วยความรับผิดชอบพิเศษ กระทะควรมีทั้งความสวยงามและคุณภาพสูง ใช้งานได้จริงและทันสมัย สิ่งสำคัญคือต้องไม่สูญเสียคุณภาพระหว่างการใช้งานและไม่ดูดซับกลิ่นของอาหารที่ปรุงแล้ว ในบทความของเรา เราจะทำความคุ้นเคยกับการแบ่งประเภทและพิจารณาคุณสมบัติหลักของกระทะ Bergner นอกจากนี้เรายังจะนำเสนอบทวิจารณ์ของลูกค้าที่ยืนยันคุณภาพที่แท้จริงของผลิตภัณฑ์ของแบรนด์

ข้อมูลบริษัท

แบรนด์นี้ก่อตั้งขึ้นในปี 1995 ในเวลานี้เองที่ผู้ประกอบการรุ่นเยาว์จากออสเตรียเปิดตัวผลิตภัณฑ์ในครัว หม้อและกระทะ กาน้ำชา มีด และอุปกรณ์ครัวเริ่มผลิตภายใต้เครื่องหมายการค้า Bergner จากแนวโน้มในปัจจุบัน ในปี 2547 ได้มีการตัดสินใจย้ายโรงงานผลิตไปยังฮ่องกง

วันนี้บริษัทรวมหลายยี่ห้อที่ผลิตจานและอุปกรณ์สำหรับห้องครัว ที่มีชื่อเสียงที่สุดของพวกเขาคือ Kaiserhoff, Da Vinci และอื่น ๆ บริษัทเปิดสำนักงานในเมืองต่างๆ ของเอเชีย ศูนย์กลางตั้งอยู่ในฮ่องกงและเป็นโครงสร้างขนาดใหญ่ ซึ่งรวมถึงแผนกพัฒนาผลิตภัณฑ์ การควบคุมคุณภาพ และการวิจัยตลาด ตลอดจนทีมออกแบบของตัวเอง

ใส่ใจเป็นพิเศษกับการออกแบบจาน บรรจุภัณฑ์ คุณภาพการใช้งาน ในการผลิตใช้เฉพาะวัสดุที่ปลอดภัย เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมสำหรับมนุษย์และสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ จานและอุปกรณ์เสริมต่างๆ จะไม่สูญเสียรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและคงคุณสมบัติไว้ตลอดอายุการใช้งาน

คุณสมบัติของเครื่องครัวBergner

กระทะของแบรนด์ออสเตรียด้านบนมีความโดดเด่นด้วยหลากหลาย นอกจากนี้ บริษัทยังคงทำงานอย่างต่อเนื่องเพื่อขยายและเปิดตัวอาหารประเภทใหม่ๆ เหล่านี้สำหรับห้องครัวมากขึ้นเรื่อยๆ

กระทะของ Bergner มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

1. วัสดุ. กระทะทำจากอลูมิเนียม (หล่อหรือประทับตรา) และเหล็กกล้าคาร์บอน
2. เคลือบภายใน. ใช้เซรามิกส์ เทฟลอน และพ่นหินอ่อนเป็นวัสดุหลัก สารเคลือบทุกชนิดไม่ติด ซึ่งหมายความว่าคุณไม่ต้องกังวลว่าอาหารจะไหม้ขณะทำอาหาร
3. เคลือบชั้นนอก. ไม่ส่งผลต่อคุณภาพของการปรุงอาหารและทำหน้าที่ด้านสุนทรียภาพมากกว่ามีสามประเภท: แล็กเกอร์ เคลือบฟัน และดิบ (เหล็ก) แต่ละคนมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง แล็กเกอร์มีความทนทานน้อยกว่า เคลือบฟันใช้งานได้จริงมากกว่า และเหล็กจะทำความสะอาดให้เงางามได้ยากที่สุด

คุณสมบัติพิเศษอีกอย่างคือกระทะของ Bergner เกือบทั้งหมดเหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า ลูกค้าสามารถเลือกรุ่นที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 22, 24, 26 และ 28 ซม. ซึ่งขายแบบมีหรือไม่มีฝาปิด

กระทะอลูมิเนียม

ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากวัสดุนี้เป็นพื้นฐานของผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ ในกระบวนการผลิตกระทะของ Bergner ใช้อลูมิเนียมหล่อและประทับตรา วัสดุหลังมีราคาถูกซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์ที่ทำจากจะมีราคาไม่แพง กระทะดังกล่าวใช้งานง่าย ร้อนเร็ว แต่มักจะใช้งานได้ไม่เกินสองปี เนื่องจากก้นที่บางจะเสียรูปอย่างรวดเร็วภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูง

ผลิตภัณฑ์อะลูมิเนียมหล่อมีข้อดีมากมาย:

• ให้การกระจายความร้อนที่สม่ำเสมอทั่วพื้นผิว
• ระหว่างทำอาหาร ความร้อนจะคงอยู่ภายในเครื่องครัว
• ประหยัดพลังงานผ่านการทำความร้อนทันที
• ทนต่อการขีดข่วนและการสึกหรอ

กระทะดังกล่าวมีผนังหนาและก้นขนาดใหญ่ (5-10 มม.) ด้วยเหตุนี้จึงทำให้ไม่เสียรูปเมื่อถูกความร้อน แม้กระทั่งบนเตาเซรามิกแก้ว

กระทะเหล็กคาร์บอน

วัสดุนี้มีปริมาณคาร์บอนสูง (2%) ซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์ทนทานเป็นพิเศษ เหล็กกล้าคาร์บอนทนต่ออุณหภูมิสูงและไม่สูญเสียคุณสมบัติแม้เมื่อถูกความร้อนที่อุณหภูมิ 450 องศาเซลเซียส กระทะจาก Bergner เหล่านี้เบากว่าผลิตภัณฑ์อลูมิเนียมหล่อมาก แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ได้ด้อยกว่าในเรื่องความแข็งแรง เหมาะสำหรับเตาทุกประเภท รวมถึงการเหนี่ยวนำและแก้วเซรามิก

กระทะที่ทำจากวัสดุนี้ให้ความร้อนอย่างรวดเร็วและเก็บความร้อนได้ดีระหว่างการปรุงอาหาร

หินอ่อนหรือกระทะเซรามิก

คำตอบสำหรับคำถามข้างต้นเป็นที่สนใจของแม่บ้านทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น นอกจากนี้ การเคลือบแต่ละครั้งมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง ดังนั้นการเลือกระหว่างการเคลือบจึงไม่ง่าย

ผู้ผลิตในออสเตรียใช้สารเคลือบเซรามิกไม่ติดกระทะหลายประเภทในการผลิตกระทะ แต่ละคนมีลักษณะของตัวเอง การเคลือบเซรามิก SILVER+ มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียได้อย่างดีเยี่ยม เนื่องจากมีไอออนเงิน ผลิตภัณฑ์ที่มีเครื่องหมาย Cera+ มีคุณสมบัติกันติดที่ดีเยี่ยม และช่วยให้คุณปรุงอาหารโดยใช้ไขมันในปริมาณขั้นต่ำได้

กระทะเคลือบหินอ่อนควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีความโดดเด่นด้วยความแข็งแกร่ง ความน่าเชื่อถือ และการต้านทานการขีดข่วนเป็นพิเศษ ทั้งหมดนี้สำเร็จได้ด้วยการเคลือบหินอ่อนสองชั้น

วันนี้ดีที่สุดเป็นเซรามิกเคลือบหินอ่อน เคลือบ Ceramarble ที่ไม่มีสารอันตรายและสามารถทนต่ออุณหภูมิความร้อนสูง

รีวิวกระทะแบร์กเนอร์

คนส่วนใหญ่มีประสบการณ์ที่ดีที่สุดเกี่ยวกับการใช้ผลิตภัณฑ์ลายหินอ่อน ในรีวิว พวกเขาสังเกตเห็นคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ความทนทาน การออกแบบดั้งเดิม และความปลอดภัยของกระทะทอด Bergner ของออสเตรีย (เยอรมัน) ในกระบวนการทำอาหาร อาหารไม่ติดพื้นผิวดังกล่าวและไม่ไหม้

รีวิวกระทะเคลือบเซรามิกผสมกัน แม้ว่าผลิตภัณฑ์จะใหม่ แต่ก็น่ารับประทานมาก แต่อายุการใช้งานของกระทะดังกล่าวมีน้อยและหลังจากผ่านไปหนึ่งปีอาหารก็เริ่มไหม้และเกาะติดกับพื้นผิวทำให้เกิดความไม่สะดวกมากมาย หากผลิตภัณฑ์ทำจากอลูมิเนียมอัดขึ้นรูป ด้านล่างก็สามารถเปลี่ยนรูปได้ในเวลาอันสั้น