โภชนาการสำหรับหญิงตั้งครรภ์: คุณลักษณะ คำแนะนำ และคำวิจารณ์

2024 ผู้เขียน: Priscilla Miln | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-18 13:32

การตั้งครรภ์เป็นช่วงเวลาที่สนุกสนานแต่มีความรับผิดชอบ ร่างกายของเด็กไปไกลจากไซโกตนั่นคือไข่ที่ปฏิสนธิมาสู่คน และทั้งหมดนี้อยู่ในครรภ์ น้ำหนักของตัวอ่อนและทารกในครรภ์ในแต่ละขั้นตอนของการพัฒนาเพิ่มขึ้นหลายร้อยเท่า เขาได้รับอาหารจากเลือดของแม่ สตรีมีครรภ์หลายคนให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพเป็นอย่างมาก ซึ่งรวมถึงโภชนาการด้วย อาหารของหญิงตั้งครรภ์แตกต่างกันอย่างไร

คำแนะนำทั่วไป

คุณควรกำจัดหรือลดอาหารที่มีสารก่อภูมิแพ้สูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเคยแพ้อาหาร ได้แก่ ช็อกโกแลตและผลิตภัณฑ์โกโก้อื่นๆ ผลไม้รสเปรี้ยว เห็ด สตรอเบอร์รี่ และผลไม้และผลเบอร์รี่สีแดงสดอื่นๆ ตามรีวิว อาหารบางชนิด เช่น เนื้อสัตว์ นม ปลา และอาหารทะเล ไข่ ถั่ว อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ แน่นอน หากคุณหลีกเลี่ยงทั้งหมดนี้ในคราวเดียว การรับประทานอาหารจะแย่มาก และการขาดวิตามินจะทำให้ตัวเองรู้สึกได้

ควรกินน้อยๆ บ่อยๆ วันละห้าหรือหกครั้ง ถ้าจะทานตอนกลางคืน รีวิวแนะนำให้ดื่ม kefir สักแก้วหรือทานผลไม้ อาหารอื่นๆ จะทำให้ร่างกายทำงานหนักขณะนอนหลับ

ในอาหารควรมีผักและผลไม้สดเพียงพอ เป็นการดีกว่าที่จะให้ความสำคัญกับสายพันธุ์ตามฤดูกาล อาหารกระป๋องควรหลีกเลี่ยง

อาหารควรนึ่ง อบ ต้ม หรือตุ๋น

โดยทั่วไปเราสามารถกำหนด: โภชนาการของหญิงตั้งครรภ์ควรมีสุขภาพที่ดี ดังนั้นการรับประทานอาหารของผู้หญิงที่ดูแลร่างกายมาตลอดจะไม่เปลี่ยนแปลงมากนัก แน่นอน ในระหว่างตั้งครรภ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเริ่มต้น ความอยากอาหารผิดปกติอาจเกิดขึ้นได้ ห้ามปฏิบัติตาม เว้นแต่แตงกวาดองหรือคุกกี้ช็อกโกแลตชิปจะกลายเป็นอาหารประจำของคุณ

เกี่ยวกับนิสัยไม่ดี

ถึงแม้การสูบบุหรี่จะไม่ใช่การอดอาหาร แต่ก็ควรค่าแก่การพูดถึง ถ้าคุณไม่เลิกบุหรี่ก่อนตั้งครรภ์ คุณจะต้องเลิกบุหรี่ นี่ไม่ใช่ขั้นตอนง่าย ๆ แต่สุขภาพของเด็กในครรภ์จะเป็นแรงจูงใจที่ทรงพลัง ท้ายที่สุด นิโคตินทำให้เกิดปัญหามากมาย ตั้งแต่แท้งและคลอดก่อนกำหนดไปจนถึงปัญญาอ่อน

ไม่มีกฎเกณฑ์เดียวกันสำหรับโภชนาการของหญิงตั้งครรภ์ตลอดการตั้งครรภ์ อาหารชนิดใดจะมีประโยชน์มากที่สุดขึ้นอยู่กับระยะของการตั้งครรภ์

ฉันไตรมาส

กรดโฟลิกมีความสำคัญต่อการสร้างท่อประสาทของตัวอ่อน ซึ่งสร้างระบบประสาทของเด็กเป็นที่ชัดเจนว่านี่เป็นงานที่มีความรับผิดชอบและสำคัญมาก แพทย์มักกำหนดให้มีการเตรียมกรดโฟลิกเมื่อวางแผนตั้งครรภ์และในช่วงไตรมาสแรก จากนี้ไป อาหารของหญิงตั้งครรภ์ควรรวมถึงอาหารที่มีมัน คุณสามารถหากรดโฟลิกได้ที่ไหน? ได้แก่ พืชตระกูลถั่ว ผักโขม กะหล่ำปลี หัวหอมใหญ่ ถั่วลันเตา ผักกาดหอม หัวบีต

แต่กฎตายตัวที่ว่าในระหว่างตั้งครรภ์คุณควรกินสำหรับสองคนทันทีนั้นผิด ท้ายที่สุดในไตรมาสแรกทารกมีน้ำหนักเพียงไม่กี่กรัม! แน่นอนว่าร่างกายเล็กๆ ของเขาไม่ต้องการแคลอรีมากมาย ดังนั้นอาหารที่มากเกินไปมักจะถูกแปลงเป็นไขมันโดยแม่ ซึ่งไม่เพียงแต่นำไปสู่ปัญหาการลดน้ำหนักหลังคลอดเท่านั้น แต่ยังไม่ดีต่อทั้งแม่และลูก

โภชนาการสำหรับพิษ

แต่ผู้หญิงบางคนพบว่ามันยากที่จะกินอาหารแม้แต่มื้อเดียว ภาวะโภชนาการที่ดีของสตรีมีครรภ์ในระยะนี้สามารถป้องกันได้จากการเป็นพิษ อาหารจานโปรดที่เป็นนิสัยและแม้กระทั่งอาจทำให้เกิดความรังเกียจ ความไวต่อกลิ่นเพิ่มขึ้น ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะกินทีละน้อยแต่บ่อยครั้ง ความคิดเห็นแนะนำให้แยกการบริโภคอาหารแข็งและเครื่องดื่มนั่นคืออย่าดื่มชาและผลไม้แช่อิ่มทันทีหลังรับประทานอาหาร อาหารควรอุ่นแต่ไม่ร้อน หากไม่ชอบกลิ่นอาหาร คุณก็สามารถรับประทานแบบแช่เย็นได้ อาการคลื่นไส้และอาเจียนเป็นครั้งคราวถือว่าไม่เป็นอันตราย แต่ถ้าอาเจียนหลอกหลอนหญิงตั้งครรภ์วันละหลายครั้ง ความอยากอาหารจะหายไป และน้ำหนักลดลง นี่คือเหตุผลที่ควรปรึกษาแพทย์และรักษา ภาวะนี้อาจเป็นอันตรายต่อแม่และตัวอ่อน ผลไม้ที่เป็นกรด เช่น ผลไม้รสเปรี้ยวและกีวี สามารถบรรเทาอาการได้ แต่อย่างที่บอกไปแล้วว่าในปริมาณน้อยและถ้าไม่มีอาการแพ้ แตงกวา แตง และแตงโมมีของเหลวและสารอาหารมากมาย ส่วนใหญ่แล้วพวกเขาจะมีประโยชน์เช่นกัน ผลิตภัณฑ์จากนมอาจมีประโยชน์ แต่จะดีกว่าที่จะปฏิเสธทุกอย่างที่เป็นไขมันทอดและหนัก หากคนในครอบครัวมีโอกาสทำอาหาร พยายามทำอาหารให้น้อยลงในช่วงภาวะเป็นพิษ เพื่อไม่ให้สูดดมกลิ่นอาหารที่ทำให้เกิดความขยะแขยง

ไตรมาสที่สอง

ทารกกำลังเติบโต อวัยวะเริ่มทำงาน และความต้องการพลังงานเพิ่มขึ้น ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มปริมาณแคลอรี่ในอาหารของหญิงตั้งครรภ์ได้อย่างปลอดภัยเป็น 2200-2400 kcal และเพิ่มปริมาณโปรตีนได้อย่างปลอดภัย

ความต้องการแคลเซียมและวิตามินดีเพิ่มขึ้นซึ่งมีความสำคัญต่อการสร้างโครงกระดูกของเด็กและระบบประสาทของเขา โหลดผลิตภัณฑ์จากนม ผักโขม ต้นหอม ลูกเกด ข้าวโอ๊ต ตับปลาทะเล เนย และไข่แดง

เมื่อขาดธาตุเหล็กในอาหาร โลหิตจางจึงปรากฏขึ้น - จำนวนเม็ดเลือดแดงและระดับฮีโมโกลบินลดลง เมนูควรมีผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะตับ ไข่ หัวไชเท้า พริกหยวก บัควีท และข้าวโอ๊ต ทับทิมสามารถเพิ่มฮีโมโกลบินได้หากคุณไม่แพ้ อาหารที่มีวิตามินซีในปริมาณมากจะมีประโยชน์ช่วยให้ดูดซึมธาตุเหล็กได้ดีขึ้น ได้แก่ โรสฮิป แครนเบอร์รี่ แบล็คเคอแรนท์ ลูกพรุน แอปเปิ้ล

ปัญหาการย่อยอาหาร

ถ้ามีอาการท้องผูกนี้เกิดจากการเจริญเติบโตของมดลูกและการปราบปรามของการเคลื่อนไหวของลำไส้ แต่โภชนาการก็สามารถแก้ไขปัญหานี้ได้ ผักและผลไม้ควรเป็น 2/3 ของอาหาร เนื่องจากอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ซึ่งกระตุ้นการบีบตัวของกล้ามเนื้อ ช่วยลูกพรุนหัวบีท แต่ไม่จำเป็นต้องลดการบริโภคเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม มีสารที่จำเป็นสำหรับทารกในครรภ์

ปัญหาอีกอย่างคืออาการเสียดท้อง ในกรณีนี้ จะดีกว่าที่จะกินเป็นส่วนเล็กๆ หลีกเลี่ยงรสเค็ม ไขมัน และโดยเฉพาะอย่างยิ่งรสเผ็ด

ไตรมาสที่สาม

การเจริญเติบโตของทารกในครรภ์ช้าลง อย่างแรกเลย มีน้ำหนักเป็นชุด กิจกรรมของสตรีมีครรภ์ลดลงเนื่องจากท้องที่ใหญ่ทำให้เคลื่อนไหวได้ยาก ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของอาหารจะลดลงเล็กน้อย หลังจากสัปดาห์ที่ 32 คุณสามารถลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวและไขมันสัตว์ได้ ควรเน้นที่วิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ ตัวอย่างเช่นแคลเซียม ดังนั้นอาหารควรมีผลิตภัณฑ์จากนม (โดยเฉพาะอย่างยิ่งนมเปรี้ยว), ถั่ว, ผักและผลไม้สีเขียว, พืชตระกูลถั่วและซีเรียล อาหารของหญิงตั้งครรภ์มีความสำคัญเป็นพิเศษ - ความจุของกระเพาะอาหารนั้นเล็กเกินกว่าจะกินได้บ่อยและในปริมาณมาก ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถทำอาหารได้ 5-6 มื้อ

ปัญหาหนึ่งของการตั้งครรภ์ตอนปลายคือ gestosis - late toxicosis ต่างจากรุ่นก่อนๆ มันอันตรายกว่า เพื่อหลีกเลี่ยงหรือลดหากเกิดขึ้นแล้ว บทวิจารณ์แนะนำให้ลดการบริโภคเกลือและของเหลว

ให้อาหาร

รัฐยังดูแลเรื่องโภชนาการของหญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตรอีกด้วย ในครัวโคนม พวกเขาแจกอาหารไม่เพียงแต่สำหรับเด็ก แต่ยังสำหรับสตรีมีครรภ์ด้วย โภชนาการสำหรับหญิงตั้งครรภ์จะดำเนินการเป็นระยะเวลาอย่างน้อยสิบสองสัปดาห์ หากสตรีมีครรภ์ได้ลงทะเบียนในคลินิกฝากครรภ์แล้ว สูติแพทย์-นรีแพทย์จะเขียนรายงานทางการแพทย์เกี่ยวกับความต้องการโภชนาการที่ดีของเธอ ซึ่งมักจะรวมถึงผลิตภัณฑ์จากนมและนมเปรี้ยว คอทเทจชีส วิตามินแร่ธาตุเชิงซ้อน น้ำผลไม้