2024 ผู้เขียน: Priscilla Miln | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-18 13:14
กระเทียมมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย สามารถลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง ลดการอักเสบ ลดอาการบวมในข้ออักเสบ และแม้กระทั่งขจัดความเจ็บปวดเพียงบางส่วน ปรากฎว่าผักรสเผ็ดนี้เป็นส่วนประกอบสำคัญในชีวิตมนุษย์ ซึ่งประกอบด้วยกรดอินทรีย์ ธาตุอาหาร สารที่สามารถต่อสู้กับจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค
นี่คือยาปฏิชีวนะที่ธรรมชาติมอบให้เรา นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารฆ่าเชื้อแบคทีเรียตามธรรมชาติ หลายคนสนใจที่จะรู้ว่าเด็กอายุเท่าไหร่สามารถให้กระเทียมแก่เด็กได้ จำเป็นต้องศึกษาข้อดีและข้อเสียทั้งหมดเพื่อตอบคำถามนี้
สรรพคุณของกระเทียม
ผักรสเผ็ดนี้สามารถส่งผลดีต่อร่างกายมนุษย์ทั้งหมดและเพิ่มน้ำเสียง มันเปิดใช้งานเซลล์สมองของเรา กระเทียมหนึ่งกลีบก็เพียงพอแล้วที่จะขจัดสารพิษ เช่น แคดเมียม ตะกั่ว และปรอท ทุกคนรู้ดีและเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการป้องกันโรคซาร์ส มีคน,ที่กินกระเทียมอย่างต่อเนื่องโดยไม่ต้องกลัวกลิ่น ซึ่งช่วยให้สุขภาพแข็งแรง กระฉับกระเฉง
มาดูข้อดีหลักของผักนี้กัน:
- กระเทียมมีสารอัลลิซินซึ่งทำลายแบคทีเรีย ไวรัส
- ไฟโตไซด์ในองค์ประกอบต่อต้านแบคทีเรีย เชื้อโรคของโรคบิด สแตไฟโลคอคซี
- ขจัดสารพิษและสารอันตรายออกจากร่างกาย
- ลดความเสี่ยงโรคอ้วน
- ไม่อนุญาตให้อินซูลินเพิ่มขึ้นทำให้การทำงานของมันเป็นปกติ
- เสริมสร้างผนังหลอดเลือดให้ยืดหยุ่น
- กระตุ้นการสังเคราะห์เมไทโอนีนซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานของตับและการพัฒนาของกระดูกอ่อน
- เพิ่มความอยากอาหาร
- ทำให้ระบบย่อยอาหารเป็นปกติ
- ทำให้ระบบประสาทสงบ
ประโยชน์ของผักนี้ชัดเจน ใครๆก็อยากได้ และมันไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะถามคำถามว่าคุณสามารถให้กระเทียมกับเด็กได้เมื่ออายุเท่าไหร่ แต่อย่ารีบเพราะมันมีข้อเสีย
อันตรายของกระเทียม
ไม่ใช่ทุกคนที่จะรักเขา ผักนี้กระตุ้นการระคายเคืองของเยื่อบุกระเพาะอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงร่างกายที่บอบบางของเด็ก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องกินผักนี้อย่างระมัดระวังสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ที่เป็นโรคกระเพาะ
กระเทียมบางครั้งทำให้เกิดอาการแพ้ เด็กอาจมีผื่นขึ้นทุกอย่างจะเริ่มคัน มีความเสี่ยงที่จะเกิดภาวะช็อกจากอะนาไฟแล็กติก แม้แต่การคั้นน้ำกระเทียมบนผิวที่บอบบางก็อาจเป็นอันตรายได้
อาการแพ้
ผักรสจัดๆ ก่อปัญหาแบบนี้ได้เพราะมันมีส่วนประกอบที่หนักต่อร่างกายมนุษย์
สัญญาณของภูมิแพ้:
- จุดแดง;
- คัน;
- ระบบทางเดินหายใจหรืออวัยวะบวมบวม;
- ความดันโลหิตต่ำ;
- หายใจเร็ว;
- ช็อกจากอะนาไฟแล็กติก
ในเด็กที่แพ้ง่าย แม้แต่กลิ่นของกระเทียมก็สามารถทำให้เกิดปฏิกิริยาได้ หากเกิดอาการแพ้ คุณควรพยายามกำจัดเชื้อโรคออกจากร่างกาย
ข้อห้ามอื่นๆ
คนใส่กระเทียมในอาหารเป็นไปไม่ได้:
- น้ำหนักเกินเพราะทำให้อยากอาหารมากขึ้น
- การตั้งครรภ์ - กระเทียมสามารถเพิ่มการทำงานของมดลูก กระตุ้นการคลอดก่อนกำหนด;
- การให้นม เนื่องจากกระเทียมสามารถเปลี่ยนรสชาติของนม ทำให้ขม และทารกไม่ชอบได้
- โรคลมบ้าหมู - กระเทียมสามารถกระตุ้นการโจมตีของเธอ
- ไข้ เพราะผักนี้สามารถเลี้ยงได้มากกว่านี้;
- แพ้เฉพาะบุคคล
แต่อย่าพูดถึงเรื่องน่าเศร้านะ การแพ้และภูมิแพ้ไม่ใช่เรื่องธรรมดา มาจัดการกับคำถามหลักกันดีกว่า: เด็กสามารถให้กระเทียมอายุเท่าไหร่? มีความเห็นว่าไม่ควรทำเช่นนี้จนกว่าจะอายุหกขวบแม้จะต้ม แต่กุมารแพทย์เองบอกว่าไม่ควรกลัวทุกสิ่งในเรื่องนี้ อย่างไรก็ตาม มีการจองจำนวนมาก
วัยหย่านม
มันสำคัญที่ไม่ใช่แค่รู้ว่าเด็กอายุเท่าไหร่ที่สามารถให้กระเทียมได้ แต่ยังรวมถึงทำอย่างไร:
- กระเทียมสดมีข้อห้ามสำหรับเด็กเล็ก
- หลังการประคบร้อนสามารถให้ทารกที่มีสุขภาพดีที่ไม่มีปัญหาเรื่องการย่อยอาหาร เมื่ออายุได้แปดเดือน ซุปหรือผักบดกับกระเทียม (ไม่เกิน 1 กานพลู) ก็สามารถนำมาใช้ในอาหารได้
- กระเทียมสดสามารถให้เด็กอายุตั้งแต่ 3 ขวบขึ้นไปได้ แต่ต้องไม่เกินกานพลูด้วย มีเด็กๆ ที่ชอบเคี้ยวขนมปังที่ขูดด้วยผักที่ยอดเยี่ยมนี้ คุณแม่บางครั้งใส่กระเทียมสับลงในสลัดและของว่างซุป เป็นไปได้ไหมที่เด็กจะให้กระเทียมกุมารแพทย์มักจะบอก ปรึกษากับเขาเพื่อไม่ให้เสี่ยงและรู้ว่าต้องทำอย่างไร
- เด็กอายุมากกว่า 10 ปีสามารถกินกานพลูได้ไม่เกิน 5 กลีบ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ใช้ในทางที่ผิดเพื่อไม่ให้เกิดอาการเสียดท้องหรือปัญหาอื่น ๆ ของกระเพาะอาหารหรือลำไส้ จดจำความรู้สึกของสัดส่วน แม้ว่าคุณจะรักกระเทียมและเคารพในคุณสมบัติการรักษาของกระเทียม
ก่อนที่คุณจะตัดสินใจว่าจะให้กระเทียมกับลูกได้เมื่อไหร่ ควรศึกษารายละเอียดองค์ประกอบของกระเทียมให้ดีก่อน
องค์ประกอบทางเคมีของกระเทียม
- น้ำ.
- ไขมัน โปรตีน และคาร์โบไฮเดรต
- ใยอาหาร
- วิตามิน: E, B1-B3, B5, B6, B9, C, K.
- ไบโอติน เหล็ก แมกนีเซียม แคลเซียม โซเดียม ทองแดง โพแทสเซียม ซีลีเนียม ฟลูออรีน โครเมียม โคบอลต์ ไอโอดีน อัลลิซิน
กระเทียมมีแคลอรีมากกว่าหัวหอม
สิทธิประโยชน์เพิ่มเติม
กระเทียมไม่ได้เป็นเพียงเครื่องปรุงรสที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น เป็นประโยชน์ที่จะมอบให้กับเด็ก ๆ เป็นยาชูกำลังและป้องกันวิธี. มีการคาดเดากันว่ากระเทียมรักษามะเร็งได้ ยาทำมาจากพื้นฐาน
กระเทียมมีอะโจอีน - ความเข้มข้นสูงสามารถทำให้เลือดบางลง ลดคอเลสเตอรอลได้ ในระหว่างการอบร้อน ผักชนิดนี้จะสูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์หลายอย่าง ดังนั้นควรใช้สดดีกว่า
เพื่อให้เด็กชินกับผักชนิดนี้ ให้เติมบ่อยขึ้น ในปริมาณที่น้อยควรใส่กระเทียมลงในจานที่เกือบจะพร้อม เด็กโตสามารถกินกระเทียมบดในเครื่องปรุงรส อาหารทอด ซุป ซอสได้ ในปริมาณที่น้อย พวกเขาไม่สังเกตเห็น ดังนั้นจึงคุ้นเคยกับกลิ่นหอมพิเศษของเครื่องเทศนี้
กระเทียมแห้งก็ใช้ คำตอบสำหรับคำถามที่ว่าเด็กสามารถให้กระเทียมในรูปแบบบริสุทธิ์ได้มากน้อยเพียงใดนั้นไม่คลุมเครือ คุณสามารถลองใส่ซุปได้สักเล็กน้อยหลังจากผ่านไปหนึ่งปี และตั้งแต่อายุ 3 ขวบให้ชินกับส่วนที่ใหญ่ขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าเด็กไม่มีอาการแพ้ผักนี้
วิธีสอนลูกกินกระเทียม
รู้ว่าเมื่อใดควรให้กระเทียมกับเด็กในซุป สลัด ซอส หรืออาหารอื่นๆ ไม่เพียงพอ จำเป็นที่รสชาติของผักนี้จะไม่น่ารังเกียจ มีหลายวิธีในการสอนเด็กให้รู้จักกระเทียม สิ่งที่น่าสนใจที่สุด:
- ทำลูกปัดจากฟัน;
- มากับสร้อยข้อมือที่น่าสนใจ
- ใส่กระเทียมลงในภาชนะพลาสติกจาก Kinder Surprise ทำรูในนั้น ร้อยด้ายแล้วให้เด็กสวมรอบคอ เช่น ในโรงเรียนอนุบาล เมื่อถึงฤดูของไวรัสและหวัด
ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการสูดดมไอระเหยของผักนี้ส่งผลดีต่อร่างกายมนุษย์ ช่วยให้ต้านทานแบคทีเรียและไวรัสที่เป็นอันตรายได้ดียิ่งขึ้น ดังนั้นบางคนชอบสับกระเทียมแล้วจัดวางบนจานรองในห้อง
ยาแผนโบราณและกระเทียม
มีหลายวิธีในการรักษาโรคหวัดโดยใช้ผักชนิดนี้ พวกเขายังทำการสูดดม ต้องบดกระเทียมห้ากลีบแล้วเทน้ำเดือดและถือในกาน้ำชา จากนั้นหายใจเข้าทางจมูกแล้วหายใจออก แนะนำให้ทำตามขั้นตอนหลายครั้งต่อวันเพื่อให้ได้ผลลัพธ์
น้ำมูกไหลคือ:
- ทำน้ำแครอท
- เติมน้ำมันพืชในปริมาณเท่าเดิม
- ฉีดน้ำกระเทียมสองสามหยด
- แล้วต้องฝังจมูกวันละ 3 ครั้ง
บางครั้งคุณแม่ก็ทะเลาะกันว่าจะให้กระเทียมกับลูกปีละครั้งหรือไม่ ทุกอย่างเป็นรายบุคคล มีคนให้ผักนี้แก่ทารกที่แข็งแรงตั้งแต่ 9 เดือนขึ้นไป ด้วยอาการแพ้ปัญหากระเพาะอาหารและข้อห้ามอื่น ๆ ผู้ปกครองที่เหมาะสมจะไม่เสี่ยง แม้ว่าเด็กจะได้ลิ้มรสกระเทียมตั้งแต่เนิ่นๆ แต่ก็ต้องปฏิบัติตามความปลอดภัย ควรผ่านการอบร้อน ปริมาณควรเล็กน้อย เช่น กานพลูครึ่งหรือกานพลูหนึ่งอัน
หากเด็กอายุ 1 ขวบ ควรเพิ่มส่วนเล็กน้อย สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตปฏิกิริยาของเศษขนมปัง เริ่มด้วยขนาดยาที่ต่ำกว่า ค่อยๆ เพิ่มขนาดขึ้น ถ้าลูกรู้สึกดีก็เติมสิ่งนี้ก่อนเครื่องเทศในจานไม่เกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์ เมื่อมีอาการเล็กน้อยของการแพ้หรือแพ้ ให้กำจัดออกจากอาหารของลูกทันที
ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าคุณสามารถให้ลูกกินกระเทียมได้กี่เดือน ข้อดีและข้อเสียของผักรสเผ็ดนี้มีอะไรบ้าง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลายคนชื่นชมผักชนิดนี้สำหรับความสามารถในการต้านทานปรสิต
ควบคุมหนอน
เด็กๆชอบเล่นในกล่องทราย ใส่ทุกอย่างเข้าปาก การบริโภคกระเทียมเป็นประจำช่วยปกป้องลูกน้อยจากปรสิต
นี่คือสูตรฆ่าปรสิต ผสมน้ำกระเทียม 300 กรัมกับน้ำผึ้ง 500 กรัม ปรุงในภาชนะที่ปิดสนิทในอ่างน้ำเดือดเล็กน้อยประมาณ 35-45 นาที เอาโฟมออกแล้วผสมเป็นครั้งคราว เก็บส่วนผสมของกระเทียมและน้ำผึ้งไว้ในที่เย็นและมืดโดยใส่ในภาชนะที่ปิดสนิท ใช้ยาพื้นบ้านนี้เป็นเวลา 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนสามครั้งต่อวัน
สูตรอื่น: กินน้ำกระเทียมตอนท้องว่างวันละ 3 ครั้ง ครั้งละน้อยๆ แล้วเพิ่ม ในวันแรก - 5-10 หยดจากนั้นห้าวัน - ยี่สิบหยด นั่นคือทุก ๆ 5 วันเติมน้ำผลไม้สิบหยดจนกว่าคุณจะถึงสองช้อนชา จากนั้นคุณต้องเพิ่มปริมาณอีกครั้ง ในตอนแรกการกลืนน้ำกระเทียมค่อนข้างยาก อาจมีอาการแสบร้อน บางครั้งปวดหัว แต่เวลาผ่านไปและร่างกายก็ชินกับมัน หากไม่มีข้อห้าม ควรสอนเด็ก ๆ ให้กินผักที่ดีต่อสุขภาพ
เป็นที่ชัดเจนว่าในที่สุดผู้ปกครองทุกคนก็เข้าใจจากประสบการณ์เมื่อสามารถให้กระเทียมกับเด็กได้ซุป สลัด หรืออาหารอื่นๆ ไม่จำเป็นต้องยืนกรานและบังคับให้ลูกกินผักนี้เมื่อทารกไม่ยอมรับอย่างเด็ดขาด ใช่ เครื่องเทศนี้สามารถเพิ่มความอยากอาหาร ทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ และทำให้ลำไส้สงบ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน สามารถเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อได้ แต่สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ: เด็กที่อายุยังน้อยควรได้รับกระเทียมอย่างระมัดระวัง
แนะนำ:
น้ำซุปข้นเนื้อสำหรับเด็ก: อายุสำหรับอาหารเสริม, องค์ประกอบ, ส่วนผสม, สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย, ความแตกต่างและเคล็ดลับในการทำอาหาร, สูตรที่อร่อยที่สุดสำหรับเด็ก
ค่อยๆแนะนำน้ำซุปเนื้อสำหรับเด็กในรูปแบบของอาหารเสริมโดยเฉลี่ยตั้งแต่ 6 เดือนขึ้นไป เนื้อสัตว์เป็นแหล่งแคลเซียม ฟอสฟอรัส โปรตีน และธาตุที่มีประโยชน์มากมายสำหรับทารกที่เติบโตอย่างรวดเร็ว ตั้งแต่ 4 เดือนขึ้นไป ท้องของทารกเรียนรู้ที่จะแปรรูปผลิตภัณฑ์จากนม และทารกก็จะได้เรียนรู้รสชาติของผักและผลไม้มากมายเช่นกัน