ปีใหม่และคริสต์มาสในโปแลนด์

2024 ผู้เขียน: Priscilla Miln | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-18 13:15

ในโปแลนด์ คริสต์มาสเป็นวันหยุดหลักของปี เช่นเดียวกับอีสเตอร์ ประเพณีจำนวนมากเกี่ยวข้องกับการเฉลิมฉลอง ซึ่งชาวโปแลนด์ทั้งหมดพยายามให้เกียรติ วันคริสต์มาสในโปแลนด์ตรงกับวันเฉลิมฉลองในประเทศอื่นๆ ในยุโรปและสหรัฐอเมริกา - 25 ธันวาคม ปีใหม่มีการเฉลิมฉลองที่นี่ในคืนวันที่ 31 ธันวาคมถึง 1 มกราคม และเรียกว่าวันเซนต์ซิลเวสเตอร์

วิกิเลียคืออะไร

เสาเรียกวิจิเลียในวันคริสต์มาสอีฟ ในวันนี้ ทุกคนพยายามสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเองรอบตัว หลีกเลี่ยงเรื่องอื้อฉาวด้วยสุดความสามารถ พวกเขาเชื่อว่าในโปแลนด์: วิธีที่คุณใช้ในวันคริสต์มาสอีฟคือวิธีที่คุณจะใช้ชีวิตในปีหน้า

ตามประเพณี ทุกคนในครอบครัวจะนั่งที่โต๊ะในวันคริสต์มาสอีฟ จะดีกว่าถ้าก่อนหน้านี้ทุกคนปกป้องบริการในวัด การเฝ้าเลี้ยงอาหารค่ำเสร็จสิ้นการจุติ ดังนั้นจานบนโต๊ะจึงยังคงให้อาหารอยู่ ตามธรรมเนียมแล้ว ผ้าปูโต๊ะสีขาวเหมือนหิมะควรวางบนโต๊ะและฟางอยู่ใต้โต๊ะ

เป็นการไว้อาลัยให้กับคอกม้าและรางหญ้าที่พระเยซูประสูติ โดยทั่วไปแล้ว คริสต์มาสโปแลนด์และประเพณีเป็นแนวคิดที่แยกกันไม่ออก

ที่นั่งฟรีที่โต๊ะคริสต์มาสและชำระเงิน

เสาจะวางโต๊ะว่างไว้ที่โต๊ะเทศกาลเสมอ เสิร์ฟพร้อมช้อนส้อม ความเชื่อนี้มีรากฐานมาจากอดีตอันไกลโพ้น ก่อนหน้านี้เชื่อกันว่านี่เป็นเพราะประเพณีโบราณของการทิ้งที่สำหรับวิญญาณไว้ตอนตื่น ตอนนี้พื้นที่ว่างมีความเกี่ยวข้องกับนักเดินทางมากขึ้น และอย่างที่พวกเขาพูดในโปแลนด์ ไม่มีใครรู้ว่านักเดินทางคนนี้จะเป็นใคร และจะเป็นพระเยซูเองหรือไม่

Oplatek เป็นขนมปังไร้เชื้อ เป็นสัญลักษณ์ของพระกายของพระคริสต์ในศาสนาคริสต์ การแตกหักของขนมปังชิ้นนี้ในวันคริสต์มาสในโปแลนด์เป็นหนึ่งในประเพณีที่สำคัญที่สุด การแบ่งเริ่มต้นด้วยหัวหน้าครอบครัว หลังจากนั้นสมาชิกแต่ละคนก็แยกชิ้นส่วนและจ่ายเงินให้เพื่อนบ้านเพื่อแยกชิ้นส่วนของเขา

ประเพณีโต๊ะอื่นๆ สำหรับวิกิเลีย

การเชิญแขกจำนวนมากในวันคริสต์มาสอีฟเป็นธรรมเนียมมาช้านาน พวกเขากลัวเลข 13 โดยเฉพาะและหลีกเลี่ยงทุกวิถีทางที่ทำได้ แต่ถ้าจำนวนแขกยังคงเป็นเลขคี่ พวกเขาก็เชิญอีกคนหนึ่ง คนจนเรียกเพื่อนบ้านที่เหงา คนรวยเรียกว่านักบวช แขกนั่งที่โต๊ะไม่ว่าจะตามอายุหรือตามตำแหน่งในสังคม

ตามธรรมเนียม จะมีการวางอาหารจำนวนคี่ไว้บนโต๊ะในวันคริสต์มาสอีฟ

ในสมัยก่อน ชาวนาวางจาน 5 หรือ 7 จาน คนมั่งคั่ง - 9 และขุนนาง - 11 อนุญาตให้มีจาน 12 จานบนโต๊ะได้ เนื่องจากตัวเลขนี้เท่ากับจำนวนอัครสาวก.

คนจำนวนมากไปยุโรปในช่วงคริสต์มาสเพื่อทำความคุ้นเคยกับประเพณีท้องถิ่นและสัมผัสถึงจิตวิญญาณแห่งวันหยุด แต่นักท่องเที่ยวควรรู้ล่วงหน้าว่าร้านค้าในโปแลนด์ทำงานอย่างไรในช่วงคริสต์มาส ส่วนใหญ่จะปิดให้บริการในวันที่ 25 และ 26 ธันวาคม, 1 มกราคม และ 6 มกราคม - วันสามกษัตริย์

เสิร์ฟบนโต๊ะคริสต์มาส

ตอนนี้เป็นธรรมเนียมที่จะเสิร์ฟอาหาร 12 จานบนโต๊ะ - ตามจำนวนอัครสาวก แขกต้องลองทุกจาน แต่อย่ากินมากเกินไป ซุปเปิดงานฉลอง อาจเป็นเห็ด ปลา อัลมอนด์หรือผ้าลินิน Borscht ก็เป็นที่นิยมเช่นกัน ตามเนื้อผ้า kutya, bigos และเมนูปลาไม่ครบ

ไฮไลท์ของรายการคริสต์มาสในโปแลนด์คือปลาคาร์ป เจ้าของต้องกินหัวของเขา เป็นการแสดงความนับถือ หลังจากกินปลาคาร์ปแล้ว เจ้าของบ้านก็เอาเกล็ดใส่กระเป๋าของเขา เชื่อกันว่าสิ่งนี้จะนำความสุขและความเป็นอยู่ที่ดีทางการเงินมาสู่บ้าน

อาหารแต่ละจานบนโต๊ะมีความหมายตามเนื้อผ้า ต้องมีป๊อปปี้ (เช่น ม้วนเมล็ดงาดำ) เขาจะนำความสงบสุขมาสู่บ้านและการเก็บเกี่ยวที่ดี ส่วนผสมนี้ถูกเพิ่มเข้าไปใน kutya ด้วย นอกจากนี้ยังมีข้าวสาลีเป็นสัญลักษณ์ของชีวิตและน้ำผึ้งเป็นสัญลักษณ์ของชัยชนะแห่งความดีเหนือความชั่ว ปัจจุบัน แม้ว่าพนักงานต้อนรับจะไม่ได้เตรียม kutya สำหรับคริสต์มาส (ในโปแลนด์) เธอก็แยกส่วนประกอบไว้บนโต๊ะต่างหาก

ตอนนี้ครอบครัวรวมตัวกันที่โต๊ะในคืนคริสต์มาสอีฟพูดคุยและหัวเราะอย่างสนุกสนาน พูดคุยกันถึงข่าวทั้งหมด ก่อนหน้านี้ก็ห้าม อาหารค่ำทั้งหมดผ่านไปอย่างเงียบ ๆ และมีเพียงพนักงานต้อนรับเท่านั้นที่สามารถลุกขึ้นจากโต๊ะได้เมื่อสิ่งนี้หรือการรักษานั้นจบลง

ไม่มีของหวานแน่นอน ในของเขาตามธรรมเนียมที่จะเสิร์ฟ favernhuha - คุกกี้น้ำผึ้งและถั่ว เช่นเดียวกับเค้กช็อคโกแลต

ดาวดวงแรกและเอดลก้าเป็นประเพณีคริสต์มาสที่สำคัญในโปแลนด์

เป็นไปได้ที่จะเชิญคนมาที่โต๊ะโปแลนด์ซึ่งเต็มไปด้วยอาหารมากมายหลังจากที่ดาวดวงแรกขึ้นบนท้องฟ้าเท่านั้น ชาวคาทอลิกปฏิบัติตามกฎข้อนี้อย่างชัดเจนมานานแล้ว และยังไม่ลืมแม้แต่ตอนนี้ ประเพณีนี้มาจากการขึ้นของดาวแห่งเบธเลเฮม เมื่อพวกโหราจารย์พบพระผู้ช่วยให้รอดที่เกิดใหม่ในรางหญ้า

Edlka คือส่วนบนของต้นสนหรือต้นสน ในโปแลนด์ เธอมักจะถูกแขวนไว้ใต้เพดานและปกป้องเจ้าของบ้านจากวิญญาณชั่วร้าย ตอนนี้มันถูกแทนที่ด้วยไม้ประดับหรือกิ่งก้านที่ตกแต่งเต็มแล้ว

ต้นคริสต์มาสและปีใหม่ในโปแลนด์หยั่งรากได้ไม่นาน เฉพาะในศตวรรษที่ 18 เท่านั้นที่มีการกล่าวถึงต้นสนเป็นต้นคริสต์มาสที่ปรากฏในประเทศ ในตอนแรก คริสตจักรโปแลนด์ไม่เห็นคุณค่าของแนวคิดนี้ แต่สามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างรวดเร็วในแบบของตัวเอง แอปเปิ้ลบนต้นสนเริ่มเป็นสัญลักษณ์ของผลไม้ต้องห้ามจากสวนเอเดน ซึ่งเป็นดาวที่อยู่บนยอด - สตาร์แห่งเบธเลเฮม ต้นคริสต์มาสยืนอยู่ในบ้านโปแลนด์จนถึงวันที่ 6 มกราคม

เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงประเพณีคริสต์มาสอื่นที่หยั่งรากลึกไม่เพียงแต่ในโปแลนด์เท่านั้น - การให้ของขวัญ แน่นอนว่าในวันหยุดที่สดใสนี้ การให้ของขวัญกับคนที่อยู่ใกล้ที่สุดเป็นเรื่องปกติ

เกิดอะไรขึ้นหลังงานเลี้ยง

เกิดอะไรขึ้นหลังจากงานกาล่าดินเนอร์ท้าทายคำอธิบายเดียว ทุกภาคของประเทศมีประเพณีของตนเอง มีเพียงสิ่งเดียวที่เหมือนกัน - เศษอาหารที่เหลือทั้งหมดควรมอบให้สัตว์เลี้ยงทันที ลำดับความสำคัญคือสัตว์ที่มีเขา เชื่อกันว่าตัวแทนของสิ่งมีชีวิตประเภทนี้ปรากฏตัวเมื่อพระผู้ช่วยให้รอดทรงประสูติและได้รับของประทานแห่งการพูด จากนี้ไปเป็นประเพณีของตารางถือศีลอดสำหรับคริสต์มาสคาทอลิกในโปแลนด์

หลังเลิกงาน คนก็ยังชอบแครอล

คนมุงจากบ้านหนึ่งไปอีกบ้านหนึ่งบ่อยที่สุดในหมู่บ้านโปแลนด์ พวกเขาเลือกเครื่องแต่งกายของแพะเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ นกกระสาเป็นสัญลักษณ์ของปีใหม่ หรือหมีเป็นสัญลักษณ์ของพลังแห่งธรรมชาติ ประเพณีพื้นบ้านของโปแลนด์ได้จัดการรักษาเพลงคริสต์มาสจำนวนมากที่ยังคงเป็นที่นิยมในปัจจุบัน เด็ก ๆ ขันใต้โต๊ะเพื่อให้มีไก่และเจ้าของ "ขู่" ผลไม้ในสวนด้วยขวาน การแสดงมือสมัครเล่นที่แสดงเรื่องราวจากข่าวประเสริฐก็เป็นที่นิยมเช่นกัน

ในบางภูมิภาคของประเทศ หลังวันหยุดเทศกาล เป็นเรื่องปกติที่จะไปที่สุสานเพื่อรำลึกถึงญาติผู้เสียชีวิต

ปีใหม่ในโปแลนด์

บทความนี้ได้อธิบายไว้อย่างละเอียดแล้วว่าการเฉลิมฉลองคริสต์มาสในโปแลนด์เป็นอย่างไร วันหยุดปีใหม่ซึ่งมีการเฉลิมฉลองในคืนวันที่ 31 ธันวาคมถึง 1 มกราคมจะไม่มีใครสังเกตเห็น นักท่องเที่ยวจำนวนมากชอบที่จะเยี่ยมชมประเทศในเวลานี้เพราะทุกเมืองปกคลุมไปด้วยความสนุกสนานและอารมณ์รื่นเริง เทศกาลพื้นบ้าน งานคาร์นิวัล เป็นที่น่าสนใจมากสำหรับทั้งนักท่องเที่ยวและประชาชนในท้องถิ่น แขกของเมืองสามารถเฉลิมฉลองปีใหม่หรือวันซิลเวสเตอร์ (ตามที่พวกเขาพูดในโปแลนด์) และในร้านอาหารที่มีสีสันในท้องถิ่นซึ่งมีโปรแกรมที่น่าสนใจและอาหารประจำชาติ นักท่องเที่ยวควรจำวิธีการทำงานในโปแลนด์ในช่วงคริสต์มาส - ร้านค้าปิดให้บริการในวันหยุดนักขัตฤกษ์ 25, 26 ธันวาคม, 1 และ 6 มกราคม

วันส่งท้ายปีเก่า ชาวโปแลนด์เดินอย่างเสียงดัง ได้ยินเสียงเพลงดัง ร้องเพลง และเสียงหัวเราะทุกที่ ดอกไม้ไฟหลากสีสันและน่าประทับใจจะพลุ่งพล่าน

ประเพณีปีใหม่โปแลนด์

ในช่วงปีใหม่ จะมีงานคาร์นิวัลตามประเพณีในประเทศ การแสดง การเต้นรำ และการเล่นแผลง ๆ ท่วมท้นท้องถนนในเมืองอย่างแท้จริง นอกจากนี้ ชาวโปแลนด์ยังจัดงาน "Kulig" - นี่คือการเต้นรำแบบกลมของเลื่อน โดยที่ปีเดียวไม่สามารถทำได้

หลังจากสนุกสนานกับอากาศบริสุทธิ์แล้ว ชาวโปแลนด์ก็ย้ายไปที่กองไฟ ที่นี่ทุกคนได้รับการปฏิบัติกับไส้กรอกทอด นอกจากนี้ ในวันหยุดยังเป็นธรรมเนียมที่จะอบไม้พุ่ม โดนัท และในวันสุดท้ายของเทศกาล ทุกคนจะกินปลาเฮอริ่ง

ชาวโปแลนด์ชอบดื่ม Gzhanets (คล้ายกับไวน์บด) ท่ามกลางเครื่องดื่ม ในเมืองหลวงมีขายทุกมุมและนักท่องเที่ยวทุกคนต้องลอง มันถูกเทจากถังไม้ซึ่งแขกของวอร์ซอชอบเป็นพิเศษ ปีใหม่ที่นี่คึกคัก

ถ้าคุณเห็นคุณค่าของความสะดวกสบายมากกว่านี้ ให้ไปที่เมืองคราคูฟ ที่นี่พวกเขามักใช้เวลาไม่อยู่ตามท้องถนนแต่นั่งทานอาหารในร้านอาหารอย่างสงบ

ความคิดที่ดีคือการเฉลิมฉลองปีใหม่ในสกีรีสอร์ทของซาโกปาเน ที่นี่พวกเขาไปเล่นสกี สโนว์บอร์ด เลื่อนหิมะ และเล่นสเก็ต ที่ไม่ควรพลาดคือการนั่งรถรางบนภูเขา

หากคุณกำลังฝันถึงวันหยุดพักผ่อนในยุโรป โปแลนด์คือตัวเลือกที่ดี เพราะมีหลายอย่างให้ดูและราคาก็ถูกกว่าในประเทศอื่นๆ

สัญลักษณ์ของวันหยุด - เซนต์นิโคลัสและซิลเวสเตอร์

สัญลักษณ์สำหรับคนรัสเซียปาฏิหาริย์ปีใหม่คือซานตาคลอสที่ทุกคนชื่นชอบ ชาวโปแลนด์ก็มีบุคลิกเช่นนี้ - นี่คือเซนต์นิโคลัส นี่คือคุณปู่ที่มีเสน่ห์และทำงานหนักซึ่งเป็นการพบปะที่เด็ก ๆ ในประเทศกำลังรออยู่ วันที่ 6 ธันวาคม เป็นวันเซนต์นิโคลัส ในวันหยุดนี้ เด็กๆ จะได้รับของขวัญและรอการมาถึงของนิโคลัสในวันคริสต์มาส พวกเขาเชื่อว่าของขวัญมอบให้กับเด็กที่เชื่อฟังเท่านั้น ดังนั้นพวกเขาจึงพยายามทำตัวให้ดี

สัญลักษณ์ของปีใหม่ในโปแลนด์คือเซนต์ซิลเวสเตอร์บาทหลวงชาวโรมันที่เสียชีวิตในปี 335 ในเวลานั้น โลกของคาทอลิกเต็มไปด้วยความตื่นตระหนก: ทุกคนเชื่อว่าวันสิ้นโลกกำลังมาถึง และพญานาคที่น่าเกรงขามอย่างเลวีอาธานจะออกมาจากทะเลและกลืนกินทุกสิ่ง จากนั้นผู้คนก็พบผู้พิทักษ์ - พวกเขากลายเป็นเซนต์ซิลเวสเตอร์ ตามตำนาน เขาสามารถเอาชนะเลวีอาธานและกอบกู้โลกได้

อย่างที่คุณเห็น ประเพณีคริสต์มาสในโปแลนด์มีความแข็งแกร่งและสามารถผ่านไปหลายศตวรรษ แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับชาวโปแลนด์คือการใช้เวลาในคืนคริสต์มาสกับครอบครัว น้อยคนนักที่จะยอมให้ตัวเองเฉลิมฉลองวันหยุดนี้นอกบ้าน