อาหารที่มีอะซิโตนในเด็ก: เมนูสิ่งที่คุณทำได้และทำไม่ได้

2024 ผู้เขียน: Priscilla Miln | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-18 13:22

แม่ทุกคนอารมณ์เสียอย่างมากเมื่อลูกเริ่มอาเจียนซึ่งมาจากกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ หลังจากตรวจร่างกายแล้วพบว่าเด็กมีอะซิโตนเพิ่มขึ้น ไม่ควรพูดถึงผลร้ายแรงของพยาธิวิทยานี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณหันไปใช้การรักษาทันที สิ่งสำคัญในการต่อสู้กับปัญหานี้คือการรับประทานอาหาร ด้วยสิ่งนี้ คุณไม่เพียงแต่สามารถปรับปรุงสภาพของคนที่อยู่ไม่สุขเท่านั้น แต่ยังทำให้ระดับของคีโตนในร่างกายลดลงด้วย อาวุธที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการต่อสู้กับโรคกรดคีโตคือการใช้อาหารที่มีน้ำตาลกลูโคส อย่างไรก็ตาม เราจะมาพูดคุยกันเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารประเภทใดที่เด็กควรรับประทานอาหารที่มีอะซิโตนด้านล่าง

คำศัพท์นิดหน่อย

อะซิโตนสูงหรือคีโตกรดเป็นพยาธิสภาพที่ปรากฏในเด็กที่มีระดับคีโตนในร่างกายเพิ่มขึ้นในพลาสมา

“ต้นเหตุ” ของการเกิดคือไขมันเกือบทั้งหมดและโปรตีนบางชนิดที่เข้าสู่ร่างกาย ควรสังเกตว่าร่างกายของคีโตนจะก่อตัวขึ้นในตับในระหว่างการแปรรูปอาหาร การทำงานของการเผาผลาญไขมันที่ไม่เหมาะสม และการดูดซึมคาร์โบไฮเดรต

ถ้าเด็กแข็งแรง ร่างกายจะมีอะซิโตนน้อยมาก หากพยาธิวิทยาเกิดขึ้น การสังเคราะห์จะเพิ่มขึ้นและแซงหน้าอัตราการทำลายล้างของสารนี้ในเนื้อเยื่อส่วนปลาย

สาเหตุของการเกิดอะซิโตนสูง

ทุกคนรู้ว่าเด็กต้องการพลังงานมหาศาลในการเล่น ตามกฎแล้วด้วยค่าใช้จ่ายสูงอาหารควรขึ้นอยู่กับกลูโคสซึ่งเข้าสู่ร่างกายในรูปของคาร์โบไฮเดรต หากสารนี้ไม่เพียงพอก็ผลิตจากไขมัน และด้วยการบริโภคอย่างหลังจะทำให้เกิดการสูญเสียโปรตีน ทันทีที่ไขมันถูกแปรรูป ผลพลอยได้จะเกิดขึ้น - ร่างกายของคีโตน

แล้วอะไรคือสาเหตุของอะซิโตนที่เพิ่มขึ้น? มีปัจจัยหลักหลายประการ:

• กรรมพันธุ์;
• มีการติดเชื้อ;
• การเผาผลาญล้มเหลว
• เครียด อ่อนเพลีย
• การเดินทางไกล
• ตื่นเต้นมาก;
• ภาวะทุพโภชนาการที่มีไขมันอยู่ในเมนู

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว ร่างกายเริ่มดึงกลูโคสออกจากไขมัน ซึ่งนำไปสู่การก่อตัวของอะซิโตน ในขั้นตอนนี้จะเกิดพิษต่อร่างกาย เนื่องจากเซลล์ประสาทไม่มีเวลาจัดการกับคีโตน เด็กเริ่มอาเจียน อุจจาระ ปัสสาวะ อาเจียน และกลิ่นตัวของอะซิโตน

ตามกฎแล้วพยาธิวิทยาเกิดขึ้นในเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี ช่วงนี้ร่างกายยังไม่แข็งแรงและอวัยวะสำคัญบางส่วนทำงานไม่เต็มที่

อะซิโตนในเด็ก. การรักษา, การควบคุมอาหาร

หากลูกของคุณอาเจียนหรืออาการแย่ลง ให้ไปพบแพทย์ทันที และหลังจากคำแนะนำของแพทย์แล้ว ให้เริ่มการรักษาและปฏิบัติตามการควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัด

ดื่มอะไรดี

เพื่อลดปริมาณคีโตนในร่างกาย คุณควรเริ่มด้วยการดื่มน้ำที่เหมาะสม ท้ายที่สุดนี่คือองค์ประกอบหลักที่อาหารให้ด้วยอะซิโตนที่เพิ่มขึ้นในเด็ก ดังนั้น ในสถานการณ์เช่นนี้ เป็นการดีที่สุดที่จะให้ทารกดื่มผลไม้แช่อิ่มแห้ง สามารถเพิ่มระดับกลูโคสในร่างกายได้ เครื่องดื่มควรจะอุ่นและหวานเพียงพอ

การให้ฟรุกโตสแก่เด็กจะไม่ฟุ่มเฟือย Dr. Evgeny Olegovich Komarovsky อ้างว่าการเผาผลาญของมันเร็วกว่าซูโครส ด้วยการสลายของฟรุกโตส ระดับกลูโคสจะเพิ่มขึ้นอย่างสม่ำเสมอโดยไม่มีการเพิ่มขึ้นและลดลงอย่างรวดเร็ว

ควรสังเกตว่ามีลูกเกดในปริมาณที่เพียงพอ เทผลิตภัณฑ์นี้หนึ่งกำมือกับน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ยืนยันภายใต้ฝาที่ปิดเป็นเวลา 15 นาที กรองผ่านผ้าขาวและอย่าลังเลที่จะมอบให้กับเด็ก

อย่างไรก็ตาม แนะนำให้ใช้กลูโคสในหลอด วิธีนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อเด็กเริ่มบ่นถึงอาการวิงเวียนศีรษะและปวดท้องหลังจากเล่นอย่างกระฉับกระเฉง เพื่อป้องกันการอาเจียน ให้ลูกน้อยของคุณมีความเข้มข้น 40%กลูโคส

อาหารที่มีอะซิโตนในปัสสาวะในเด็กเกี่ยวข้องกับการใช้เครื่องดื่มอัลคาไลน์ เหมาะสม ตัวอย่างเช่น "Regidron" เช่นเดียวกับน้ำแร่ที่ไม่มีแก๊ส

คุณควรใส่ใจกับความจริงที่ว่าของเหลวใด ๆ ควรอุ่น (ควรเท่ากับอุณหภูมิของร่างกายเด็ก) เพื่อเร่งการดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือด คุณไม่ควรให้น้ำทารกมาก ควรทำบ่อย ๆ และในปริมาณน้อย

ควบคู่ไปกับการทานวิตามินพีพีก็ถือว่ามีประโยชน์เช่นกัน มีขายในโซลูชั่นและแท็บเล็ต

วันแรก

ถ้าเด็กมีอะซิโตนเพิ่มขึ้น ควรรับประทานอาหารตั้งแต่วันแรก ดังนั้นในช่วงเริ่มต้นของโรคอย่าให้อาหารทารกคุณสามารถให้น้ำได้เท่านั้น โครงการมีดังนี้: น้ำแร่ที่ไม่มีแก๊สในช้อนโต๊ะทุกๆ 5 นาที หากเด็กต้องการ ให้ผลไม้แช่อิ่มแห้ง น้ำซุปลูกเกด อย่าลืมเกี่ยวกับกลูโคสในหลอด หากทารกแสดงความปรารถนาที่จะกิน ให้เสนอแครกเกอร์จากขนมปังทำเอง

ในวันที่สอง คุณสามารถถวายน้ำข้าวและแอปเปิ้ลอบได้ ในวันที่สาม - ให้โจ๊กทารกในน้ำ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือบัควีท ข้าว ข้าวโอ๊ต คุณสามารถเพิ่ม kefir ที่ปราศจากไขมันในอาหารได้

วันรุ่งขึ้น ทำซุปผักให้ลูก จบเมนูด้วยบิสกิต แครกเกอร์

ถ้าอาหารอะซิโตนของเด็กให้ผลในเชิงบวกและเขารู้สึกดีขึ้นแล้ว คุณสามารถเพิ่มอาหารอื่นๆ ได้ ข้อควรจำ: คุณไม่ควรให้อาหารทารกมากเกินไปหรือให้อาหารที่มีไขมันสูง รวมควรอยู่ในการดูแล

ไม่รวมอะไร

อาหารหลังอะซิโตนในเด็ก (และระหว่างเจ็บป่วย) เกี่ยวข้องกับการปฏิเสธผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เห็ด;
• offal;
• เนื้อ ปลา น้ำซุปเห็ด
• เนื้อรมควัน;
• พืชตระกูลถั่ว;
• อาหารที่มีวัตถุเจือปนอาหารและสีย้อม;
• มายองเนส ซอสมะเขือเทศ ซอส;
• ชีสกระท่อมไขมัน, นมอบหมัก, โยเกิร์ต;
• ช็อคโกแลต;
• เครื่องดื่มกาแฟ;
• ขนมปังสดมัฟฟิน;
• เก็บน้ำผลไม้ น้ำอัดลม ชาเข้มข้น;
• อาหารรสเผ็ด;
• ผลิตภัณฑ์ดอง;
• เครื่องเทศ, เครื่องปรุงรส

อาหารต้องรวมอะไรบ้าง

อาหารอะซิโตนในเด็กควรขึ้นอยู่กับการใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อไก่งวง กระต่าย ไก่ เนื้อลูกวัว;
• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ, โยเกิร์ต, kefir;
• นกกระทาและไข่ไก่;
• วุ้น ผลไม้แช่อิ่ม เครื่องดื่มผลไม้
• เบอร์รี่ไม่เปรี้ยวสุก;
• ซุปผักและนม
• บัควีท, ข้าวโอ๊ต, ข้าว, ข้าวสาลี;
• ผักสดนึ่งและอบ
• ผลไม้ (ไม่ใช่ส้ม);
• บิสกิต เกล็ดขนมปัง ขนมปังกรอบ

ดร.โคมารอฟสกีไม่แนะนำให้งดของหวานระหว่างการรักษา ควรจำไว้ว่าไม่จำเป็นต้องให้เค้กเค้กช็อคโกแลตและโกโก้แก่เด็ก ควรใช้มาร์ชเมลโล่ ผลไม้แห้ง น้ำผึ้ง แยม คาราเมล และมาร์มาเลด

เมื่อไรต้องกังวล

มาหาคำตอบกันซึ่งในกรณีดังกล่าวจำเป็นต้องได้รับการรักษาอย่างเร่งด่วน รวมทั้งอาหารสำหรับอะซิโตนในเด็ก

ตารางแสดงตัวบ่งชี้ที่ระบุโดยใช้การทดสอบสารสีน้ำเงิน

อินดิเคเตอร์	0.5 ถึง 1.5 มิลลิโมล/ลิตร (+)	2-5 มิลลิโมล/ลิตร (++)	มากกว่า 5 มิลลิโมล/ลิตร (+++)
ระดับอันตราย	สเตจง่ายๆ. เด็กควรดื่มมากขึ้นและไม่อ้วน	เวทีกลาง. เด็กต้องการอาหารมื้อเบา ไม่รวมไขมันเผ็ด ให้เครื่องดื่มกลูโคสและอัลคาไลน์	เวทีหนัก. คุณควรปรึกษาแพทย์ จำเป็นต้องควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด

มะนาวกับน้ำผึ้งจะช่วยต่อสู้กับอะซิโตนสูง

ดังที่ทราบกันมานานแล้วว่าผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอ เสริมสร้างผนังหลอดเลือด ต่อต้านสารพิษ แต่ยังช่วยต่อสู้กับอะซิโตนอีกด้วย น้ำผึ้งและมะนาวมีวิตามิน ธาตุขนาดเล็กจำนวนมาก และที่สำคัญที่สุดคือกลูโคสและฟรุกโตส ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีและรวดเร็ว ทำให้มีโอกาสกลับมาเป็นปกติได้อย่างรวดเร็ว

ถ้าทารกไม่มีอาการแพ้ ให้เตรียมเครื่องดื่มอร่อยๆ ให้เขา ใช้น้ำอุ่นต้มหนึ่งลิตร น้ำผึ้งธรรมชาติ 40 กรัม และน้ำผลไม้คั้นจากมะนาวครึ่งลูก ผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้เด็กดื่มในส่วนเล็ก ๆ ทารกควรควบคุมเครื่องดื่มทั้งหมดในระหว่างวัน สดชื่นยามเช้า

ไดเอทเมื่ออะซิโตนในเด็ก สูตร

ซุปผัก

สำหรับจานนี้ เอาแครอท 1 หัว หอมใหญ่ 1 หัว มันฝรั่ง 3 หัว 3 ช้อนโต๊ะ ล. ข้าวกะหล่ำดอกสองสามดอก ล้างและหั่นผักทั้งหมด ล้างข้าวให้สะอาดใต้น้ำไหล ในน้ำเดือด โยนหัวหอม แครอทและข้าว ตามด้วยมันฝรั่ง และหลังจากนั้นไม่กี่นาที กะหล่ำดอก เกลือเล็กน้อยผัด ปรุงจนเสร็จ

สตูว์ไก่งวง

เอาหัวหอม 1 ลูก แครอท 1 ลูก บร็อคโคลี่สองสามดอก เนื้อไก่งวง ตัดส่วนผสมสุดท้ายเป็นชิ้นแล้วโยนลงในหม้อ เติมน้ำเล็กน้อย ปิดฝา ลดแก๊ส ใส่เกลือเล็กน้อยแล้วเคี่ยวประมาณ 20 นาที จำไว้ว่าให้คนให้เข้ากัน หั่นหัวหอม แครอท แบ่งบรอกโคลีออกเป็นช่อเล็กๆ โยนผักในหม้อผสม ปรุงจนส่วนผสมนิ่ม ถ้าเด็กตัวเล็กก็สามารถสับสตูว์ในเครื่องปั่น

แอปเปิ้ลกับน้ำผึ้งและถั่ว

เอาแอปเปิ้ลหวานผ่ากลางออก สับถั่วให้ละเอียดที่สุด ใส่ลงไปตรงกลางของแอปเปิ้ล เติมน้ำผึ้ง ใส่ในเตาอบประมาณ 10-15 นาที

ข้าวโอ๊ตกับแอปเปิ้ลและลูกแพร์

ตั้งกระทะด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย (200 มล.) บนเตา ใส่ข้าวโอ๊ตสองสามช้อนโต๊ะ รอจนเดือดลดไฟแล้วปล่อยให้เดือด ตัดแอปเปิ้ลและลูกแพร์เป็นชิ้นเล็ก ๆ เพิ่มโจ๊กคน เพิ่มนมหากต้องการและนำไปต้ม เพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อน (หรือน้ำตาล) ลงในโจ๊กที่ทำเสร็จแล้ว

สรุป

ข้อควรจำ: อะซิโตนสูงไม่ได้แย่อย่างที่คิด สิ่งสำคัญคือให้ทุกอย่างอยู่ภายใต้การควบคุม ต้องสังเกตอาหารที่มีอะซิโตนในเด็กเพื่อไม่ให้เกิดความก้าวหน้าของพยาธิวิทยาและปกป้องทารกในอนาคต

ดูแลลูกของคุณ!