2024 ผู้เขียน: Priscilla Miln | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-18 13:16
ในสมัยของเรา มีวันหยุดคริสตจักรเป็นจำนวนมาก เราจะพูดถึงหนึ่งในนั้นในวันนี้ เราจะพิจารณาด้วยว่าประเพณีใดที่เกี่ยวข้องกับมัน นอกจากนี้ ธีมของอาหารจะถูกสัมผัสรวมถึงสิ่งที่ควรเตรียมในวันนี้ วันหยุดนี้คืออะไร - Makowei? คนส่วนใหญ่รู้จักมันภายใต้ชื่อที่ต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง พวกเขารู้จักเขาในนามฮันนี่สปา ในช่วงเวลานี้ น้ำผึ้งที่มีสุขภาพดีจะถูกสูบในที่เลี้ยง และดอกป๊อปปี้ก็เริ่มสุกแล้ว มีความเห็นว่าวันหยุดมาโควีย์เป็นเทศกาลเก็บเกี่ยวที่แท้จริง บางทีดังนั้น และถ้าคุณถอดรหัสคำนั้นจะกลายเป็น "ป๊อปปี้ฮอลิเดย์" เพราะคำประกอบด้วยสองส่วน: "ป๊อปปี้" และ "เหว่ย"
ดอกไม้และช่อดอกไม้ - พระเครื่องสำหรับบ้านและครอบครัว
วันหยุดที่พิเศษของมาโคเวย์นี้มีอะไรพิเศษ? ในวันนี้ ทุกคนเก็บช่อดอกไม้ของแอสเตอร์ คาร์เนชั่น ดอกดาวเรือง หญ้าคอร์นฟลาวเวอร์ มิ้นต์ วอร์มวูด และยาร์โรว์ ผู้อยู่อาศัยในพื้นที่ต่าง ๆ เพิ่มพืชและสมุนไพรของพวกเขา จึงมีช่อดอกไม้ที่มีแครอท, ข้าวโพด, ถั่ว, ผักชีฝรั่ง พวกเขาทอพวงหรีดและเพิ่มเทียนให้กับพวกเขา ในแต่ละ "ผลงานชิ้นเอก" ของชาวบ้านเจ้าของให้ความหวังสำหรับผลผลิตของปีและความเจริญรุ่งเรืองในบ้าน แต่คุณลักษณะบังคับของช่อดอกไม้ดังกล่าวคือดอกป๊อปปี้ หัวที่สุกงอม
ช่อดอกไม้นี้ถูกเรียกว่า "ป๊อปปี้" ในแบบพิเศษและน่ารัก ด้วยดอกไม้เหล่านี้ นักบวชทุกคนจึงไปโบสถ์เพื่อทำบุญ พวกเขาถวายสมุนไพรที่เก็บรวบรวมไว้ที่นั่น เมื่อกลับถึงบ้าน ช่อดอกไม้จะถูกลบออกด้านหลังไอคอน ดอกป๊อปปี้ดังกล่าวถูกใช้เพื่อปกป้องบ้านและปศุสัตว์ของพวกเขาที่อาศัยอยู่ในสนาม เชื่อกันว่าเมล็ดพันธุ์เหล่านี้สามารถปกป้องเด็กแรกเกิดจาก "ตาชั่วร้าย" ได้
ดังนั้นพวกเขาจึงโปรยดอกป๊อปปี้หน้าธรณีประตูบ้าน หลายคนเชื่อว่าถ้าคุณกระจายเมล็ดพืชเป็นวงกลมและยืนอยู่ในเครื่องรางที่ "ถูกดึง" นี้ คุณจะสามารถกำจัดความชั่วร้ายทั้งหมดและตลอดไป สมุนไพรที่ถวายแล้วทั้งหมดรักษาโรคต่าง ๆ น้ำบาดาลบริสุทธิ์และคืนความสุขในครอบครัวกลับบ้าน หนึ่งปีต่อมา ในวันหยุดคริสตจักรของมาโคเว เมื่อช่อดอกไม้ใหม่พร้อมแล้ว ช่อดอกไม้เก่าก็ต้องถูกเผา
นอกจากนี้ นำน้ำผึ้งมาถวายที่โบสถ์เพื่อถวายเป็นอาหาร “ชูลิกิ” ขนมอบที่น่าสนใจนี้ประกอบด้วยเค้กที่หักเป็นชิ้น ๆ เต็มไปด้วยน้ำผึ้งและเมล็ดงาดำบด
แม่บ้านแต่ละคนเตรียมอาหารมื้อพิเศษของตัวเองในวันนี้ ใครอบพาย โดนัท และพาย แต่เมล็ดงาดำและน้ำผึ้งถูกเติมลงในจานหรือแป้งที่ปรุงแล้ว มีประเพณีที่น่าสนใจเช่นนี้
น้ำศักดิ์สิทธิ์
ในวันหยุดมาโคเวย์ พวกเขาระมัดระวังเรื่องน้ำเป็นพิเศษ กลางเดือนสิงหาคมมักมีอากาศร้อน เนื่องจากฤดูร้อนที่แห้งแล้ง โรคจำนวนมากสามารถเริ่มต้นได้ น้ำได้รับการถวายโดยเชื่อว่าได้รับการชำระให้บริสุทธิ์ด้วยพิธีกรรมนี้ จึงมีอีกชื่อหนึ่งสำหรับวันหยุดนี้ - น้ำหรือเปียกบันทึกแล้ว พวกเขาพยายามขุดบ่อน้ำใหม่สำหรับวันนี้ พวกเขาเตรียมน้ำมนต์สำหรับผู้ป่วย สตรีมีครรภ์ และเด็ก นอกจากนี้ กองหญ้าที่มีหญ้าแห้งและฟางถูกโรยด้วยฟาง เพื่อให้หนูสามารถเลี่ยงผ่านและไม่สร้างรังด้วยแรงกระแทก ในวันนี้ที่ไบแซนเทียม ในช่วงฤดูแล้ง ไม้กางเขนที่พระเยซูถูกตรึงนั้นถูกใช้เพื่อทำให้น้ำบริสุทธิ์
น้ำผึ้งเพื่อสุขภาพ
ทำไมดอกป๊อปปี้ถือเป็นไม้มงคลในวันหยุดของมาโคเว เรื่องนี้เข้าใจได้ แต่นั่นเป็นเหตุผลที่พวกเขาปฏิบัติต่อน้ำผึ้งอย่างเท่าเทียมกันในรัสเซีย - ไม่ชัดเจน อาจเป็นเพราะว่ามันเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากจากการทำงานของผึ้ง และก่อนหน้านี้ น้ำผึ้งถูกเติมลงในอาหารแทบทุกจาน ใช้แทนน้ำตาล และแม้แต่ใช้ในการปรุงอาหารประเภทเนื้อสัตว์ต่างๆ
วันหยุดเสิร์ฟอะไรบนโต๊ะ
แต่วันหยุดของมาโควีย์เป็นที่รู้จักและเฉลิมฉลองไม่เฉพาะในรัสเซียเท่านั้น ในจอร์เจีย ยูเครน และโรมาเนีย ประเพณีออร์โธดอกซ์ยังได้รับการสังเกตและเฉลิมฉลองในแบบของพวกเขาเอง ในบ้านทุกหลังโจ๊กที่ทำจาก cornmeal ที่เติมน้ำผึ้งและเมล็ดงาดำจะเสิร์ฟที่โต๊ะเสมอ จานนี้ถูกตัดด้วยมีดเพราะมันหนามาก เครื่องดื่มยังมีน้ำผึ้งและชาสมุนไพร
ดังนั้น หากแม่บ้านต้องการเอาใจคนที่คุณรักด้วยอาหารต้นตำรับ คุณควรจำไว้ว่าวันที่ 14 สิงหาคมจะมีประโยชน์มาก วันหยุดมาโคเวย์เป็นวันพิเศษ ดังนั้นคุณต้องเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ฉันแค่อยากจะให้คำแนะนำหนึ่งข้อ: ก่อนที่จะใส่เมล็ดงาดำลงในแป้ง ควรจะบดและแช่ในน้ำก่อน รับประกันความฉ่ำและรสชาติ
คำอธิบายอื่นของชื่อ
ที่ออร์โธดอกซ์คริสเตียนมีคำอธิบายของตนเองสำหรับเหตุการณ์ที่มีการอุทิศวันหยุด มันคุ้มค่าที่จะหันไปหาพันธสัญญาเดิม พวกเขาให้เกียรติและระลึกถึงผู้พลีชีพศักดิ์สิทธิ์ พี่น้อง Maccabee ทั้งเจ็ดที่ปฏิเสธที่จะยอมรับความเชื่อนอกรีตเพราะพวกเขาเชื่อในพระเจ้าเที่ยงแท้เท่านั้น พี่น้องกับโซโลโมเนียแม่ของพวกเขาและครูเอเลอาซาร์ถูกประหารชีวิตในวันนั้น ตั้งแต่วันนั้นเป็นต้นมา ผู้คนเริ่มถือศีลอดอย่างเคร่งครัดเป็นเวลาสองสัปดาห์ ดังนั้นวันที่ 14 สิงหาคมจึงถือเป็นวันสำคัญทางศาสนาของมาโคเว่ย
ในสมัยของเรา นี่เป็นหนึ่งในงานที่ใหญ่ที่สุดสำหรับผู้เชื่อดั้งเดิม ในโบสถ์และวัดทุกแห่ง จะต้องดำเนินการ นมัสการ และขอให้หมดโรคภัยและอภัยบาป ในวันนี้ ม้าและวัวตัวอื่นๆ ถูกอาบน้ำเป็นครั้งสุดท้าย และพวกมันก็ล้างตัวเองในแม่น้ำและทะเลสาบเพื่อให้มีพละกำลังและสุขภาพที่ดี
Suliki - ขนมอบแสนอร่อยสำหรับเด็กและผู้ใหญ่
14 สิงหาคม - วันหยุดมาโควี เขาพอใจกับขนมอบแสนอร่อยโดยเฉพาะสำหรับเด็ก ชูลิกิที่ผิดปกติซึ่งกล่าวไว้ก่อนหน้านี้สามารถจัดเตรียมและเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ แป้งถูกเตรียมแบบลีนและสด เหมาะสำหรับการอบในเตาอบและทอดในกระทะ แป้งยีสต์เตรียมดังนี้ คุณต้องใช้น้ำ 1 แก้ว น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง 3 ถ้วย และยีสต์ 1 ช้อนชา
ต้องนวดแป้งเย็นๆ คลึง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วนำไปอบค่ะเตาอบ. นี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งเท่านั้นที่เรียกว่าว่างเปล่า ตอนนี้คุณต้องเตรียมซอสเมล็ดงาดำ ใช้เมล็ดงาดำ 200 กรัม น้ำหนึ่งแก้วและน้ำตาล บดเมล็ดงาดำในเครื่องบดกาแฟ ใส่ทุกอย่างลงในกระทะแล้วนำไปต้ม จากนั้นใส่เมล็ดงาดำและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาทีด้วยไฟอ่อน เทชิ้นแป้งที่อบแล้วลงในซอสที่ปรุงแล้ว เพียงเท่านี้จานก็พร้อม ตอนนี้คุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้อย่างปลอดภัย
สรุปเล็กๆ
ตอนนี้คุณก็รู้แล้วเมื่อวันหยุดของมาโควีย์กำลังจะมาถึง ในวันที่ 14 สิงหาคมมันจะเกิดขึ้น วันหยุดนี้เป็นหนึ่งในช่วงเวลาที่ "หวาน" ที่สุดในรัสเซีย เจ้าของที่พักอัธยาศัยดีปฏิบัติต่อแขก เพื่อนฝูง และญาติ ไม่เพียงแต่น้ำผึ้งที่เก็บเกี่ยวสดๆ เท่านั้น สิ่งดีๆ ที่สาวๆ คิดไม่ถึง! ท้ายที่สุดคุณต้องมีเวลากินแล้วอดอาหารจะมา เด็กและผู้ใหญ่เพลิดเพลินกับเค้กเมล็ดป๊อปปี้ ขนมปัง และขนมปังขิงอย่างมีความสุข แพนเค้กถูกเสิร์ฟที่โต๊ะสำหรับวันหยุดของมาโคเว เมื่อวันที่ 14 สิงหาคมเมล็ดงาดำถูกเทลงในไส้พายทั้งหมด และในหม้อดินก็เสิร์ฟน้ำผึ้งหวานหลากหลายสายพันธุ์
แนะนำ:
งานแต่งงานแบบอเมริกัน: ประเพณี ขนบธรรมเนียม สคริปต์
งานแต่งงานแบบอเมริกันจะไม่สมบูรณ์แบบหากไม่มีงานฉลอง แต่เริ่มต้นด้วยคำปราศรัยของพ่อของเขาต่อคู่บ่าวสาว นี่เป็นประเพณีที่ไม่สั่นคลอนซึ่งไม่ใช่ธรรมเนียมที่จะทำลาย หากพ่อไม่อยู่ในงานเฉลิมฉลอง ญาติชายคนโตหรือคนที่พาหญิงสาวไปที่แท่นบูชาจะกล่าวสุนทรพจน์ แม่ของบ่าวสาวไม่ต้องกล่าวเปิดงานเลี้ยง เพราะถือว่าไม่เหมาะสม
แต่งงานกับชาวอาร์เมเนีย: ประเพณี ข้อดีและข้อเสีย
ฉันควรแต่งงานกับชาวอาร์เมเนียและคาดหวังอะไรจากการแต่งงานเช่นนี้? ทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับผู้ชายสัญชาตินี้: คุณลักษณะของตัวละครและวิถีชีวิต สิ่งที่ดึงดูดใจพวกเขาในผู้หญิง ประเพณีพื้นบ้าน กฎการแต่งงาน พิธีกรรม ตลอดจนเรื่องราวชีวิต
งานแต่งงานสีทอง: ประเพณี ขนบธรรมเนียมและพิธีกรรม
งานแต่งงานสีทองเป็นวันครบรอบที่ยิ่งใหญ่ของชีวิตแต่งงาน ตามกฎแล้วคู่สมรสจะเฉลิมฉลองวันครบรอบนี้ตามอายุ อย่างไรก็ตาม ช่างวิเศษเหลือเกิน - หลังจากหลายปีที่ได้มองตากันด้วยความรักและเข้าใจว่านี่เป็นทางเลือกที่ถูกต้องที่สุดในชีวิต ช่างดีเหลือเกินที่ได้เห็นผลของความสัมพันธ์ ทั้งลูก หลาน และเหลน ในวันนี้ คุณสามารถรวมตัวกับทั้งครอบครัวใหญ่ และเฉลิมฉลองวันหยุดในวงครอบครัวที่อบอุ่น
เทศกาลโคมไฟของจีน : ประวัติศาสตร์ ประเพณี วันที่ รีวิวนักท่องเที่ยวพร้อมรูปถ่าย
เทศกาลโคมไฟเป็นหนึ่งในเทศกาลที่สำคัญที่สุดของจีน เป็นสัญลักษณ์ของการเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิ แน่นอนว่าคุณลักษณะหลักของงานนี้คือโคมไฟซึ่งทำขึ้นในรูปทรงต่างๆ คนจีนเคารพประเพณีอย่างมาก ดังนั้นพวกเขาจึงเฉลิมฉลองวันหยุดนี้ด้วยการเต้นรำและดอกไม้ไฟในทุกที่
ครบรอบแต่งงาน 28 ปี ชื่อ ประเพณี ตัวเลือกการแสดงความยินดีและของขวัญ
ครบรอบแต่งงาน 28 ปีมีสองชื่อ. ในยุโรปนี่เป็นงานแต่งงานแบบนิกเกิล และในอเมริกาใต้และอเมริกากลาง วันหยุดนี้เรียกว่าวันกล้วยไม้ ทั้งสองชื่อของวันครบรอบแต่งงาน 28 ปีมีความหมายที่ดีและเป็นสัญลักษณ์อย่างมาก คุณจะแสดงความยินดีกับคนที่คุณรักในวันหยุดนี้ได้อย่างไร ของขวัญที่เหมาะสมคืออะไร
