2024 ผู้เขียน: Priscilla Miln | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-18 13:16
มีดเป็นผู้ช่วยที่ซื่อสัตย์ของมนุษย์มาแต่ไหนแต่ไรแล้ว ดังนั้นอาจมีการพัฒนาโครงสร้างจำนวนมากที่ปรับให้เข้ากับการดำเนินงานต่างๆ สิ่งสำคัญในมันคือใบมีดและที่จับ ส่วนที่ตัดไม่ควรงอ และที่จับควรอยู่ในฝ่ามือของคุณอย่างสบาย
เมื่อมีด "เก็บเห็ด" ได้รับการพัฒนา และนี่เป็นสิ่งประดิษฐ์ที่ค่อนข้างใหม่ พวกเขาคำนึงถึงคุณสมบัติทั้งหมดที่จะสะดวกเมื่อมีคนไป "ล่าเงียบ"
สำหรับคนเก็บเห็ด
แน่นอน คุณสามารถหยิบมีดทำครัวอะไรก็ได้โดยไม่ต้องกังวลใจ แต่มักจะไม่คมพอ มีด "ที่เก็บเห็ด" ที่ออกแบบมาเป็นพิเศษจะตัดหมวกเห็ดทั้งหมดออกอย่างรวดเร็ว และคุณสามารถวางยาพิษให้ตัวเองได้อย่างรวดเร็วยิ่งขึ้นเพื่อค้นหาที่โล่งใหม่หากมีเห็ดดิน หรือต้นไม้ หรือป่านที่มีตระกูลเห็ดยืดหยุ่นเหล่านี้ อย่ายืมมีดทำครัวเสมอไป
นมและผีเสื้อก็มักจะเติบโตอย่างหนาแน่นจนมีดพิเศษขาดไม่ได้ และในกรณีนี้มีดเก็บเห็ดจะช่วยได้ เขาจะไม่ขยี้ขา จะไม่บดขยี้ แต่จะตัดให้เท่ากันเพื่อไม่ให้มีครีบ
เห็ดชั้นสูงไม่มีอะไรจะพูด. ทุกคนชื่นชมผู้ใหญ่ก่อนสีขาวหรือเห็ดชนิดหนึ่ง แล้วค่อยๆ ตัดออกอย่างระมัดระวัง
ก้านเห็ดที่หนาแน่นและยืดหยุ่นได้นั้นสะดวกกว่ามีด "ที่เก็บเห็ด" แต่ยังไม่ได้ประดิษฐ์อะไรเลย
ออกแบบ
พับหรือยึดใบมีดก็ได้ ผู้ชายคนนี้เลือกตามดุลยพินิจของเขาเอง ในป่า คุณสามารถสะดุดและล้มด้วยมีดคมได้ คนที่ไม่มั่นใจในตัวเองจะเลือกพับ แม้จะเปิดมันทุกครั้งที่เจอเห็ดและเข็มวินาทีถูกครอบครองด้วยตะกร้าก็ไม่เป็นที่น่าพอใจนัก แต่ถ้ามีปุ่มเปิดใบมีด มีดแบบนี้ก็เหมาะมาก
ข้อกำหนดของมีด
- ความหนาของใบมีดที่ก้นอย่างน้อยสองมม.
- มีดยาว - 7-10 ซม.
- เหล็กที่ใช้ทำใบมีดก็สำคัญเช่นกัน หากเป็นสแตนเลส ก้านของเห็ดก็ไม่เปลี่ยนเป็นสีดำที่จุดตัด
- ด้ามจับไม่ควรลื่นในมือ จึงมักใช้ไม้ในการผลิตซึ่งห่อด้วยเปลือกต้นเบิร์ช หลังไม่ลื่นมือเปียก
ถ้าคุณเลือกด้ามที่สว่าง มีดแบบนี้หาได้ง่ายบนพื้นถ้ามันตกลงมา และคุณสามารถติดเชือกคล้องที่สว่างสดใสได้ มีดเห็ดมีรูให้ด้วย
มีดคม "เห็ดเข็ม-2" ทำจากเหล็กดามัสกัสยังช่วยตัดไม้ยาวด้วย ซึ่งจะไปเหมือนเนย เพื่อที่จะกวนใบที่ร่วงหล่นโดยไม่ก้มตัวทุกครั้ง ใบมีดโค้งตัดเห็ดในจังหวะเดียว
มีด "Russian Bulat"
ไม่มีความแตกต่างพื้นฐานระหว่างเหล็กดามัสกัสกับเหล็กดามัสกัสใบมีดใด ๆ ที่มีลวดลายสามารถเรียกได้ว่าเป็นทั้งสีแดงเข้มและดามัสกัส และตามเทคโนโลยี bulat มีความโดดเด่นในแบบหล่อหรือแบบเชื่อม ในรัสเซียเหล็กสีแดงเข้มนั้นเป็นที่เข้าใจกันว่าเป็นเหล็กหล่อสีแดงเข้มซึ่งเกิดขึ้นระหว่างการถลุงส่วนประกอบเริ่มต้น หลังจากนั้นก็ได้ลวดลายที่สวยงามบนเหล็ก
เหล็กดามาสค์เชื่อมได้มาจากการตีเหล็กหลายแผ่น สมมติว่าพวกเขาถูกนำแปดเมื่อปลอมแปลงใหม่พวกเขาจะพับครึ่งและได้รับสิบหกชั้นและทำซ้ำหลายครั้ง ส่งผลให้มีลวดลายต่างๆ เกิดขึ้นบนเหล็ก ส่วนใหญ่แล้วเหล็กที่เคลือบด้วยเทคโนโลยีนี้เรียกว่าดามัสกัส ดังนั้น มีด Bulat รัสเซียจึงถูกสร้างขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีทั้งสองนี้
มีดบางประเภท
ตามที่ผู้ผลิตบอก มีดของเขาสมบูรณ์แบบ มีดของรัสเซียมีรูปลักษณ์ที่ดูแข็งแกร่ง ดุดัน และไม่เหมือนมีดยุโรปที่มีผิวสัมผัสและรูปทรงที่เรียบง่าย สำหรับการผลิตใบมีดจะใช้เหล็กดามัสกัสหรือเหล็กกล้า 9 XC มีด "Mushroom Picker 9 XC" เป็นการปลอมแปลงด้วยมือ ช่างตีเหล็กใช้เวลาอย่างน้อยครึ่งวันในการสร้าง
นี่คือคำอธิบายราคาและคุณภาพของมัน เป็นไปไม่ได้ที่จะทำซ้ำมีดแต่ละอันมีเอกลักษณ์และขนาดของมันไม่ตรงกันเสมอไป แต่นี่เป็นผลมาจากการทำงานด้วยตนเอง แยกช่องว่างซึ่งถูกกระแทกโดยช่างตีเหล็กและสร้างใบมีดคม จะไม่ทื่อเป็นเวลานานและจะตัดไม่เห็น นี่คือสิ่งที่ผู้ผลิตพูด ส่วนของใบมีดไม่ขัดเงาเพื่อเป็นหลักฐานของงานฝีมือ เหมือนกันหลักฐานคือความหนาของใบมีดเรียวจากด้ามถึงพวยกาและความกว้างไม่เท่ากัน เป็นมีดที่ชื่นชอบของชาวประมงและนักล่า ผู้ผลิตระบุว่ามีดอเนกประสงค์มากจนเหมาะสำหรับการตัดอาหาร สำหรับตัดเกม แม้จะใหญ่เท่ากับหมูป่าหรือกวางเอลก์ และปลา สำหรับไสไม้ เพื่อทำรอยบากบนต้นไม้ เมื่อไม่ได้ถลกหนังสัตว์แม้แต่ตัวแรก มีดที่ไม่ต้องลับคมเพิ่มเติมก็ใช้ไปอย่างนุ่มนวลโดยไม่ต้องใช้แรงกด นี่คือข้อมูลทั้งหมดจากผู้ผลิต
มีด "หัวเห็ด-2" มือปลอมใช้สำหรับหั่นและหั่นเนื้อ สำหรับหั่นผัก การตัดจะเนียนมาก หากคุณปรุงซุปโดยธรรมชาติ ก็สามารถรับมือได้กับทุกการดำเนินการ
มันจับซี่โครงหมูป่าได้ด้วย เขาหั่นเนื้อแช่เย็นเบา ๆ และไม่มีความตึงเครียดไม่เห็นไม่บดขยี้ แต่ช่างตีเหล็กเน้นย้ำ มีดไม่รู้สึกถึงแรงต้านใดๆ มันยากที่จะทื่อมันแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย ด้ามจับของเขาเป็นแบบสากล ด้ามจับมีความเสถียรจากต้นเบิร์ช Karelian นี่คือลักษณะที่ผู้ผลิตกำหนดลักษณะมีดของเขา และอยากจะเชื่อ! แต่อะไรนะ?
มีด "ที่หยิบเห็ด": บทวิจารณ์
ขออภัยที่รีวิวมีด Russian Bulat ส่วนใหญ่ของลูกค้าเป็นแง่ลบ มีข้อตำหนิว่าด้ามมีดทำมาไม่ดี ตัวใบมีดทื่อและขึ้นสนิม ใบมีดคดงอ ดังที่ผู้ซื้อที่โกรธแค้นคนหนึ่งกล่าวไว้นี่คืองานหัตถกรรม หลังจากได้รับมีด หลายคนบอกว่าควรส่งคืนผู้ผลิตและขอเงินคืน และพวกเขามาก. แน่นอนว่ายังมีความคิดเห็นอื่นๆ อีก แต่มีลำดับความสำคัญน้อยกว่า เห็นได้ชัดว่าตอนนี้มีคนไม่กี่คนที่เชื่อโฆษณาซึ่งพูดถึงข้อดีของผลิตภัณฑ์ของ บริษัท Russian Bulat อย่างสวยงาม อันที่จริง ผู้ซื้อจำนวนมากมีรสที่ค้างอยู่ในคอที่ไม่พึงประสงค์อย่างยิ่งที่พวกเขาถูกหลอกในขั้นต้นและเรียบง่าย นี่คือลักษณะเฉพาะของมีด "Mushroom picker 9XC" โดยเจ้าของมีดที่ไม่ประจบสอพลอเลย
แนะนำ:
มีด "หนู" - ทางเลือกนับล้าน
มีด "หนู" - หนึ่งในรุ่นยอดนิยมที่สุดในระดับเดียวกัน เหตุใดจึงน่าสนใจสำหรับผู้ชื่นชอบอาวุธมีคม
มีด Santoku - ญี่ปุ่นจากยุโรป
วัฒนธรรมญี่ปุ่นมีชื่อเสียงในด้านประเพณีที่เก่าแก่และมั่นคงมาก ซึ่งอยู่ภายใต้ทุกสิ่ง: ตั้งแต่พิธีดื่มชาไปจนถึงมีดทำครัว มีดทำอาหารญี่ปุ่นทั้งหมดแบ่งออกเป็น "wa-bocho" และ "yo-bocho" คำแรกกำหนดมีด "เกิด" ในญี่ปุ่น ประเภทที่สองรวมถึง "เครื่องมือ" ที่มาจากประเทศยุโรป มีดซันโตกุประเภทนี้เป็นของประเภทนี้
มีด WMF - คุณภาพเยอรมัน
เครื่องครัว WMF ของเยอรมันมีคุณภาพสูงและมีสไตล์ มีด กระทะ หม้อ และหม้อหุงข้าวแรงดันจากบริษัทนี้ จะทำให้คุณสะดวกสบายและเพลิดเพลินในการใช้มีดเหล่านี้ในการเตรียมอาหารหลากหลาย ข้อดีของจานนี้มีอะไรบ้าง พิจารณาในบทความ
มีด Fiskars: ความน่าเชื่อถือและสไตล์
ทุกครัวในอพาร์ทเมนต์ทุกห้องมีมีดอย่างน้อยหนึ่งเล่ม เครื่องมือนี้ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ มีด Fiskars เป็นหนึ่งในแบรนด์ยอดนิยมและผ่านการทดสอบตามเวลา อะไรทำให้พวกเขาเป็นที่นิยมกันมาก? คำตอบสำหรับคำถามนี้สามารถพบได้ในบทความ
มีด "โอพิเนล" เอาใจคนรักประเพณี
มีด "Opinel" เป็นที่นิยมของนักล่าและชาวประมงมาช้านาน ผู้ชายมีความสุขที่ได้ซื้อผลิตภัณฑ์ของบริษัทฝรั่งเศสแห่งนี้ พกติดตัว พาไปเที่ยวธรรมชาติ เนื่องจากราคาที่ต่ำ มีดดังกล่าวจึงมีให้สำหรับทุกคน มีบางอย่างในไอเท็มคลาสสิกที่ค่อนข้างเก่านี้ซึ่งไม่อนุญาตให้ออกจากเวทีแม้จะเป็นฉากหลังของคู่แข่งรายใหม่และที่ได้รับการเลื่อนตำแหน่ง