เหยือกคืออะไร? ความหมาย วัตถุประสงค์ และการใช้งาน

2025 ผู้เขียน: Priscilla Miln | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 18:07:54

การทำสุราโฮมเมดที่มีคุณภาพเป็นศิลปะที่แท้จริงที่ต้องใช้ความรู้และประสบการณ์บางอย่าง นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าต้องใช้ภาชนะพิเศษในการผลิตและเก็บแอลกอฮอล์ที่ทำเอง ผู้เชี่ยวชาญพิจารณาว่าภาชนะไม้เหมาะสมที่สุด เมื่อเก็บไวน์หรือวิสกี้แบบโฮมเมดในถังไม้ สมอ หรืออ่างไม้ เครื่องดื่มจะได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ ภาชนะที่นิยมใช้กันมากที่สุดชนิดหนึ่งที่ใช้ในการผลิตแอลกอฮอล์แบบโฮมเมดคือเหยือก จุ๊บคืออะไร? แตกต่างจากตู้คอนเทนเนอร์ประเภทอื่นอย่างไร? เหยือกคืออะไร

เหยือกคืออะไร

เหยือกหรือกระป๋อง เป็นภาชนะขนาดเล็กที่มีฝาปิดซึ่งใช้เก็บเครื่องดื่มประเภทต่างๆ ไว้ที่บ้าน คำถามที่ว่าเหยือกคืออะไร เหยือกประเภทใด มักเป็นที่สนใจของผู้ผลิตไวน์มือใหม่

ใช้เหยือกที่ทำจากไม้เป็นหลัก ไวน์ที่ทำจากไม้ พลาสติก และเหยือกโลหะมีความแตกต่างกันหลายประการ ในเหยือกไม้ ไวน์จะไม่ออกซิไดซ์ เนื่องจากภาชนะไม่สัมผัสกับโลหะอย่างสมบูรณ์ ขอบคุณสำหรับคุณสมบัติของไม้เช่นการขาดความรัดกุมไวน์ในเหยือกไม้มีโอกาสที่จะ "หายใจ" ในกระบวนการปฏิสัมพันธ์ของไวน์กับวัสดุของภาชนะนั้น ทำให้เกิดช่อดอกไม้ที่เข้มข้นขึ้น

มือใหม่ควรระวังว่าวัสดุที่นิยมทำเหยือกคือไม้โอ๊ค ไม้โอ๊คมีแทนนินที่จำเป็นสำหรับการผลิต ในกระบวนการแพร่ตามธรรมชาติ เครื่องดื่มจะดูดซับและได้กลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และน่าจดจำ หากคุณเทวอดก้าธรรมดาลงในเหยือกไม้โอ๊คและยืนกรานให้ดี คุณจะได้เครื่องดื่มที่ค่อนข้างแรงพร้อมรสชาติที่หลากหลายและสรรพคุณทางยาอันล้ำค่าตามที่ผู้ชื่นชอบได้กล่าวไว้

มือใหม่มักตั้งคำถาม เหยือกคืออะไร ใช้งานอย่างไร? ภาชนะนี้ใช้สำหรับเตรียมและจัดเก็บไวน์โฮมเมด kvass มธุรส ทิงเจอร์ต่างๆ เหยือกส่วนใหญ่มีปริมาตรตั้งแต่ 3 ถึง 50 ลิตร

เหยือกกับถังต่างกันอย่างไร

ผู้ผลิตไวน์มักสนใจคำถามนี้ ข้อมูลความจุต่างกัน:

1. แบบฟอร์ม. เหยือกมีรูปทรงกรวย เรียวขึ้นเล็กน้อย ลำกล้องปืนเป็นทรงกระบอกซึ่งภาคกลางจะขยายออกบ้าง
2. วิธีการจัดเก็บ. บาร์เรลถูกขนส่งและเก็บไว้ในตำแหน่งใดก็ได้ เครื่องดื่มจะถูกเก็บไว้และเก็บไว้ในเหยือก เรือสามารถอยู่ในตำแหน่งแนวนอนหรือแนวตั้ง ไม่เหมาะกับการเดินทาง
3. ต้นทุนซึ่งขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการผลิตของคอนเทนเนอร์โดยตรง เนื่องจากเหยือกทำด้วยวิธีที่ง่ายกว่าบาร์เรลจึงมีค่าใช้จ่ายถูกกว่าหน่อย

อันไหนดีกว่ากัน

คำตอบสำหรับคำถามนี้ขึ้นอยู่กับเป้าหมายของคุณ หากคุณต้องการภาชนะสำหรับเก็บเครื่องดื่มในปริมาณน้อย ทางที่ดีควรซื้อเหยือก มันจะทำหน้าที่ขององค์ประกอบภายในที่สวยงามในห้องครัวหรือห้องนั่งเล่นได้สำเร็จ สำหรับการผลิตคอนยัค วิสกี้ หรือไวน์กึ่งอุตสาหกรรม ควรใช้ถังไม้โอ๊คที่มีความจุมาก