2025 ผู้เขียน: Priscilla Miln | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-22 18:07
อุตสาหกรรมสมัยใหม่ผลิตเครื่องใช้ในครัวเรือนที่หลากหลายออกแบบมาเพื่ออำนวยความสะดวกในการทำงานของแม่บ้านในครัว ได้แก่ เครื่องผสม เครื่องปั่น เครื่องล้างจาน ฯลฯ หนึ่งในอุปกรณ์ที่มีประโยชน์เหล่านี้คือที่ตัดเส้นก๋วยเตี๋ยว ซึ่งเป็นแขกที่ค่อนข้างหายากในครัวรัสเซีย
อย่างไรก็ตาม อุปกรณ์นี้ไร้ประโยชน์โดยสิ้นเชิง เป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์จริงๆ ไม่ว่าในกรณีใดเขาจะไม่เกียจคร้าน เครื่องตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวแบบใช้มือไม่ได้ใช้เพื่อเตรียมเส้นบะหมี่จริงเท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อคลึงแป้งเป็นชั้นๆ ที่มีความหนาต่างกันด้วย ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายมากที่จะได้วัตถุดิบเริ่มต้นสำหรับทำเกี๊ยวหรือเกี๊ยว
แม่บ้านทุกคนรู้ดีว่ามันยากแค่ไหนที่จะคลึงแป้งแผ่นบางสำหรับบะหมี่เส้นเดียวกันหรือพูดอีกอย่างว่า beshbarmak การใช้เครื่องมือที่น่าสนใจอย่างเช่น เครื่องตัดพาสต้าแบบแมนนวล กระบวนการนี้สามารถลดความซับซ้อนลงได้อย่างมาก ทั้งหมดที่จำเป็นคือการนวดแป้งขององค์ประกอบที่ต้องการและนวดเล็กน้อยทำให้ชิ้นแบน หลังจากนั้นก็เสียบเข้าไปในช่องแรกของอุปกรณ์แล้วขับผ่าน ในเวลาเดียวกัน คุณเพียงแค่ต้องหมุนที่จับ เช่น เมื่อใช้เครื่องบดเนื้อด้วยมือ
ผลเป็นจานแป้ง ความหนาของมันสามารถปรับได้ด้วยการตั้งค่าพิเศษที่มีอยู่ในเครื่องมือหลายรุ่นเช่นเครื่องตัดพาสต้าแบบแมนนวล ในการออกแบบอื่นๆ เพื่อให้ได้ชั้นบาง ๆ จำเป็นต้องขับผ่านเครื่อง 3 ครั้ง
จากนั้นแป้งที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้ถ้าคุณต้องการทำบะหมี่โฮมเมดให้แห้งและผ่านช่องที่สองที่มันถูกตัด ในกรณีนี้ การออกแบบเครื่องมีสองโหมด: สำหรับแถบแป้งที่มีความกว้าง 2 และ 4 มม.
อย่างที่คุณเห็น ทุกอย่างง่ายมาก ไม่ต้องคลึงแป้งเป็นชั่วโมงแล้วตัดให้ยุ่งยาก ทุกอย่างเสร็จสิ้นภายในไม่กี่นาทีโดยใช้กลไกที่ใช้งานง่าย เช่น เครื่องตัดเส้นก๋วยเตี๋ยวแบบแมนนวล คุณสามารถซื้อเครื่องที่คล้ายกันได้ทั้งในร้านฮาร์ดแวร์ขนาดใหญ่และบนอินเทอร์เน็ต ไม่ยากเลยที่จะหาสถานที่ขายถ้าคุณต้องการ
ในการบำรุงรักษา อุปกรณ์ทำครัวนี้ก็ไม่ยากเช่นกัน เครื่องเหล่านี้ทำจากเหล็กสแตนเลสโครเมียม และง่ายต่อการเช็ด จุดเดียว: ผู้ผลิตไม่แนะนำให้ล้างใต้น้ำไหล ส่วนประกอบที่หมุนของเครื่องได้รับการหล่อลื่นด้วยน้ำมันวาสลีน
ที่ตัดเส้นบะหมี่แบบใช้มือมีความโดดเด่นด้วยความแข็งแกร่งและความน่าเชื่อถือสูงของกลไก องค์ประกอบหนึ่งของการออกแบบมักเป็นลูกกลิ้งที่ทำจากโลหะผสมอลูมิเนียมพิเศษที่ไม่เกิดออกซิไดซ์เมื่อสัมผัสกับน้ำ. ต้องทำความสะอาดบ่อยๆ
นอกจากอุปกรณ์ทำครัวแบบ manual แล้วยังมีเครื่องใช้ไฟฟ้าอีกด้วย แน่นอน สะดวกกว่าในการใช้งานมาก แต่ราคาสูงขึ้นเล็กน้อย
ที่ตัดบะหมี่ รีวิวของพนักงานต้อนรับซึ่งส่วนใหญ่เป็นบวก อาจมีราคาตั้งแต่ 1,000 ถึง 5,000 รูเบิล ขึ้นอยู่กับการใช้งานและประเทศต้นทาง โมเดลอิตาลีมีราคาแพงกว่า คุณยังสามารถซื้อโมเดลรัสเซียราคาถูกได้ด้วย
บะหมี่ทำเอง - ผลิตภัณฑ์นี้อร่อยกว่าที่ซื้อจากร้านแน่นอน นอกจากนี้ยังสามารถทำได้โดยใช้แรงงานและเวลาน้อยที่สุด เพียงคุณซื้อที่ตัดพาสต้าแบบใช้มือหรือแบบไฟฟ้า