2024 ผู้เขียน: Priscilla Miln | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-18 13:22
สิ่งที่ค่อนข้างสำคัญซึ่งสุขภาพของคนตัวเล็กขึ้นอยู่กับโดยตรงคือการจัดเก็บสูตรสำหรับทารก ท้ายที่สุดเธอจะเป็นผู้ช่วยที่ซื่อสัตย์ต่อมารดาซึ่งเนื่องด้วยสถานการณ์ต่าง ๆ จึงไม่มีโอกาสได้เลี้ยงญาติและคนที่คุณรักด้วยน้ำนมแม่แม้แต่น้อย แต่เป็นของผสมที่อาจเป็นอันตรายต่อร่างกายของทารก เพราะมีโอกาสที่แบคทีเรียจะเข้าไปได้เสมอ ด้วยเหตุนี้จึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องเข้าใจและรู้ว่าคุณสามารถเก็บส่วนผสมที่ทำเสร็จแล้วได้นานแค่ไหน วิธีการจัดเก็บ และวิธีเจือจาง
สองคำเกี่ยวกับการจัดเก็บสูตรสำหรับทารกแห้ง
อย่างที่ทุกคนเข้าใจ ส่วนผสมที่เจือจางเสร็จแล้วได้มาจากของแห้ง ก่อนที่คุณจะรู้ว่าคุณสามารถเก็บนมผงสำเร็จรูปสำหรับทารกได้นานแค่ไหน คุณต้องเข้าใจวิธีเก็บสูตรแห้งสำหรับทารกก่อน ผู้ผลิตบนบรรจุภัณฑ์ระบุอายุการเก็บรักษา แต่คุณแม่ต้องรู้ว่าหลังจากตู่เปิดข้อมูลเหล่านี้จะไม่พอดีอีกต่อไป ตามกฎแล้วส่วนผสมนั้นบรรจุในกระป๋องทึบแสงซึ่งปิดค่อนข้างง่าย - พร้อมฝายาง บางครั้งมีส่วนผสมของขวดแก้ว หากผู้ผลิตพยายามลดต้นทุนของผลิตภัณฑ์ เขาจะจำกัดการใช้กระดาษแข็งในการผลิตบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม โดยใช้ถุงฟอยล์ด้านใน
ระยะเวลาและอุณหภูมิ
ในกระป๋องหรือภาชนะแก้ว ส่วนผสมแบบแห้งยังคงได้รับการอนุมัติให้ใช้ตลอดอายุการเก็บรักษา แต่ไม่สามารถทิ้งส่วนผสมไว้ในบรรจุภัณฑ์กระดาษได้ คุณไม่สามารถเพียงแค่หนีบขอบของบรรจุภัณฑ์ด้วยที่หนีบผ้า เพราะตัวอ่อนของศัตรูพืชหรือแบคทีเรียมักจะเข้าไปข้างใน สามารถเทผงลงในขวดทึบแสงแห้งซึ่งปิดฝาให้แน่น นี่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บนมผงสำหรับทารกแบบเปิด
ถ้าสถานที่มืดและแห้ง ส่วนผสมจะถูกเก็บไว้ในขวดโหลเป็นเวลาสามสัปดาห์ที่อุณหภูมิ 14 ถึง 24 oC. แน่นอนว่าสิ่งนี้ไม่เพียงพอ แต่เมื่อวิตามินสัมผัสกับอากาศ พวกมันสามารถย่อยสลายได้ ดังนั้น ยิ่งเก็บส่วนผสมไว้นาน คุณค่าของวิตามินก็จะยิ่งลดลง
ขั้นตอนการทำอาหารเป็นอย่างไร
แน่นอนว่าเมื่อทารกเทียมปรากฏตัวในครอบครัว คุณแม่ไม่เพียงต้องเข้าใจว่าสามารถเก็บส่วนผสมที่ทำเสร็จแล้วได้นานแค่ไหน แต่ยังต้องเตรียมอาหารด้วย ถ้าแม่ยังใหม่กับธุรกิจนี้ เธอก็สัมผัสได้ซับซ้อนบ้าง
ขั้นแรกคุณต้องเตรียมน้ำ: ต้มบนเตาให้ละเอียดเพียงพอ แต่คุณไม่สามารถตั้งไฟได้นานกว่าครึ่งชั่วโมง เมื่อของเหลวเดือดควรนำออกจากเตาแล้วพักไว้ให้น้ำเย็นเป็นเวลาหลายนาทีถึง 35-40 oC.
หลังจากนั้นเทน้ำลงในขวดแล้วเทส่วนผสมทางโภชนาการที่ดัดแปลงแล้วลงไป ปิดฝาขวดให้แน่นเพื่อไม่ให้อากาศเข้าไปข้างใน ตอนนี้คุณสามารถเขย่าขวดได้หลาย ๆ ครั้งเพื่อให้ส่วนผสมถูกผสมในน้ำและไม่มีก้อนที่ก้นขวด ถ้าส่วนผสมถูกปรุงอย่างถูกต้อง ก็ควรจะมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ
ก่อนใช้อาหารแบบนี้ควรเช็คว่าอุณหภูมิเท่าไหร่ ส่วนผสมที่ทำเสร็จแล้วควรมีความร้อนประมาณ 35 oC ในการตรวจสอบ คุณต้องหยดของเหลวสองสามหยดในบริเวณที่บอบบาง เช่น ข้อมือ คุณแม่ไม่ควรรู้สึกแสบร้อนหลังจากที่ส่วนผสมติดอยู่บนผิว
ควรเก็บส่วนผสมที่เจือจางไว้อย่างถูกต้องอย่างไร
แม้ว่ากุมารแพทย์จะยอมรับว่าสามารถเก็บสูตรที่เตรียมไว้ได้เพียงเล็กน้อย แต่ควรนำสูตรแห้งและน้ำตามอุณหภูมิที่ต้องการติดตัวไปด้วย (เช่น เดินเล่น) คุณสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็ว และทุกอย่างจะปลอดภัยที่สุดสำหรับลูกน้อย
คุณแม่ทุกคนควรมีความคิดเกี่ยวกับปริมาณที่คุณสามารถเก็บส่วนผสมที่เสร็จแล้วได้ เพราะเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ที่จะทำให้ลูกน้อยของคุณตกอยู่ในอันตราย เจริญเติบโตได้ดีในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นแบคทีเรียหลายชนิด ดังนั้นหลังจากเตรียมอาหารได้ไม่นาน ส่วนผสมจึงไม่เหมาะที่จะให้อาหารทารก ด้วยเหตุผลเดียวกัน เป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะเก็บส่วนผสมที่ทารกยังทำไม่เสร็จหรือเพียงแค่ใช้ฟองน้ำแตะหัวนม แบคทีเรียสามารถเข้าไปได้ดังนั้นหลังจากนั้นไม่นานก็ห้ามไม่ให้เลี้ยงทารกด้วยส่วนผสมนี้ คุณแม่ยังสาวต้องจำไว้ว่าลูกไม่สามารถเลี้ยงด้วยส่วนผสมเดียวกันได้มากกว่าหนึ่งครั้ง หากมีอาหารเหลือให้เทออก
เก็บที่ไหน
แล้วเก็บสูตรสำเร็จรูปในขวดได้นานแค่ไหน? ขวดจะต้องผ่านการฆ่าเชื้ออย่างระมัดระวังและไม่จำเป็นต้องเทส่วนผสมลงในภาชนะอื่น เพื่อให้ขวดอุ่นได้นานขึ้น คุณเพียงแค่ห่อขวด กุมารแพทย์อนุญาตให้คุณเก็บส่วนผสมในกระติกน้ำร้อน แต่ตามกฎแล้วไม่ควรเติมมากเกินไป ไม่จำเป็นอย่างยิ่งที่ส่วนผสมสำหรับให้อาหารจะอุ่น มีน้องๆ ที่ชอบดื่มแบบเย็นๆ แบบธรรมชาติ ไม่เย็นๆ อุณหภูมิของอาหารจะไม่ส่งผลต่อการย่อยอาหารหรือคุณภาพของอาหาร
เป็นทางเลือก - ถุงพิเศษสำหรับขวด ทำตามหลักการของกระติกน้ำร้อนธรรมดา มันจะทำให้ส่วนผสมอุ่นประมาณสามชั่วโมง และถึงแม้จะสะดวกเช่นนี้ คุณแม่ผู้มีประสบการณ์มักจะนำขวดน้ำอุ่นและสูตรแห้งไปด้วย: เจือจางและเขย่า - ใช้เวลาไม่นาน
ฤดูร้อนเราจะเก็บอย่างไร
สูตรนมสำเร็จรูปสามารถเก็บได้นานแค่ไหนเมื่อได้รับความร้อนจากฤดูร้อน? อุณหภูมิสูงอยู่เสมอ ของเหลวจึงอาจเสียได้เร็วกว่ามาก อย่าทิ้งส่วนผสมไว้เป็นเวลานานในห้องที่มีอุณหภูมิอากาศเกิน 20 องศา คุณแม่ที่มีประสบการณ์สามารถให้คำแนะนำ: คุณต้องเก็บในตู้เย็นโดยเลือกชั้นวาง แน่นอน คำถามอาจเกิดขึ้น: ทำไมไม่ใส่ส่วนผสมที่ประตูตู้เย็นล่ะ คำตอบนั้นง่าย เมื่อเปิดประตู อุณหภูมิจะลดต่ำลงอย่างร้ายแรง และผลที่ได้คือของเหลวที่บูด
และเก็บส่วนผสมที่เสร็จแล้วในตู้เย็นได้นานแค่ไหน? หากคุณวางบนชั้นกลาง อายุการเก็บรักษาสูงสุดคือหนึ่งวัน
อีกครั้งเกี่ยวกับเวลาการจัดเก็บ
เพื่อให้เข้าใจว่าคุณสามารถเก็บส่วนผสมที่เสร็จแล้วได้มากแค่ไหน คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับระยะเวลาในการจัดเก็บส่วนผสมของผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงที่สุด ลองคิดดูสิ
"น่าน" - ส่วนผสมที่เตรียมไว้จะถูกเก็บไว้เป็นเวลาสองชั่วโมง ถ้าอุณหภูมิห้อง 15-20 องศา
"พี่เลี้ยง" - สองชั่วโมงในตู้เย็น
"Nutrilon" - ทันทีที่ผงเจือจางด้วยน้ำ ทั้งหมดนี้ควรใช้ในชั่วโมงถัดไป
"ไม่เสถียร" - ภายในสามชั่วโมงส่วนผสมที่เสร็จแล้วจะเริ่มเสื่อมสภาพ
"สิมิลัก" - หลังทำอาหาร ข้าวต้มสามารถเก็บไว้ได้เพียงชั่วโมงครึ่งและไม่เกินนั้น
สรุปว่าอย่างไร? บางทีคุณแม่ยังสาวทุกคนอาจต้องเผชิญกับความจริงที่ว่าเธอจะต้องเตรียมส่วนผสมสำหรับลูกน้อยของเธอ และก่อนที่จะทำสิ่งนี้ เธอจำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการทำอย่างถูกต้องล่วงหน้าและคุณสามารถเก็บส่วนผสมที่เสร็จแล้วได้นานแค่ไหน ท้ายที่สุด กฎทั้งสองนี้เป็นพื้นฐานสำหรับทารกที่จะเติบโตอย่างแข็งแรงและแข็งแรง
