อาหารเช้าสำหรับเด็ก. จะทำอาหารอะไรให้ลูกเป็นอาหารเช้า?

2024 ผู้เขียน: Priscilla Miln | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-18 13:22

ธรรมชาติของมนุษย์นั้นทันทีที่ตื่นขึ้นเขาไม่อยากกิน อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ไม่เพียงใช้กับคนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสัตว์ด้วย ต้องได้รับอาหารชิ้นหนึ่งก่อนแล้วจึงกินมัน ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่ลูกของคุณปฏิเสธที่จะกินในตอนเช้า ในบทความนี้ เราจะพิจารณาไม่เพียงแค่สิ่งที่ต้องปรุงให้ลูกเป็นอาหารเช้าเท่านั้น แต่จะช่วยให้เขากินอย่างมีความสุขและมีประโยชน์ต่อร่างกายได้อย่างไร

ทำไมอาหารเช้าจึงสำคัญสำหรับเด็ก

ลูกหลานของคุณจะอายุเท่าไหร่ไม่สำคัญ ไม่ว่าในกรณีใด อาหารเช้าสำหรับเด็กควรมีความสมดุล ดีต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและวิตามิน สิ่งนี้จะช่วยเพิ่มความร่าเริง อารมณ์ดี และเพิ่มพลังอย่างมาก นอกจากนี้ยังเป็นอาหารเช้าที่มีส่วนช่วยในการ "ปรับ" ร่างกายให้ถูกต้องตลอดทั้งวัน - ระบบเผาผลาญดีขึ้นดูดซึมได้ดีวิตามิน สารอาหาร ธาตุต่างๆ หากคุณคิดล่วงหน้าและเตรียมอาหารเช้าเพื่อสุขภาพให้เด็กๆ พวกเขาจะพัฒนาทั้งทางร่างกาย จิตใจ และจิตใจ

โจ๊กเป็นตัวเลือกที่ดี

ก่อนอื่นคุณต้องจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์จากนมมีความสำคัญต่อร่างกายที่กำลังเติบโต พวกเขามีแคลเซียมและโปรตีนที่สมบูรณ์ ซึ่งจำเป็นสำหรับกล้ามเนื้อ กระดูก และระบบประสาทที่แข็งแรง อย่างที่แพทย์ระบบทางเดินอาหารบอกว่า ถ้าทุกคนกินข้าวต้มกับนมเป็นอาหารเช้า พวกเขาจะไม่มีงานทำ แต่มันถูก. เป็นการยากที่จะประเมินประโยชน์ของโจ๊กให้สูงไป โดยเฉพาะธัญพืชไม่ขัดสี มันเข้ากันได้ดีกับคอทเทจชีสผลไม้ซึ่งจะทำให้อาหารเช้าสำหรับเด็กไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังอร่อยและน่ารับประทานอีกด้วย เราแนะนำให้ใช้สูตรต่อไปนี้ มาปรุงโจ๊กลูกเดือยกับผลไม้และคอทเทจชีสกัน ในการทำเช่นนี้เราต้องการส่วนผสมที่เหมาะสมที่สุด ได้แก่ ข้าวฟ่าง (1 ถ้วย) คอทเทจชีส (200 กรัม) นม (เพิ่มขึ้นอยู่กับความสอดคล้องที่ต้องการ) น้ำตาลและเนยเพื่อลิ้มรสและปรารถนา เช่นเดียวกันกับผลไม้และผลเบอร์รี่ - ใส่ของที่ลูกของคุณชอบ สูตรอาหารเช้าสำหรับเด็กมักใช้เวลาไม่นาน อย่างที่คุณเห็น ทุกอย่างในที่นี้เป็นพื้นฐานและทำง่าย - ต้มซีเรียลและเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดเพื่อลิ้มรสและปรารถนา

อยากเอาใจลูกในตอนเช้า เตรียมตัวให้พร้อมในตอนเย็น

ตัวอย่างเช่น ในตอนเช้า คุณมีเวลาจำกัดและไม่สามารถทำได้เตรียมอาหารเช้าแสนอร่อยให้เด็กๆ แล้วเตรียมทุกอย่างที่คุณต้องการในคืนก่อน สูตรต่อไปที่เรานำเสนอจะขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์นม ดังนั้นควรซื้อนมล่วงหน้า (1 ถ้วย) มูสลี่ (1/2 ถ้วย) โยเกิร์ต (150 กรัม) เบอร์รี่ (200-300 กรัม) เรานำภาชนะที่เหมาะสมเทนมลงไปแล้ววางบนกองไฟ ต้มให้เดือด ใส่มูสลี่ แล้วยกออกจากเตา จากนั้นปิดฝาทิ้งไว้ 5 นาที จากนั้นเราก็นำแก้วหรือถ้วยตามจำนวนที่ต้องการแล้วเทลงในกระทะของเรา ใส่ผลเบอร์รี่ด้านบนแล้วเททุกอย่างด้วยโยเกิร์ต เราใส่แก้วในตู้เย็นค้างคืน อาหารเช้าสำหรับเด็กอายุ 2 ปีขึ้นไปจะมีประโยชน์มากกว่าถ้าคุณเติมน้ำผึ้งลงไป อย่าใส่ในมวลที่ร้อนและรอให้เย็น

ทำไข่เจียว

ไข่ไม่จำเป็นต้องถูกแยกออกจากอาหารมื้อเช้าของเด็ก มีการเตรียมการหลายรูปแบบ หากไข่ดาวแบบเดิมๆ เริ่มเบื่อแล้ว ให้ทำไข่เจียวกับผัก อาหารเช้าสำหรับเด็กจะสวยงาม สดใส และมีประโยชน์มาก ดังนั้นคุณต้องมีมันฝรั่งลูกเล็ก 2 หัว พริกหวานสีแดง 1 ลูก หัวหอมใหญ่ 1 ลูก ครีมเปรี้ยวหรือนมสด 50 มล. ไข่ไก่ 4 ฟอง เกลือ พริกไทย และน้ำมันพืช สูตรอาหารเช้าสำหรับเด็กเหล่านี้สามารถปรับเปลี่ยนได้โดยการเพิ่มผักโขม บร็อคโคลี่ บวบ ซึ่งจะทำให้จานสมบูรณ์และอร่อยยิ่งขึ้น ขั้นแรก เราหั่นผักทั้งหมดแล้วเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางในกระทะ ส่วนมันฝรั่งต้มล่วงหน้าหรือทอด. ตีไข่ด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น เพิ่มผลิตภัณฑ์นมที่เลือก เครื่องเทศลงไป แล้วผสมอีกเล็กน้อย จากนั้นเทผักลงในกระทะด้วยมวลนี้แล้วทิ้งทุกอย่างไว้บนเตาจนสุกเต็มที่

ตัวเลือกอาหารเช้าเพิ่มเติม

อาหารมื้อเช้าไม่ควรหนัก มีไขมันมาก แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องให้สารอาหารที่จำเป็นที่สุดแก่เด็ก กรดอะมิโน วิตามิน เพื่อให้ลูกหลานได้รับคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็นมากในตอนเช้า คุณสามารถทำแซนวิชได้ สำหรับสิ่งนี้คุณต้องใช้ขนมปังโฮลเกรนหรือแป้งไร้เชื้อ สำหรับการเติมนั้นอย่างที่พวกเขาพูดไพ่ทั้งหมดอยู่ในมือคุณ เลือกที่มีประโยชน์ในสิ่งที่เด็กชอบ นี่คือชีส แฮม ผักใบเขียว ไข่ และคอทเทจชีส

จะปรุงอะไรให้เด็กกินเป็นอาหารเช้าร้อนๆ

หากคุณตัดสินใจที่จะเปลี่ยนเมนูมื้อเช้าและเอาใจลูกด้วยเมนูร้อนๆ ก็ไม่มีอะไรมาขัดขวางไม่ให้คุณทำอาหารได้ เช่น แพนเค้กหรือแพนเค้ก พวกมันถูกสร้างขึ้นมาอย่างเรียบง่ายและรวดเร็ว และถ้าคุณไม่อยากยุ่งกับแป้งในตอนเช้าหรือไม่มีเวลาจริงๆ คุณสามารถปรุงมันข้ามคืน เทลงในภาชนะ ปิดแล้วใส่ในตู้เย็น ในตอนเช้า ไม่เพียงแต่เด็กๆ เท่านั้น แต่ทุกครัวเรือนจะได้เพลิดเพลินกับแพนเค้กหรือแพนเค้กแสนอร่อยอย่างมีความสุข ทานคู่กับน้ำผึ้ง แยม ซาวครีม

อย่าลืมเกี่ยวกับความชื้นที่จำเป็นสำหรับร่างกาย อาหารเช้าควรล้างด้วยชา, โกโก้, น้ำผลไม้, เยลลี่ แค่ให้แน่ใจว่าเครื่องดื่มไม่หวานเกินไป

เลี้ยงลูกยังไงให้กินตอนเช้า?

คำตอบนั้นง่ายมาก - เริ่มที่ตัวคุณเอง หากเด็กเห็นทุกเช้าว่าพ่อกินแซนวิชเย็นๆ ระหว่างเดินทางอย่างไร และแม่ถูกจำกัดให้ดื่มกาแฟเพียงแก้วเดียว ตามธรรมชาติแล้ว ทารกจะอยากนั่งลงและรับประทานอาหารเช้าเต็มรูปแบบที่ไหน จำไว้ว่าเด็ก ๆ เลียนแบบผู้ใหญ่ในทุกสิ่งโดยเฉพาะพ่อแม่ของพวกเขา และในสถานการณ์เช่นนี้ แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่คุณจะตักอาหารเช้าเข้าปากลูกอย่างน้อยหนึ่งช้อน ไม่ว่ามันจะอร่อยและน่ารับประทานแค่ไหนก็ตาม เด็กคิดว่ามันไม่ยุติธรรม ขั้นแรกให้ชินกับการรับประทานอาหารตามปกติในตอนเช้าแล้วจึงขอจากเด็ก ทำให้เป็นประเพณีของครอบครัวที่จะรวมตัวกันในครัวในตอนเช้า หารือเกี่ยวกับแผนสำหรับวันและเติมพลังให้ร่างกาย

แนะนำซีเรียล ผลไม้แห้ง ผลิตภัณฑ์จากนม กล้วย น้ำผลไม้ ไข่ ที่หลากหลายในอาหารมื้อเช้าของเด็กๆ ถามลูกของคุณในตอนเย็นว่าเขาต้องการอะไร และโปรดจานนี้ในตอนเช้า