แผ่นกันติดเทฟลอน - คุณสมบัติการใช้งาน ประโยชน์

2024 ผู้เขียน: Priscilla Miln | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-18 13:16

พนักงานต้อนรับทุกคนอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตต้องเผชิญกับสถานการณ์ เช่น เมื่ออบ เช่น พายแอปเปิล มีปัญหาในการเอาจานที่ทำเสร็จแล้วออกจากแม่พิมพ์ ตอนนี้ปัญหานี้แก้ไขได้ง่ายมาก และเสื่อกันติดที่ทำขึ้นโดยใช้เทคโนโลยีพิเศษที่เติมเทฟลอนจะช่วยได้

ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์

ข้อดีของแผ่นกันติดเทฟลอนมีดังนี้:

• วัสดุที่ให้เอฟเฟกต์สารกันติดมีความเฉื่อยทางชีวภาพ ไม่ทำปฏิกิริยาเคมีกับผลิตภัณฑ์
• แผนที่สามารถใช้ได้ที่อุณหภูมิ -70 ถึง +260 องศา
• แป้งไม่ติดผิวของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวและไม่ไหม้
• ห้ามใช้น้ำมันดอกทานตะวันหรือเนยในการอบ
• การอบบนเสื่อเทฟลอนจะอบได้ทั่วถึงและทั่วถึง
• สินค้าคงทนไม่ลอกที่ขอบ
• เสื่อใช้สำหรับแช่แข็งอาหารได้
• ซักพรมง่ายมาก ไม่ต้องใช้เครื่องมือพิเศษ

นอกจากนี้ คุณยังสามารถคลึงแป้งบนผลิตภัณฑ์ที่อธิบายไว้ได้

คุณสมบัติของพรมและการใช้งาน

เสื่อซึ่งทำจากเทฟลอนมีคุณสมบัติคล้ายคลึงกับในการผลิตที่ใช้ซิลิโคน บนเสื่อกันติด แม่บ้านจะรีดแป้ง อบขนมและผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ และยังแช่แข็งผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแบบโฮมเมดอีกด้วย เช่นเดียวกับพื้นผิวซิลิโคน พื้นผิวเทฟลอนไม่ต้องการการหล่อลื่นด้วยน้ำมัน

แต่เสื่อกันติดเทฟลอนแตกต่างจากซิลิโคนตรงที่ใช้อบอาหารบนเตาบาร์บีคิว บาร์บีคิว หรือย่าง สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์จะไม่โดนเปลวไฟ

คุณสามารถปรุงสเต็กเนื้อ ผัก ปลา หรือไก่บนแผ่นเทฟลอนได้อย่างง่ายดาย กล่าวคือมีความอเนกประสงค์มากกว่าซิลิโคน เป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องไม่ใช้ส้อม มีด หรืออุปกรณ์มีคมอื่นๆ ในการปรุงอาหาร เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้พื้นผิวของวัสดุเป็นรอย

ข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์เทฟลอน

เสื่อกันติดสำหรับกระทะและแผ่นอบมีความหนาต่างกัน:

• 75-80 ไมครอน. ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวใช้ดีที่สุดเมื่อปรุงอาหารบนแผ่นอบโดยไม่มีแบบแผน มีความโปร่งใสเพียงครึ่งเดียวซึ่งสะดวกมากสำหรับผู้ที่ใช้มวลกับเป้าหมายที่เป็นกระดาษ เสื่อที่มีความหนานี้ไม่ทนทาน แต่มีราคาถูกที่สุดและเหมาะสำหรับการทำมาร์ชเมลโลว์
• 120-130 ไมครอน. พรมอเนกประสงค์ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่กลัวประเพณีที่แข็งแกร่ง แต่ก็มีความโปร่งใสเล็กน้อยและมีพื้นผิวมันวาว (หรือกึ่งเงา) อัตราส่วนราคาต่อคุณภาพที่นี่เหมาะสมที่สุด คุณยังสามารถใช้เป้าหมายพิเศษเพื่อการใช้งานจำนวนมากได้อย่างสะดวกสบาย
• 200-320 ไมครอน. สินค้าคงทนที่สุด มักใช้โดยมืออาชีพ ทึบแสงดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะใช้เป้าหมายร่วมกับพวกเขา

สี แผ่นรองอบอาจเป็นสีดำ สีขาว เบจ และน้ำตาล สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจในที่นี้ว่าไขมันจากเนื้อสัตว์จะค่อยๆ แทรกซึมเข้าไปในโครงสร้างของพรม ดังนั้น หากคุณชอบทอดผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ให้เลือกพรมสีดำจะดีกว่า ควรทำเช่นเดียวกันหากคุณใช้แป้งที่มีไขมันบ่อยๆ

วิธีการใช้เสื่อกันติด

ไม่มีอะไรซับซ้อนในการใช้งาน ใส่ผลิตภัณฑ์ลงในกระทะเก่าบนแผ่นอบหรือภาชนะอื่น ๆ ก็เพียงพอแล้ว ยิ่งกว่านั้นวันนี้บนชั้นวางของร้านค้าคุณสามารถซื้อพรมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างๆ ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันหรือเพียงแค่เติมสองสามหยด เส้นผ่านศูนย์กลางของแผ่นรองควรเท่ากับเส้นผ่านศูนย์กลางของก้นจาน สำหรับเตาอบ คุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์สี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม

หลังจากทำอาหารเสร็จแล้ว คุณต้องล้างซับสเตรตที่ไม่ติดกระทะ ห้ามใช้ผ้าเช็ดทำความสะอาดและที่ขูดโลหะ

ยืดอายุพรมได้อย่างไร

ล้างสินค้าที่ซื้อขวา. โดยปกติไม่จำเป็นต้องใช้ผงซักฟอก - แค่ล้างเสื่อด้วยน้ำอุ่นหรือเช็ดด้วยฟองน้ำ หากคุณมีขนมอบที่ทำจากแป้งที่มีไขมันหรือเนื้ออบ คุณสามารถใช้น้ำยาล้างจานชนิดน้ำได้ หากไส้ของขนมรั่วไหลออกมาและไหม้ (สิ่งนี้เกิดขึ้นในเตาอบที่มีความร้อนสูงเกินไป) จำเป็นต้องแช่วัสดุพิมพ์ในน้ำและทำความสะอาดได้ง่ายหลังจากผ่านไปสองสามนาที

คุณควรจำไว้ว่าการวางพรมไว้บนกองไฟหรือในเตาอบที่ไม่มีจานนั้นเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ ซึ่งจะทำให้การเคลือบเทฟลอนเสื่อมสภาพ

เพื่อให้พรมมีลักษณะไม่เปลี่ยนแปลงให้นานที่สุด ไม่ควรงอครึ่งหนึ่ง ท้ายที่สุดแล้วจะมีร่องรอยที่ไม่สามารถปรับระดับได้ในอนาคต ขอแนะนำให้เก็บผลิตภัณฑ์ม้วนขึ้น ตัวอย่างเช่น ในหลอดหรือคลี่ออก วางที่ด้านล่างของแผ่นอบ

ด้วยคำแนะนำข้างต้น การซื้อของคุณจะใช้เวลานานและคุณจะลืมเกี่ยวกับขนมอบที่ไหม้เกรียม และคุณยังสามารถเปลี่ยนกระทะเก่าธรรมดาให้กลายเป็นกระทะกันติดได้