2024 ผู้เขียน: Priscilla Miln | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-18 13:11
องุ่นเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยอย่างแน่นอน ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีสารที่มีประโยชน์จำนวนมากที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพ ดังนั้นคุณแม่ยังสาวจึงรีบดูแลลูกด้วยผลเบอร์รี่แสนอร่อย แต่เมื่อใดที่เด็กจะได้รับองุ่นและน้ำองุ่น มาแบ่งปันคำแนะนำของกุมารแพทย์
ประโยชน์ขององุ่น
พ่อแม่กำลังคิดถึงคำถามที่ว่าลูกจะปลูกองุ่นได้เมื่อไร ท้ายที่สุดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่นี้เป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย ดังนั้นผลไม้จึงมีสารอาหารและวิตามินครบถ้วน โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีฟรุกโตสและกลูโคสจำนวนมากซึ่งเป็นวัสดุให้พลังงานสำหรับร่างกาย กรดอินทรีย์ที่ประกอบเป็นผลไม้เล็ก ๆ มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและฆ่าเชื้อ องุ่นอุดมไปด้วยโพแทสเซียม แมกนีเซียม และแคลเซียม หลังจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการสร้างกระดูกของทารกที่เหมาะสม โพแทสเซียมมีผลดีต่อกล้ามเนื้อหัวใจ และแมกนีเซียมช่วยเสริมสร้างระบบประสาท
องุ่นมีวิตามิน B, C, PP,A ซึ่งส่งผลต่อการเพิ่มภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงการมองเห็น มีหน้าที่ในการเจริญเติบโตของเส้นผม เล็บ และสภาพของผิวหนัง
วันนี้ในการแพทย์พื้นบ้านมีทิศทางแยกต่างหากซึ่งเกี่ยวข้องกับการรักษาโรคต่าง ๆ ด้วยความช่วยเหลือของผลไม้เล็ก ๆ และน้ำผลไม้จากมัน
ทั้งๆที่ข้อดีที่ระบุไว้ทั้งหมด กุมารแพทย์ไม่แนะนำให้แนะนำผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในอาหารของทารก อะไรอธิบายเรื่องนี้และเมื่อไหร่ที่เด็ก ๆ จะได้รับองุ่น? มาลองคิดกันดู
อันตรายคืออะไร
องุ่นเป็นผลิตภัณฑ์ "หนัก" มากสำหรับการย่อยอาหาร เนื่องจากเด็กยังไม่ได้สร้างระบบเอนไซม์ กระเพาะอาหารจึงไม่สามารถรับมือกับอาหารอันโอชะดังกล่าวได้ เป็นผลให้เมื่อใช้ผลเบอร์รี่และน้ำผลไม้ความผิดปกติต่าง ๆ ของระบบทางเดินอาหารสามารถพัฒนาได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเช่นท้องร่วงท้องอืดและจุกเสียด เด็กจะได้รับองุ่นเมื่ออายุเท่าไรเพื่อหลีกเลี่ยงปฏิกิริยาดังกล่าว? กุมารแพทย์แนะนำว่าอย่ารีบเร่งในอาหารที่เป็นเศษของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลเบอร์รี่และน้ำผลไม้จากพวกเขามีข้อห้ามสำหรับทารกในปีแรกของชีวิต
อย่าลืมว่าองุ่นเป็นอาหารที่ทำให้เกิดภูมิแพ้ การกินผลเบอร์รี่สามารถทำให้เกิดปฏิกิริยาในทารกในรูปแบบของผื่นที่ผิวหนัง, รอยแดงของผิวหนัง, คันและบวม
แล้วเด็กจะได้รับองุ่นและน้ำองุ่นตอนอายุเท่าไหร่? แพทย์พูดอะไรเกี่ยวกับเรื่องนี้
ความคิดเห็นกุมารแพทย์
ผู้ปกครองที่อายุน้อยควรถามกุมารแพทย์ว่าเมื่อใดจึงจะสามารถให้องุ่นแก่เด็กได้ เมื่อประเมินประวัติและภาวะสุขภาพของผู้ป่วยแล้ว กุมารแพทย์จะสามารถให้คำตอบที่เหมาะสมได้ ในเวลาเดียวกัน ผู้เชี่ยวชาญเห็นพ้องกันว่าไม่ควรนำผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเข้าสู่อาหารสำหรับเศษขนมปังที่อายุต่ำกว่าสองปี เนื่องจากองุ่นทำให้เกิดการหมัก อาการแพ้ และทำลายเคลือบฟัน
เมื่อลูกได้องุ่นแล้วต้องทำยังไง? มีกฎเกณฑ์บางประการที่จำเป็นต้องแนะนำให้ทารกรู้จักผลิตภัณฑ์ใหม่ หากไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำดังกล่าว อาจเกิดปฏิกิริยาเชิงลบต่างๆ ขึ้น
กฎการแนะนำน้ำองุ่นในอาหาร
กุมารแพทย์แนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้เบอร์รี่ให้ทารกก่อน ในการทำเช่นนั้น ต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
- น้ำองุ่นควรเจือจางกับน้ำดื่มในอัตราส่วน 3:1.
- แนะนำเด็กให้รู้จักผลิตภัณฑ์ควรเริ่มต้นด้วยสองหยด หลังจากที่ทารกได้ลองดื่มน้ำผลไม้เป็นครั้งแรก ผู้ใหญ่ควรตรวจสอบสภาพของทารกในระหว่างวันอย่างระมัดระวัง: อุจจาระเปลี่ยนไปหรือไม่ มีอาการแพ้ไหม เด็กกังวลเกี่ยวกับอาการจุกเสียดหรือไม่
- แนะนำให้ดื่มน้ำองุ่นให้ลูกสัปดาห์ละ 2 ครั้ง
- คุณสามารถเพิ่มปริมาณเป็นสองช้อนชาต่อวันได้
- ควรให้น้ำผลไม้แก่ทารกไม่เกินหนึ่งชั่วโมงหลังอาหารหลัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเด็กกินนมสินค้า
คำแนะนำในการแนะนำองุ่นในอาหารเด็ก
เมื่อลูกได้รับองุ่นแล้ว จะแนะนำผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในอาหารของทารกได้อย่างไร? เพื่อให้เบอร์รี่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและไม่ก่อให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ เช่น อาการไม่สบายในทางเดินอาหารและการแพ้ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำของกุมารแพทย์:
- เริ่มแนะนำลูกให้รู้จักกับอาหารอันโอชะใหม่ควรเป็นองุ่นขาว แม้ว่าเบอร์รี่ชนิดนี้จะมีสารอาหารน้อยกว่า แต่ร่างกายก็ดูดซึมได้ง่ายกว่า
- เปลือกของผลไม้ควรปอกเปลือก นำกระดูกออก และควรให้เฉพาะเนื้อที่สุกแก่ทารกเท่านั้น
- ไม่ควรให้ผลไม้ที่ยังไม่สุก - อาจทำให้เกิดความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารอย่างร้ายแรง
- เบอร์รี่เข้ากันไม่ได้กับผลิตภัณฑ์นม น้ำอัดลม
จานองุ่นสำหรับเด็ก
เมื่อสด ผลไม้นี้ "หนัก" สำหรับการย่อยอาหาร ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะเสนออาหารสำเร็จรูปให้ทารกซึ่งรวมถึงองุ่น ในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน สารอาหารส่วนใหญ่จะไม่ถูกทำลาย ดังนั้นมูลค่าของผลิตภัณฑ์จึงลดลงเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ในขณะเดียวกันการดูดซึมของเบอร์รี่ในรูปแบบนี้ก็เพิ่มขึ้นอย่างมาก
ดังนั้น คุณสามารถปรุงผลไม้แช่อิ่มองุ่นที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ซูเฟล่ โยเกิร์ตโฮมเมด และอีกมากมาย เด็กสามารถให้องุ่นเป็นส่วนประกอบในอาหารสำเร็จรูปได้เมื่ออายุเท่าไหร่? มีขนมเช่นมูสที่เติมผลเบอร์รี่หรือเครื่องดื่มผลไม้เด็กอายุ 1 ขวบ
สูตรหม้อองุ่น
เมื่อเด็กสามารถให้องุ่นเป็นส่วนประกอบในอาหารสำเร็จรูปได้แล้ว ก็สามารถนำเสนอของหวานและเครื่องดื่มที่มีเบอร์รี่แสนอร่อยได้ ตัวอย่างเช่น เราขอเสนอสูตรง่ายๆ สำหรับหม้อปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กอายุ 2 ปี ในการเตรียม คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- แป้ง 100 กรัม;
- ผงฟูหนึ่งหยิบมือ;
- ไข่;
- ชีสกระท่อม 200 กรัม;
- องุ่นปอกเปลือกสองสามผล;
- น้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส
ขั้นแรกคุณต้องผสมผงฟูกับแป้งที่ร่อนไว้ คอทเทจชีสควรบดด้วยส้อมหรือใช้เครื่องปั่นบด จากนั้นคุณควรเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส, ไข่, ชิ้นองุ่นเพื่อให้ได้มวล หลังจากผสมผลิตภัณฑ์อย่างทั่วถึงจนเนียนแล้วจำเป็นต้องค่อยๆแนะนำแป้งกับผงฟู คุณสามารถเพิ่มวานิลลา ถั่วสับ กล้วยหั่นแว่น หรือลูกแพร์ที่ปอกเปลือกแล้ว
แป้งที่ได้จะต้องอยู่ในแม่พิมพ์ซิลิโคน ในขณะที่ควรเลือกชิ้นเล็กๆ คุณสามารถใช้แบบฟอร์มในรูปของสัตว์หรือสิ่งของได้เพื่อให้แน่ใจว่าลูกน้อยชอบอาหารที่ทำเสร็จแล้ว
อบอาหารอันโอชะในเตาอบประมาณ 10-15 นาทีที่อุณหภูมิ 170-200 องศา
เราแบ่งปันคำแนะนำของแพทย์เด็กเกี่ยวกับเวลาที่เด็กจะได้รับองุ่นและวิธีแนะนำผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในอาหารของทารกอย่างเหมาะสม สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าทุกอย่างดีพอประมาณ การบริโภคผลเบอร์รี่บ่อยครั้งสามารถนำไปสู่การละเมิดสุขภาพของทารกอย่างร้ายแรง
