ฝาขวด: ชนิด การผลิต และการใช้งาน ขวดที่มีฝาแอก

2024 ผู้เขียน: Priscilla Miln | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-18 13:44

จุกในรูปแบบที่รู้จักตอนนี้ ปรากฏในศตวรรษที่ 17 พร้อมๆ กับขวดแก้ว ก่อนหน้านั้นก็ใช้เช่นกัน แต่ในบางกรณี ส่วนใหญ่มักจะปิดภาชนะโดยใช้เศษผ้าหรือเศษไม้ซึ่งนำไปสู่การเน่าเสียของเนื้อหาและการเสื่อมสภาพในรสชาติ ไม้ก๊อกไม่บวมมากและเมื่อผ่านการแปรรูปอย่างเหมาะสม รสชาติของเครื่องดื่มและกลิ่นก็ไม่เสื่อมลง

ข้อมูลทั่วไป

ฝาขวดมีรูปร่างและดีไซน์ต่างกัน ในระหว่างกระบวนการผลิต มีการเพิ่มส่วนประกอบพิเศษที่ช่วยปรับปรุงฟังก์ชันการป้องกันและทำหน้าที่เป็นเครื่องหมายพิเศษของคุณภาพของเครื่องดื่ม

จุกขวดไวน์สอดเข้าไปในคอขวดอย่างแน่นหนา รักษาคุณสมบัติของขวดไว้ได้นานและเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีต้นกำเนิดจากธรรมชาติ เช่น เครื่องดื่มคุณภาพดี จุกทำจากไม้ก๊อกยาวและยาก เปลือกของต้นโอ๊คคอร์กจะถูกลอกออกเมื่อต้นอายุประมาณ 30 ปี วัสดุนี้ไม่ได้ใช้ในการผลิตเนื่องจากทำจุกขวดไวน์หลังจาก 3 รอบเท่านั้น ชั้นที่สองเติบโตอีกประมาณ 10 ปี เทคโนโลยีการผลิตประกอบด้วยขั้นตอนต่อเนื่องหลายขั้นตอน: การทำให้แห้งหกเดือน การเลือกอย่างระมัดระวัง การล้างและการบำบัดด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ

จำแนกตามวัสดุที่ผลิต

ฝาขวดไม่เหมือนกัน ทุกอย่างขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการซึ่งแตกต่างจากวัตถุประสงค์และวัสดุในการผลิต ประเภทรถติดที่พบบ่อยที่สุด:

• เยื่อหุ้มสมอง;
• พลาสติก;
• โลหะ;
• ยาง;
• ฟอยล์;
• สังเคราะห์;
• แก้ว

จุกสำหรับจุกขวดไวน์ (พบในแชมเปญบางประเภทด้วย) ขวดพลาสติกที่มีน้ำอัดลมถูกปิดด้วยจุกพลาสติก และภาชนะที่มีน้ำแร่และเบียร์ปิดด้วยฝาโลหะ ผลิตภัณฑ์ยางใช้ในอุตสาหกรรมยา ยาหลายชนิดมีจุกฟอยล์ปิดอยู่

จุกสังเคราะห์ที่ทำจากโพลิเอธิลีน มีความโดดเด่นตรงที่ไม่ยอมให้ความชื้นผ่านเข้าไป และดึงออกมาได้ง่ายด้วยเกลียวเหล็กไขจุก คุณภาพของผลิตภัณฑ์เหล่านี้อาจแตกต่างกันไป ซิลิโคนถือว่าดีที่สุดในหมวดหมู่นี้ ข้อดีของจุกแก้วคือง่ายต่อการเปิดและปิด ลักษณะที่น่าสนใจ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้ไวน์ที่ไม่ได้ออกแบบมาสำหรับการจัดเก็บที่ยาวนาน

แบ่งตามคุณสมบัติการออกแบบ

ฝาขวดมีให้เลือกทั้งแบบเม็ดเล็ก สกรู และแอกไมโครแกรนูลมีโครงสร้างเป็นเนื้อเดียวกัน มีความยืดหยุ่นสูงและมีความยืดหยุ่นสูง เทคโนโลยีการผลิตค่อนข้างใหม่: เติมกาวอาหารและขี้ผึ้งที่มีต้นกำเนิดอินทรีย์ (ที่ได้จากต้นคอร์ก) ลงในเม็ดไม้ก๊อกที่มีขนาดไม่เกินครึ่งมิลลิเมตร กระบวนการทั้งหมดเกิดขึ้นภายใต้ความกดดันสูง

ปลั๊กเกลียวมีต้นทุนต่ำ ลดความเสี่ยงโรคก๊อก แต่ไม่แข็งแรงพอ มันทำจากโลหะผสมอลูมิเนียมและปะเก็นสังเคราะห์ ขวดที่มีจุกแอกมักหาซื้อได้ตามร้านเครื่องสำอางและบนชั้นวางที่มีน้ำมันมะกอก ความรัดกุมที่ดีและความเป็นไปได้ของการใช้ซ้ำ ๆ ทำให้ปลั๊กคันธนูแตกต่างจากที่เหลือ

คุณสมบัติการผลิต

จุกไม้ก๊อกจะบีบอัดได้ดี และด้วยคุณสมบัตินี้จึงสามารถกดเข้าไปที่คอขวดได้ โดยที่จุกจะกดแน่นกับผนังภาชนะเนื่องจากมีความยืดหยุ่น ทำได้โดยการชุบวัสดุอย่างระมัดระวังและให้ความร้อนด้วยไอน้ำ (เดือด) ถ้าจุกไม้ก๊อกแห้งก็จะแข็ง ในการผลิตจะถูกดันผ่านท่อเข้าไปในคอ

เพื่อป้องกันวัสดุจากผลกระทบของของเหลวในขวด จะทำการบำบัดด้วยพาราฟินที่อุณหภูมิสูง ไม้ก๊อกเริ่มแข็งตัวเมื่อเย็นตัว จึงนวดกดพิเศษเพื่อคืนโครงสร้างยืดหยุ่น

การผลิตจุกสำหรับไวน์

ฝาขวดที่ทำจากวัสดุธรรมชาติคือวิธีปิดผนึกอย่างดีสุนทรียศาสตร์ สินค้ามีความทนทานต่ออุณหภูมิ มีน้ำหนักเบา ผ่านปริมาณอากาศที่เหมาะสมได้ดี ไม่เน่าเปื่อย ก๊อกธรรมชาติธรรมดาสามารถอยู่ได้ประมาณ 50 ปี

การผลิตเริ่มต้นตั้งแต่ชั้นที่ถูกตัดออกจากต้นไม้ เปลือกจะถูกเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งปีในห้องพิเศษหลังจากนั้นจะถูกแปรรูปที่อุณหภูมิสูง จากนั้นก็หั่นเป็นจานแล้วส่งไปคัดแยก แถบทำจากเพลตตามด้วยร่องปลั๊กทรงกระบอก ความยาวมาตรฐานคือ 2.5 ถึง 7 ซม. เชื่อกันว่ายิ่งยาวราคาเครื่องดื่มยิ่งสูง

ขั้นตอนต่อไปคือการบดกระบอกสูบเพื่อให้ได้พื้นผิวที่เรียบอย่างสมบูรณ์แบบ หลังจากนั้นผลิตภัณฑ์จะถูกฟอกขาวและชุบด้วยแว็กซ์ ขั้นตอนสุดท้ายคือการเผาตัวอักษรของบริษัทบนจุกไม้ก๊อกหรือกดภายใต้ความกดดัน มักจะเติมซัลเฟอร์ไดออกไซด์ลงในขวดใต้จุกเพื่อถนอมเครื่องดื่ม

ปลั๊กเชือก

คุณมักจะพบขวดสี่เหลี่ยมที่มีจุกแอก ซึ่งผลิตโดยผู้ผลิตหลายรายเพื่อการจัดเก็บของเหลวต่างๆ อย่างเหมาะสมและยาวนาน ในกรณีส่วนใหญ่ ภาชนะทำด้วยแก้ว มักมีขนาดเล็ก เหมาะสำหรับเก็บน้ำสลัดและน้ำมันมะกอกในบ้าน ขวดแก้วขนาดลิตรที่มีจุกชนิดดังกล่าวใช้สำหรับบรรจุน้ำมะนาว เหล้า ทิงเจอร์ ฯลฯ สำหรับภาชนะสไตล์วินเทจที่สวยงามคอบาน จุกแอกเป็นวิธีที่ดีในการเก็บน้ำนม เช่น นมสด

ปลั๊กแอกประกอบด้วยฝาที่ทำจากพลาสติกคุณภาพสูงและปลอดภัยและที่ยึดลวดสแตนเลสชุบโครเมียม ผลิตภัณฑ์ที่นำกลับมาใช้ใหม่เหล่านี้ช่วยให้เครื่องดื่มสดในขวดได้นานขึ้น

ศักดิ์ศรีของปลั๊กแอก

ผลิตภัณฑ์ของ Bugel ใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับภาชนะปิดผนึก ในขณะที่รับประกันความรัดกุมและความน่าเชื่อถือสูงของบรรจุภัณฑ์ การใช้ฝาขวดเหล่านี้ทำให้มั่นใจได้ถึงความสะดวกในการใช้งานและรักษาคุณสมบัติของเครื่องดื่มไว้ การใช้ซ้ำช่วยให้คุณประหยัดได้มาก

ปลั๊กเชือกเป็นทางเลือกที่คุ้มค่าสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มาจากธรรมชาติ สำหรับไวน์ ไวน์ประเภทนี้ไม่ค่อยได้ใช้ เนื่องจากผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าขวดไวน์สูญเสียรูปลักษณ์ที่สวยงามซึ่งพัฒนามาหลายศตวรรษ อย่างไรก็ตาม แง่มุมด้านสิ่งแวดล้อมและเศรษฐกิจในอนาคตอาจเข้ามาแทนที่แนวคิดคลาสสิกเกี่ยวกับตัวเลือกการกำหนดฝาขวด