2024 ผู้เขียน: Priscilla Miln | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-18 13:15
การเกษตรเป็นหนึ่งในกิจกรรมของมนุษย์ที่เก่าแก่ที่สุด หากปราศจากความสำเร็จของเขา พวกเราทุกคนคงยังดำรงอยู่ในการรวบรวมและการล่าสัตว์ และใครจะรู้ว่าผลที่ตามมานี้จะนำไปสู่อารยธรรมสมัยใหม่ได้อย่างไร และการเก็บเกี่ยวประจำปีเป็นการรับประกันว่าผู้คนจะไม่ทนทุกข์ทรมานจากความหิวโหยในฤดูหนาวและการเกษตรที่พัฒนาแล้วช่วยเศรษฐกิจด้วยการขายส่วนเกินของการเก็บเกี่ยวนี้ไปยังประเทศอื่น ๆ
ดังนั้น แนวคิดเรื่องการเก็บเกี่ยวจึงได้รับการเคารพและนับถือในหลายวัฒนธรรมตั้งแต่สมัยโบราณ เพื่อแสดงความกตัญญูต่อธรรมชาติ จักรวาล หรือเทพ ผู้คนจำนวนมากมีการเฉลิมฉลองพิเศษ เช่น เทศกาลเก็บเกี่ยว
งานที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Celtic Samhain ซึ่งมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 1 พฤศจิกายน โดยทั่วไปแล้วมันไม่ใช่เทศกาลเก็บเกี่ยว แต่เป็นวันเริ่มต้นปีใหม่เพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้ตาย แต่เกิดขึ้นเมื่อวันที่ 1 พฤศจิกายน ที่เซลติกส์เก็บสะสมจากทุ่งเสร็จเติบโตและเริ่มแตกแยกในหมู่ชาวชุมชน ในวันนี้ วัวถูกแบ่งออกเป็นสัตว์ที่สามารถเอาชีวิตรอดในฤดูหนาวที่หนาวเย็น และสัตว์ที่ต้องถูกฆ่า และที่จริงก็เก็บเนื้อในวันนั้นด้วย
ฉลอง
ในวัฒนธรรมคริสเตียนยุโรป เทศกาลเก็บเกี่ยวก็มีอยู่เช่นกัน มีการเฉลิมฉลองในวันที่ 29 กันยายนซึ่งเป็นวันของนักบุญไมเคิล ถึงเวลานี้ งานภาคสนามทั้งหมดก็มักจะจบลง และขนมปังก็ถูกเก็บลงในถังขยะแล้ว วันหยุดนี้ถือเป็นข้อพิสูจน์ว่าผู้คนพร้อมสำหรับฤดูหนาวและรอบใหม่ และหุ้นปีหน้าก็พร้อมแล้ว แต่ชาวสลาฟตะวันออกมีวันหยุดเก็บเกี่ยวแยกต่างหาก - Osenins ซึ่งมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 21 กันยายน
ยูเครน
ในยูเครน ตามเนื้อผ้า เหตุการณ์เช่นการทำงานในภาคสนามและสิ้นสุดฤดูกาลเกษตรโดยทั่วไปใกล้เคียงกับวันหยุดทางศาสนา - วันเกิดของพระแม่มารีย์ ในภาษายูเครน วันหยุดนี้เรียกว่า "The Friend is Pure" และมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 21 กันยายนเช่นกัน พระมารดาแห่งพระเจ้าในวัฒนธรรมยูเครนถือเป็นการอุปถัมภ์ของครอบครัว การเก็บเกี่ยว เกษตรกรรม และความเป็นแม่
สหรัฐอเมริกา
ในสหรัฐอเมริกาไม่มีวันเก็บเกี่ยวเป็นวันหยุดต่างหาก มันถูกแทนที่ด้วยวันขอบคุณพระเจ้า - หนึ่งในสิ่งที่เคารพมากที่สุดในประเทศนี้ มันเกี่ยวข้องโดยตรงกับการเก็บเกี่ยว สำหรับผู้บุกเบิกที่หิวโหยซึ่งมาถึงทวีปนี้ในปี 1620 ชาวซูอินเดียนแดงในท้องถิ่นได้นำอาหารและเมล็ดพืชในช่วงฤดูหนาวเพื่อเป็นคำมั่นสัญญาแห่งมิตรภาพ และในฤดูใบไม้ผลิ พวกเขายังช่วยชาวยุโรปที่รอดตายให้ปลูกพืชและได้ผลผลิตครั้งแรกที่อุดมสมบูรณ์อย่างไม่คาดคิด สำหรับเทศกาลงานเลี้ยงอาหารค่ำที่อุทิศให้กับงานนี้ ชาวอินเดียจำนวนมากได้รับเชิญ และตั้งแต่นั้นมา มิตรภาพระหว่างพวกเขาและผู้ตั้งถิ่นฐานก็เริ่มแข็งแกร่งขึ้น และในวันนี้ วันหยุดก็เกิดขึ้น วันขอบคุณพระเจ้า ซึ่งเชิดชูความมั่งคั่ง ผลของดินอเมริกา ความอุดมสมบูรณ์และความเจริญรุ่งเรือง มีการเฉลิมฉลองในวันพฤหัสบดีที่สี่ของเดือนพฤศจิกายน ตั้งแต่ปี 1621
รัสเซีย
ในทางทฤษฎี วันหยุดวันเก็บเกี่ยวในรัสเซียก็มีอยู่เช่นกัน แต่มีการเฉลิมฉลองเป็นวันประสูติของพระแม่มารี การเฉลิมฉลองนี้อุทิศให้กับความผาสุกของครอบครัวและการเก็บเกี่ยว สำหรับทุกสิ่งที่คนในท้องถิ่นเติบโตขึ้น พวกเขาขอบคุณและให้เกียรติพระมารดาของพระเจ้า เชื่อกันว่าเป็นผู้อุปถัมภ์การเกษตรและครอบครัวโดยเฉพาะมารดา ตามแบบเก่าวันหยุดนี้ตรงกับวันที่แปดของเดือนกันยายนและตามรูปแบบใหม่ - ในวันที่ยี่สิบเอ็ด ในคืนวันนี้ "การนวด" เริ่มขึ้น และยังจุดไฟ "ใหม่" ซึ่งเกิดจากการเสียดสี พิธีดังกล่าวเป็นเรื่องปกติสำหรับจังหวัดของรัสเซียในศตวรรษที่สิบเก้าและต้นศตวรรษที่ยี่สิบ
วันหยุดนี้คนของเราพบปะกันอย่างสนุกสนาน - ด้วยเพลงและการเต้นรำ มีการจัดอาหารมื้อใหญ่ บนโต๊ะมีอาหารมากมาย นอกจากนี้ยังมี kutya จากธัญพืชของพืชผลใหม่ ขนมปัง และคอทเทจชีส
สรุป
มีเทศกาลเก็บเกี่ยวในหลายประเทศ เรียกได้ว่าต่างกันมีขนบธรรมเนียมประเพณีต่างกัน แต่ช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองยังคงเหมือนเดิม โดยปกติแล้วจะเป็นช่วงปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง เมื่องานในทุ่งสิ้นสุดลง และสามารถสรุปฤดูกาลและคำนวณการเก็บเกี่ยวได้แล้ว
