2024 ผู้เขียน: Priscilla Miln | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-02-18 13:14
ผู้ชายเลี้ยงวัวเมื่อ 12,000 ปีที่แล้ว บรรพบุรุษของวัวของเราถือเป็นทัวร์ป่า เป็นสัตว์ที่มีกีบเท้าแข็งแรง มีขนดกสีดำและมีแถบสีขาวด้านหลัง ขอบเขตของพวกเขาคือยุโรป เอเชีย บางภูมิภาคของแอฟริกา ผู้คนใช้ออโรชตัวผู้เป็นกำลังพลในการก่อสร้างและเกษตรกรรม และผู้หญิงของพวกมันก็ให้นม อย่างไรก็ตาม มันก็เพียงพอแล้วที่จะเลี้ยงลูกของมันเอง หลังจากค้นพบคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติของมันแล้ว ผู้คนเรียนรู้การรีดนมไก่งวง
เมื่อเวลาผ่านไป รูปร่างหน้าตาก็เริ่มเปลี่ยนไป บุคคลมีขนาดใหญ่ขึ้นเนื่องจากพวกเขาเริ่มได้รับอาหารที่ดีขึ้นและเลิกใช้สำหรับการทำงานหนัก ลักษณะทางสรีรวิทยาของเต้านมของวัวก็เปลี่ยนไปเช่นกัน จากรุ่นสู่รุ่น การรีดนมของโคได้นำไปสู่ความจริงที่ว่าเต้าของพวกมันถูก "ปรับ" ให้เข้ากับการผลิตน้ำนมอย่างต่อเนื่อง ในสมัยโบราณแทบไม่มีใครคิดว่าวัวให้นมวันละเท่าไหร่
มนุษย์ทำงานอย่างหนักเพื่อผสมพันธุ์สัตว์ที่ยอดเยี่ยมนี้หลายสายพันธุ์ มีวัวหลายสายพันธุ์ที่ปรับให้เข้ากับชีวิตในสภาพอากาศที่แตกต่างกัน: ในภูเขา ในสภาพอากาศที่รุนแรงทางตอนเหนือและในที่ราบกว้างใหญ่ มีขนดกและเรียบ สีดำและขาว สูงและไม่สูงมาก ไม่ว่าวัวจะเป็นอะไร จุดประสงค์หลักของมันคือการให้นม
เมื่อวัวมีนม
เช่นเดียวกับสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมทั้งหมด ฮอร์โมนโปรแลคตินมีส่วนช่วยในการผลิตน้ำนม ตามลำดับ น้ำนมของแม่จะปรากฏขึ้นหลังคลอดลูก นมผลิตในร่างกายของวัวเพื่อให้ลูกวัวสามารถเลี้ยงได้ การล้างต่อมน้ำนมแต่ละครั้งทำให้เกิดการเติมตามมา ทันทีที่หยุดรีดนม การผลิตน้ำนมก็หยุดลงเช่นกัน ผลผลิตนมเฉลี่ยต่อวัวต่อวันในกรณีนี้อาจลดลงอย่างรวดเร็ว
นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นในธรรมชาติ ทารกโตขึ้น สูญเสียความต้องการนม และในที่สุดมันก็หายไป อย่างไรก็ตาม มนุษย์ได้เรียนรู้ที่จะรักษา "การผลิต" ของนมเทียมผ่านการรีดนมแบบปกติ
การดูแลที่เหมาะสม
ปริมาณนมที่วัวให้ต่อวันนั้นขึ้นอยู่กับการดูแลที่เหมาะสมของเธอเป็นสำคัญ ไม่ใช่แค่การเล็มหญ้าและการรีดนมทุกวัน ทั้งในฤดูร้อนและฤดูหนาว วัวจะต้องได้รับการทำความสะอาด ล้าง และตัดแต่งกีบ ในฤดูร้อนสามารถอาบน้ำได้อย่างสมบูรณ์ แผงลอยต้องรักษาความสะอาดด้วย ไม่ใช่วัวทุกตัวที่จะนอนบนผ้าปูที่นอนที่สกปรก เป็นไปได้มากว่าในกรณีนี้ วัวจะยืนขึ้นทั้งคืน และในตอนเช้าจะให้นมเล็กกว่าปกติ
เพื่อความสะดวก สามารถเจาะร่องบนพื้นคอกเพื่อทิ้งปุ๋ยคอกได้ จากนั้นจะง่ายต่อการรวบรวมและนำออกจากโรงนา ร่องดังกล่าวควรอยู่ด้านตรงข้ามกับตัวป้อน โรงนาควรมีแสงสว่างและไม่ใหญ่เกินไปเพื่อให้อบอุ่นในฤดูหนาว ก่อนที่คุณจะปล่อยให้พยาบาลเปียกไปที่คอกฤดูหนาว ตัวป้อน สายจูง พื้นในโรงนา และอุปกรณ์ "วัว" อื่นๆ แนะนำให้ฆ่าเชื้อ หลีกเลี่ยงร่างจดหมาย
การให้อาหารโคนมที่ถูกต้อง
สุภาษิตพื้นบ้านพูดว่า: "การให้อาหารวัวมันแพง การให้อาหารที่ไม่ดีก็พัง" การให้อาหารปศุสัตว์เป็น "ช่วงเวลา" ที่แพงที่สุดในการบำรุงรักษา ในแต่ละวัน วัวสามารถกินอาหารต่างๆ ได้ถึง 70 กิโลกรัม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับลักษณะทางสรีรวิทยา หากวัวได้รับอาหารน้อยไป ผลผลิตนมจะลดลงครึ่งหนึ่ง สัตว์จะผอมมาก คุณภาพและปริมาณของสารอาหารส่งผลโดยตรงต่อปริมาณนมที่วัวให้ต่อวัน
ในช่วงเล็มหญ้า วัวจะกินหญ้าเป็นหลัก แต่ควรเสริมอาหารของเธอด้วยอาหารประเภทอื่นเพื่อปรับปรุงคุณภาพและปริมาณของนม เมนูหน้าหนาวของวัวที่ออกแบบมาสำหรับวันเดียวควรประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- ฟางหรือฟางสปริง -7-8 กก.
- น้ำตาลบีทรูท เยรูซาเลมอาติโช๊คหรือมันฝรั่ง - 10-15 กก.
- แครอทอาหารสัตว์ - 2 กก.
- รำข้าวสาลี - 5-6 กก.
- เค้กน้ำมัน อาหาร - 1-2 กก.
- เศษอาหารขนมปัง - มากถึง 8 กก.
- เกลือ - 100g
- ข้าวโอ๊ตข้าวโพด –มากถึง 7 กก.
เจ้าของต้องจำไว้ว่าวัวเป็นสัตว์ที่ใจดีและฉลาด เธอรู้สึกเหมือนกำลังได้รับการปฏิบัติและรู้สึกมีน้ำใจ แน่นอนว่าโภชนาการมีบทบาทสำคัญในการเพิ่มผลผลิตของสัตว์ แต่ทัศนคติที่ดีก็ส่งผลอย่างมากต่อปริมาณนมที่วัวให้ต่อวันเช่นกัน
ผลผลิตนมวัวหรือปริมาณนมที่วัวให้
วัวหนุ่มให้นมประมาณ 9-10 ลิตรต่อวัน เมื่ออายุมากขึ้นน้ำนมก็เพิ่มขึ้น มันถึงจุดสูงสุดโดยการคลอดลูกครั้งที่ห้าหรือหกและสามารถเข้าถึง 12-14 ลิตรต่อวัน อย่างไรก็ตาม มีวัวเจ้าของสถิติซึ่งให้ผลผลิตน้ำนมถึง 20 ลิตรต่อวัน จากตัวเลขนี้ คุณสามารถคำนวณว่าวัวหนึ่งตัวสามารถผลิตนมได้กี่ลิตรต่อปี โดยเฉลี่ยแล้ว ตัวเลขนี้มีตั้งแต่ 4 ถึง 5 พันลิตร
ในฤดูร้อน เมื่อมีหญ้าสดจำนวนมาก ผลผลิตนมจะเพิ่มขึ้น ในฤดูหนาวก็จะลดลงตามลำดับ
พันธุ์โคนม
การประเมิน "น้ำนม" ของวัว จำเป็นต้องคำนึงถึงอายุ คุณภาพของโภชนาการ สายพันธุ์ ผลผลิตของแม่หรือญาติอื่นๆ ด้วย สายพันธุ์โคนมที่พบมากที่สุดในประเทศของเราคือ:
- โคโมโกรี;
- ยาโรสลาฟสกายา;
- สเตปป์แดง
- โคสโตรมา;
- ขาวดำ;
- แดงขาว